♥吃喝♥▋Au Jardin (Bistro du Vin) 餐廳▋東西融合充滿濃濃異國風味~
這天星期六Amy幫自己排滿了行程，中午和朋友Fog來到位於興安街上的小白屋~~
Au Jardin (Bistro du Vin) 餐廳來享受異國風情的美食~~
晚點則是要去參加美麗佳人20週年的活動，有沒有超豐富。
為什麼Amy說Au Jardin (Bistro du Vin) 餐廳是小白屋呢！
隱身於興安街上，但是白色木頭裝潢下的外觀很難讓人不注意到它，搭配一些綠色植裁，讓人覺得很舒服。
如果是坐車來的話，只要在捷運南京東路站下車，直走慶城街，過長春路，興安街左轉進來的第一個巷口，就可以看到充滿白色氛圍的Au Jardin (Bistro du Vin)啦！
Au Jardin (Bistro du Vin)如果翻譯成中文的意思就是「花園、葡萄酒館」
除了料理讓人覺得粉異國風之外，這裏不管是主廚、服務生也都是來自於各國，像是新加坡、菲律賓、香港、台灣，來趟Au Jardin (Bistro du Vin)，不用到香港文華東方酒店也可以吃到大廚級的料理喔！
門口的黑板上寫著最近的特惠訊息，Au Jardin (Bistro du Vin)是2012年4月開幕的，剛好今年快滿一週年了。
一進去就感覺很舒服，連入口處的帶位桌也是白色的呢！
除了佈置是利用白色木質調之外，
Amy最愛的就是一旁的大黑板…超大的，
剛好可以把店內的風格呈現在這，隨意地分享餐廳的訊息給來享用美食的顧客。
這次是參加窩客島的試吃活動，才有機會讓Amy有機會來Au Jardin (Bistro du Vin)~~
先來看看這次的菜單吧！
Amy有順便照了一下店內的menu，裏頭還有酒單喔！不過因為Amy不喝酒，
所以只點了Acqua Panna《 普娜 》天然礦泉水。
一旁也可以看到個小酒櫃
店內隨處也都可以看到利用空酒瓶當做擺設的巧思。
每個桌面上都可以看到一小盆新鮮的盆裁，
看著窗外會讓人有種份外的攸閒感，想要把急促的步調放慢~~
除了白色和原木桌椅之外，這裏也有沙發區呢！不過如果客人多時可能要訂位時先講才能搶到這個好位子吧！
說到這 Amy肚子也餓了，就快來享用一下今天的餐點吧！
※碳烤杏鮑菇佐洋芋鹽
因為Amy粉愛吃菇，所以點了這道，切成薄片的杏鮑菇上頭撒著滿滿的金黃色的洋芋鹽，除了多汁的菇味之味，上頭鹹香帶著酥脆的洋芋鹽非常爽口。
※雙味豆腐沙拉
其實Amy本來想試試最常吃的凱撒沙拉，不過既然都來了，當然要試試Au Jardin (Bistro du Vin)的招牌之一~~雙味豆腐沙拉~~其實是看到不少人介紹，所以也想一試。
除了各式生菜葉，上頭還撒了不少的花生和芝麻增添了香氣，最後再淋上了特殊的腐乳醬汁，
當然還有主角是帶著溫熱的嫩豆腐和金黃的炸豆腐。
這是Amy第一次吃到的口味，印象中的沙拉都是涼拌的，加入了溫熱的豆腐是不同的口感，算是一道中西式結合的沙拉。
※今日湯品~
是白醬風味的濃湯，喝進嘴裏滿是鮮味，Amy個人偏好濃湯系列，
Au Jardin (Bistro du Vin)的今日湯品是會做變化的喔！所以每次去喝到都會不一樣喔！
今天主菜部份Amy都是點了海鮮類，也不知道為什麼~~今天就是想吃海鮮 ~~~
※什錦海鮮盤－大明蝦，海魚，鮮干貝，蛤蠣
這道海鮮盤綜合了所有的海鮮，而且一上來就充滿烤味香氣，
其實坐在Amy的位子遠遠地就可以稍微瞄到廚房，眼前的美食都是剛做好就送上桌了呢！
每樣Amy都粉愛~還特地拍了2張近照，吃之前Amy先淋上了檸檬汁，這道主菜除了大明蝦之外，這海魚份量也不小，搭配上新鮮的干貝和蛤蠣，粉juicy。
每吃一口都能吃到碳烤的香氣。
※蒜香白酒蛤蠣義大利麵
在Au Jardin (Bistro du Vin)吃飯，每吃一道不同的食物，服務生就會送上新的餐具，讓每道菜之間的味道不會互相重疊。
吃完了充滿海味的海鮮盤，此時的肚子還有些空位，這道蒜香白酒蛤蠣義大利麵的白酒味Amy覺得很溫潤，不會太over，搭配滿滿的蛤蠣和Q彈的麵，保留了食材本身的原味，只有白酒提味而已，一旁的透明玻璃碗可以拿來裝蛤蠣殼。
※主廚特製舒芙蕾 Souffle
甜點部份是服務生推薦的舒芙蕾，Amy是第一次在餐廳吃舒芙蕾~~
剛烤好送上桌的舒芙蕾看起來圓滾滾又鼓鼓地非常可愛，~
舒芙蕾是用蛋白發泡的，所以一定是現做，時間一久就會塌下去，
吃法就是先把舒芙蕾撮一個洞再把一旁的香草奶油醬汁淋入，Amy覺得舒芙蕾的口感有點像是綿密的奶泡，吃起來軟綿綿的，帶著香草莢的香氣和濃郁的奶香，不過老實說Amy還是偏好烤布蕾這類甜點的口感啦！
來到Au Jardin (Bistro du Vin)，除了西式餐點之外，像是充滿中式的海南雞飯和福建炒麵這裏也有喔！來一趟真的可以一次享用各式餐點。
現在窩客島也有好康的可以下載，憑券內用消費，即享「碳烤杏鮑茹佐洋芋鹽」乙份（NT.130元）。剛好要前往用餐的朋友別錯過喔！
http://www.walkerland.com.tw/coupon/view/259
♥店家資訊♥
Au Jardin (Bistro du Vin)
02-2719-6863
台北市松山區興安街222號
營業時間：
周一至周五11:30-14:30，18:00-22:30
六日11:00-15:00，18:00-22:30
