竹北三民路好吃臭豆腐推薦︱台中一中街臭豆腐-金黃酥脆臭豆腐,小腸豬血湯,麻辣鴨血臭豆腐（消費滿百送豬血湯）

竹北三民路好吃臭豆腐推薦︱台中一中街臭豆腐

還記得之前分享過位於竹北三民路上的台中一中街臭豆腐嗎？使用雙油鍋現點現炸出外酥內軟的招牌臭豆腐全家人都很喜歡，搭配上小腸豬血湯真的是絕配，最近才發現他們又多了正重慶麻辣鴨血臭豆腐這個新品項耶，立馬來嚐鮮看看，營業時間從下午開始，買來當晚餐、宵夜都適合，素食的朋友店家也有另外提供不含蒜泥的醬汁喔！

最新優惠

到店消費滿100元，即送一份豬血湯免費兌換卷 (限下次使用每人限用一張)
＊以店家實際公告為主

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店家資訊/交通位置

台中一中街臭豆腐就在竹北三民路上繼光香香雞對面，一旁美味小吃不少，可以說是位於一級戰區，但這家的臭豆腐算是有打出名號，也吸引老顧客上門光顧，店家也有和Uber Eats、 熊貓foodpanda合作，不想出門點外送也是可以滴！

台中一中街臭豆腐
地址: 新竹縣竹北市三民路395號
電話: 0968 516 838
營業時間: 15:00~00:30

這一帶不是太好停車，建議騎機車最方便，開車朋友想內用的話可以停一旁大同街的私人收費停車場，一小時是30元。

2023最新菜單價目表/MENU

附上最新菜單給大家參考，從原本的招牌雙寶變成招牌三寶，包含招牌臭豆腐+小腸豬血湯+麻辣鴨血臭豆腐，直接點一組吃起來最滿足，如果喜歡他們的黃金水果泡菜也可以另外單點，一份是30元，我個人建議臭豆腐一定要加辣、要加辣、要加辣，很重要所以要說三次XD，辣度超夠味美味也大加分喔！

店內環境（可內用/外帶）

我們用餐的時間差不多是快6點，人潮不斷大多是以外帶為主。

店內位子不多，差不多只能坐6位左右吧！臭豆腐都是現點現炸，如果不想等太久的話先打電話預訂也是可以的。

這家臭豆腐好吃的秘訣之一就是使用低溫、高溫雙油鍋炸出外酥內軟黃金臭豆腐的口感，每份都是現點現炸所以要稍微等一下，但我覺得等待是值得的，因為口感真的是不一樣，又酥又香又臭~

我個人會建議大家內用口感最好，但內用座位真的是不多所以客人大多以外帶為主，店家也貼心提醒外帶回家要儘早享用啦！之前Amy也有外帶過，外帶口感會偏軟一些些但還是好吃囉！

如果吃素食的朋友們記得先和店員說一聲，會另外淋上沒有蒜泥的醬汁喔！

招牌美食

＊招牌臭豆腐65元

招牌臭豆腐一份有5塊，看看這色澤看得出店家有固定換油，炸到黃金酥脆，再淋上自製的蒜泥醬汁以及生辣椒醬，一旁擺上清爽解膩的水果泡菜。

我自己吃臭豆腐習慣就是把泡菜、生辣椒塞進臭豆腐內一口吃下，炸到外皮酥脆的臭豆腐，裏頭還是嫩嫩的豆腐口感，加上醬汁、泡菜的加持非常多汁美味。

店家的生辣椒醬是用朝天椒去打的所以真的有夠辣，但多了這一味真的大加分。

泡菜是使用鳳梨去醃製而成的水果泡菜，吃起來不但解膩又有水果、蔬菜自然的酸甜風味。

吃過這家幾次印象都很不錯，外酥內軟是好吃的臭豆腐，但那股臭豆腐獨有的臭味有稍微依照季節、不同發酵時間臭度就不太一樣，但還是好吃囉！

＊小腸豬血湯50元

小腸豬血湯包含小腸、豬血、酸菜、韭菜，一碗的配料還蠻多的。

如果是小鳥胃的女生其實只點湯當正餐好像也可以，小腸Q軟加上豬血嫩嫩的口感很不錯，湯喝起來是很清甜風味，搭配酥脆臭豆腐很剛好。

＊麻辣鴨血臭豆腐65元

店內三寶近期多了這個麻辣鴨血臭豆腐，我自己是平常去外頭就會想吃麻辣鴨血臭豆腐的人，這家給料算是誠意十足湯頭單喝也好喝。

店員裝了滿滿的鴨血和臭豆腐，看起來紅通通非常夠味，對我來說辣度大概是小辣接近中辣的程度。

我喜歡咬開時再讓鴨血和臭豆腐多浸一下湯汁更夠味，湯頭麻辣帶香氣，一口料一口湯頭吃起來很夠味。 

食後心得

一直都蠻喜歡這這家招牌臭豆腐炸到外酥內軟很好吃，搭配小腸豬血湯是很棒的組合，尤其一定要加辣更夠味，新推出的麻辣鴨血臭豆腐香、麻、辣都剛剛好，感覺買回家再加點青菜配料什麼的也不錯，不過店家營業時間是下午3點開始，臭豆腐都是現點現炸要稍微等候一下囉！

台中一中街臭豆腐
地址: 新竹縣竹北市三民路395號
電話: 0968 516 838
營業時間: 15:00~00:30