台北美食

♥台北信義區好吃冰店♥▋Black Sugar 黑糖先生 手工慢熬原味黑糖刨冰 黑糖豆花▋份量大碗價格平價 免費加黑糖、加冰


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Black Sugar 黑糖先生

地址:台北市信義區信義路六段106號

電話:02-27277099

天氣熱最想吃的食物之一就是“冰”啦!

這天Amy和大腸弟到台北玩,

其中一站來到了新開幕沒多久的Black Sugar 黑糖先生

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其實會認識Black Sugar 黑糖先生是因為Amy之前吃過黑糖食府的黑糖蜜和黑糖薑汁,

黑糖是對身體很好的食材之一,

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所以有機會品嘗到黑糖冰真的是超期待的,

不過Black Sugar 黑糖先生其實還蠻勇敢的,

因為對面就是非常有名的大方冰店

所以感覺就是競爭激烈~~

如果坐捷運Black Sugar 黑糖先生剛好在捷運信義線象山站和永春站中間,

要走一小段,所以建議可以轉公車,

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Black Sugar 黑糖先生的門口剛好就是松山商職(信義)的公車站牌,

門口有不少的座位,方便客人休息。

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Black Sugar 黑糖先生走的是黑色x橘色的大膽配色,

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如果不知道這是家冰店的朋友們可能會以為是咖啡店,

重點它真的不像是咖啡店,

這天是下午跑去吃冰,人潮超多的差點沒有位置,

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Black Sugar 黑糖先生有提供免費的wifi,加上店內有冷氣空間又舒適,

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所以真的是很不錯吃的吃冰空間。

這邊是先點餐先結帳的方式,

點餐的同時可以先去找位子坐,

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這邊主要就是以黑糖系列為主,

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菜單上提供的餐點有黑糖QQ系列、黑糖冰系列、牛奶冰系列、豆花/仙草系列,

還有冬天才會供應的熱飲系列,

如果不曉得要點什麼的朋友可以先選擇黑糖QQ系列

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分成1號~5號,裏頭的配料都是店內的招牌,

不然也可以搭配自選配料的黑糖冰,一碗50元可以選1~4種配料,

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Black Sugar 黑糖先生這裏有個好處就是冰是可以客製化的,

可以選擇冰和糖的多寡,另外還可以免費加黑糖、加冰,

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因為Amy在吃冰的同時就有客人加了不少次說。

→原味黑糖冰$50

這樣一碗只要50元喔!

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Amy的配料是湯圓、綠豆、芋頭、珍珠,

不過Black Sugar 黑糖先生的刨冰和一般的有點不一樣,

一般都是把配料淋在刨冰上,

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Black Sugar 黑糖先生的料是藏在黑糖刨冰裏頭,

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因為Black Sugar 黑糖先生希望客人先品嘗黑糖刨冰的原始風味,

所以每張桌子上頭都有個吃冰密訣,

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也就是一開始不要攪拌先從旁邊開始挖著黑糖冰吃,

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去品嘗黑糖的香氣,

黑糖的甘甜帶著淡淡的苦味,

吃起來不甜膩非常清爽又止渴。

吃到最後再慢慢把刨冰和配料攪拌在一起又是不一樣的感覺,

Amy大推薦Black Sugar 黑糖先生的芋頭很綿密又好吃,

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當然Q勁十足的珍珠和湯圓還有綿密的綠豆也粉不錯,

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只是芋頭是Amy的最愛,

大腸弟吃得很開心喔!

後來還雙匙進攻,不停地喝著黑糖水,

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比較起一般的糖水,黑糖水喝起來更加營養。

現在夏天剛好是芒果季節,所以也有不少客人點了黑糖芒果冰來吃,

看起來也粉不錯。

黑糖豆花$40

豆花可以選1~3種料喔!

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老實說這豆花更讓Amy驚豔,

雖然剛剛的黑糖冰一碗才50元就很實在的,

但是這碗料爆多的豆花更嚇到Amy,

有種光看就飽了的感覺,

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Black Sugar 黑糖先生有特別在豆花內加了一些刨冰增加清涼感,

這次豆花裏頭的主角有了Black Sugar 黑糖先生的招牌-黑糖Q粿

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是那種帶有豐富黑糖味軟Q軟Q的口感,

也是店內的人氣商品,

豆花是古早味的傳統豆花,

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綿密的口感搭配黑糖水很速配,

綿密的花生也是吃豆花時的必選配料,

Amy覺得可能因為Black Sugar 黑糖先生本身就是做黑糖起家的,

所以在食材上的選擇很用心,

搭配黑糖水做出的一系列刨冰和豆花感覺都很養生健康又好吃,

重點是真的止嘴渴,

吃完不會覺得嘴巴黏黏的一直想喝水這點粉不錯,

聽說之後也會推出一些飲料系列,

還蠻讓人期待的,

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算是平價又料多的冰店喔!

                                    

【店家資訊】

Black Sugar 黑糖先生

地址:台北市信義區信義路六段106號

電話:02-27277099

營業時間:11:00 到 23:00

Remarks:有免費wifi、提供外送服務

粉絲團:https://www.facebook.com/Mr.blacksugar

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Posted by Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年8月21日

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Date:2015/8/2

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。





13 thoughts on “♥台北信義區好吃冰店♥▋Black Sugar 黑糖先生 手工慢熬原味黑糖刨冰 黑糖豆花▋份量大碗價格平價 免費加黑糖、加冰”

  1. 感謝版主分享,寫的很用心
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