♥捷運中山站美食♥▋魚兵衛太春和食處 平價 食材新鮮▋日式料理 生魚片 丼飯 都相當美味好粗!
捷運中山站附近的餐廳可以說是競爭激烈，
這天和大腸弟來個母子倆的小約會，
早上才去淡水逛，下午就殺到捷運中山站附近來覓食，
新光三越南西百貨這邊還蠻多各式餐廳，
選擇超級多的，
不過Amy這天吃的是非常平價的→→魚兵衛太春和食處
巷口就是【Galerie Bistro】餐廳，
從中山捷運站4號出口出來轉南京西路25巷的第一個巷子進去就是囉！
因為新開沒多久，
所以現在只要到店消費打卡按讚就送蘆筍手捲 或 鮮蝦手捲 2選1喔！
從店門口就可以感受到濃濃的日式復古味，
走的是和式的裝潢，
就像在日本用餐的感覺，
店內的位子都很寬敞，
分包廂區、吧檯區和開放室座位區，
只有1層樓喔！
所以座位不是太多，
建議用餐時間最好早點到，
因為是不接受預約的喔！
菜單非常簡單易懂，
一面是餐食，
一面則是清酒類的飲品，
Amy還看到有蕃薯汽水耶，好特別喔！
這天算是下午5點店開沒多久就來，所以趁了上菜的空檔拍了幾張環境的照片
桌上都備有簡單的餐具、醬油七味粉~
有吧檯位可以坐喔！可以馬上看到師傅現場料理新鮮的食材，
上頭的黑板也有一些菜單上看不到的菜色，
聽店員說是根據當天的食材由師傅設計的喔！
是魚兵衛太春和食處“獨家限量“的，
所以如果想要吃些特別的可以看黑板來點菜這樣。
這邊算是有點半自助式的，茶水可以自取，
不過其實店員有空也會來加熱茶，
重點是不收服務費喔！
現在不收服務費的店家很少了說。
桌上還擺了糖果可以隨意拿，
大腸弟默默地帶了幾顆回家，
這天是被安排在小包廂區，可以容納5~6個人，
如果想要有獨立空間就可以選包廂區來坐，
來看看Amy今天吃了什麼吧！
==上等魚肚刺身$240==
上頭有新鮮的鮭魚和紅魽
因為是魚肚的部份，所以鮭魚的油脂搭配魚肉吃起來超滑口的，
紅魽的口感比較紮實些，帶有像奶油般的順口。
連大腸弟都很愛吃，
本來以為他不敢吃，原來他接受度非常高。
==枝豆海老豆腐$90==
這個是Amy推薦的必點菜色之一，
外觀看起來很像是慕絲蛋糕，
其實它是師傅手工作的豆腐，
搭配上枝豆，也就大家常見的毛豆，
Amy其實很少吃毛豆做的料理，
大部份是直接吃，
但是枝豆海老豆腐除了上頭的大蝦之外，
毛豆的顆粒配上細緻的嫩豆腐，
口感很有層次耶，
上頭還搭配了切成碎丁狀的山藥，
帶有微微的黏稠感，沾點下頭的薄塩醬油，
非常好吃，很快就被吃光光了。
==牛肉醬燒丼$160==
丼物都有附湯，
是好喝的味噌湯，
白飯上舖了滿滿的牛肉片，
夾帶著洋葱、金針菇還有芝麻香氣，
牛肉片有著洋葱的甜香，
如果小朋友不敢吃生的，就可以選丼飯類來吃喔！
==北海道干貝茶碗蒸$120==
豬切得很豪邁有著干貝的茶碗蒸，
大顆的干貝配上非常嫩的茶碗蒸，
一口接一口咕嚕咕嚕就吃下肚了。
==香煎松阪豬$280==
松阪豬切得很豪邁，
所以側面頗厚實，
可以淋上一點檸檬汁或沾柚子醋來吃更開胃，
單吃就可以吃到微微烤焦的香氣，還有紮實的嚼勁。
==明太子玉子燒$100==
最近Amy愛上明太子了，可能之前日式料理吃太少，
現在發現很多食材加些明太子風味更讚耶
下頭應該是雞蛋嫩豆腐，上頭利用明太子、洋葱和松子烤過，
記得吃的時候一定要一起吃喔！
吃起來不但很香，而且鹹甜風味非常美味。
==比目魚緣側握壽 (2貫)$140+北海道星鰻握壽司 (2貫)$160==
這是菜單上沒有的握壽司喔！要看黑板~~
必點啦！！
2款是入口即化，真的不誇張，
而且炙烤過的香氣超讚的，
根本Amy和大腸弟是搶著吃，
一旁的醃蘿葡也好吃又開胃喔！
=乾煎馬頭魚$420==
不知大家有在看偶像劇《再說一次我願意》嗎？
女主角魏蔓演的舒芯葵不是常被說是記憶力不好只有7秒的馬頭鯛嗎？
所以大腸弟看到馬頭魚上菜就一直問~~~和馬頭鯛一樣嗎？~~~
一直叫Amy上網查，後來發現應該是不一樣滴！
『馬頭鯛』=多利魚=正式名稱『日本的鯛』=學名『Zeus faber』=英文俗名John Dory
所以和馬頭魚是不一樣的喔！
煎得酥香的馬頭魚可以沾一旁的胡椒粉，也可以直接單吃，
肉質還蠻嫩的喔！
==清蒸黃金蟹$260==
最近正好是秋蟹的季節，
所以螃蟹必點，
今天的是黃金蟹，每天的螃蟹種類可能都不一樣，
也不一定有喔！
用蒸的方式所以完全可以吃出原味，一旁是三杯醋，
Amy覺得好像是梅醋的口感，
只能說螃蟹真的好甜喔！
一定要點來吃，還有蟹膏喔！大腸弟吃得超開心的。
==鮮蝦手捲==“無料免費“
還記得門口的小黑板寫著FB打卡按讚送手捲喔！
所以一定要打卡一下來吃免費的手捲，
因為是蘆筍手捲 或鮮蝦手捲二選一，
Amy選的是鮮蝦手捲，真的是賺到，
海苔除了包著整隻蝦，另外還有生菜、黃瓜絲、柴魚以及馬鈴薯美乃滋搭配，
吃起來超涮嘴，Amy只咬了一口就被大腸弟搶去吃了。
如果大家下次去中山捷運站想要吃吃平價又新鮮的日式料理，
就可以試試魚兵衛太春和食處
記得要FB打卡按讚有送好吃的手捲喔！
店內的餐點Amy覺得相當不錯吃，CP值頗高。
【店家資訊】
魚兵衛太春和食處
(中山捷運站4號出口出來轉南京西路25巷再接赤峰街3巷)
電話：0225599656
營業時間：週二 – 週日: 11:30 – 14:30 17:00 – 21:30
Remarks: 只收現金
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Date:2014/10/25
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。
