《花枝丸料理食譜》花枝丸怎麼煮？？炒。炸。烤。煮湯通通都行-愛現寶ishowbow 老師傅手工澎湖花枝魚丸︱附影片
《花枝丸料理食譜》花枝丸怎麼煮？？炒。炸。煮湯通通都行-愛現寶ishowbow 老師傅手工澎湖花枝魚丸︱附影片
小朋友愛吃的花枝丸來啦！
除了貢丸之外，小朋友最愛的大概就是花枝丸了吧，
不管是炸的、炒的或是丟進湯裏煮總是能被吃光光，
最近剛好中秋節快到了，烤花枝丸也是不錯的選擇說。
不喜歡油炸或烤花枝丸的朋友，也可以拿花枝丸來煮湯或是炒菜喔！
這天用了手上的愛現寶ishowbow澎湖花枝魚丸炒了一道菜，
其實平常在Amy家花枝丸都是炒黃瓜居多，
不過這天家裏只有剩下青椒啦！
所以今天就換個方式來料理手上的 愛現寶ishowbow老師傅手工澎湖花枝魚丸，
Amy很喜歡 愛現寶ishowbow對食材的用心，
因為官網的販售的品項其實不多，
感覺都是精挑細選過的，
除了Amy手上的 老師傅手工澎湖花枝魚丸之外，
另外也有像是人蔘禮盒、薄燒鰻等選擇。
愛現寶特地把老師傅手工澎湖花枝魚丸用像是這種保鮮的鋁箔袋裝著，
所以即使像Amy是先從公司把花枝魚丸帶回家也不用擔心失去新鮮度的問題。
愛現寶挑選的花枝魚丸個頭真的好大啊！
可惜手邊沒有其他品牌的花枝丸可以做對照，
但是光是放在魯蛋妹的前面比知道這花枝魚丸的個頭真的不小，
來自於澎湖漁產做成的花枝魚丸從表面就可以看得出真材實料，
看得到很多的花枝，
而且包裝上可以看到不含防腐劑且經過SGS認證把關過。
炒青椒花枝丸非常地簡單，
準備食材：油少許、蒜苗切段、切段的青椒 、切片的花枝魚丸
只要先熱鍋加入少許油，再丟下切段的蒜苗爆香即可，
接著依序加入青椒和切片的花枝魚丸即可，
因為花枝魚丸太大顆了，
所以要記得切片才好煮，
因為本身已經是熟食了，
所以解凍後的花枝丸其實不需要煮太久，
Amy自己本身也比較喜歡青椒是脆脆的口感這樣，
因為愛現寶ishowbow的老師傅手工澎湖花枝魚丸比一般的花枝丸來得大，
所以只要切幾顆就很夠份量。
其他的花枝丸 Amy是剖半後加入今天的晚餐竹筍排骨湯內喔！
不過煮湯就建議最後再下鍋，這樣花枝魚丸的口感會比較好些，
不會因為煮太久而軟爛掉，
Ｖ
快炒後的青椒花枝魚丸就可以直接上桌啦！
是不是色澤很美，
其實青椒的鮮綠和帶有海味的花枝魚丸很搭說，
一口咬下可以吃到真材實料飽滿的花枝肉，
而且花枝的口感是有紮實的咬勁，
Q彈Q彈的深受小朋友的喜歡，
分享簡單的花枝魚丸料理給大家，
家裏備一些這類的食材肚子餓的時候就可以簡單料理喔！
料理影片分享▼▼
那裏買？？老師傅手工澎湖花枝魚丸
愛現寶ishowbow官網：http://www.ishowbow.com/
愛現寶ishowbow粉絲團：https://goo.gl/gwmg7o
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(原價1000元/五包)
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Date:2016/6/7
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。
