《竹北吃火鍋》阿官火鍋專家-竹北自強店。一個人的鴛鴦小火鍋。推薦緬式椰奶、皮蛋香菜湯底。冰紅茶無限暢飲︱自強南路餐廳。摩曼頓寶雅旁

冬天又開始冷起來了啦!
今年冬天也陸續也開了好多家的火鍋店,真的是相當地競爭啊!
雖然火鍋一年四季都可以吃但是冬天吃真的超舒服的,
這天下班就帶小朋友去吃阿官火鍋,

全圖文:https://amy77.com/blog/post/akuan-zhubei《竹北吃火鍋》阿官火鍋專家-竹北自強店。一個人的鴛鴦小火鍋。推薦緬式椰奶、皮蛋香菜湯底。冰紅茶無限暢飲︱自強南路餐廳。摩曼頓寶雅旁 

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這是Amy第一次吃阿官火鍋,
雖然阿官火鍋是從台中發跡的連鎖火鍋店,
不過目前在新竹也只有竹北加盟店而已,

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地點就在自強南路上,
這一排超明顯的,因為阿官火鍋專家就剛好在鬍鬚張魯肉飯和曼頓體育用品的中間,
這天超幸運停在義美前面的停車格,
這附近算是好停車,
除了路邊停車格之外,
再往前一點也有一個比較大的停車場。
一樓的位置主要是那種馬蹄U形的高腳座位,

《竹北吃火鍋》阿官火鍋專家-竹北自強店。一個人的鴛鴦小火鍋。推薦緬式椰奶、皮蛋香菜湯底。冰紅茶無限暢飲︱自強南路餐廳。摩曼頓寶雅旁加上幾桌四人桌位,

大人或是比較大一點的小朋友其實坐高腳座位區蠻不錯的,
如果是家庭用餐或是人數比較多的話就建議坐四人桌,

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不然樓上也有比較大桌的位置,適合聚餐, 

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店內的點餐方式很簡單,
就是先點套餐→點喜歡的湯底(更換湯底須加價,一般就是港式高湯底)→加點單品→附白飯或冬粉(可加價10元換王子麵

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送上價格和菜單讓大家參考一下▼▼

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阿官火鍋專家的特色就是他們家的湯底,
選擇還蠻多的說,第一次來其實每種口味都會想試,
阿官火鍋專家是主打一個人的鴛鴦小火鍋,

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本身附的是港式高湯底的鴛鴦火鍋,
就是中間有隔開可以放2種湯底的鴛鴦鍋,
但是會建議可以另外加選另一種不同的湯底,
不同口味的湯底大概需要加價35元到90元不等,
其中像是紅蕃茄湯底、南洋咖哩、新加坡叻沙算是列入Amy下次會想要試試看的湯底,

因為一次真的試不了那麼多。

點完餐之後就可以先去裝醬料,

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醬料區有推薦的完美比例,

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不過Amy這次主要是想試湯底,
所以醬料雖然沾了但是卻沒有用太多就是,

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一旁有自助無限暢飲的紅茶和冰水,
紅茶部份不會太甜,味道上算是OK就一般般囉!

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這次因為坐吧台區所以一人點一鍋,
不得不說魯蛋妹和大腸弟真的長大了,
食量非常驚人,Amy點的白飯和冬粉通通給他們嗑光了,

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而且他們都說火鍋很好吃。
上等黑豬肉鍋290元▼▼
阿官火鍋專家的套餐從240元~520元不等,
有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、海鮮等選擇,
點了店員推薦的上等黑豬肉鍋,菜盤部份是長這樣的,該有的配料都有,《竹北吃火鍋》阿官火鍋專家-竹北自強店。一個人的鴛鴦小火鍋。推薦緬式椰奶、皮蛋香菜湯底。冰紅茶無限暢飲︱自強南路餐廳。摩曼頓寶雅旁
湯底大腸弟則是選擇了相當特別的皮蛋香菜口味,
一開始覺得這口味也太妙,

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不過整顆的皮蛋搭配香菜真的意外的合拍耶,
建議大家先喝湯頭,一開始是比較清爽的,
煮到後來味道會變比較濃郁喔!
吃下來相形之下Amy覺得原本的港式高湯底味道就相形遜色了XD

黑豬肉肉質柔軟也沒有臭腥味,雖然看起來好像有點肥但實際吃起來Q軟Q軟的還不錯

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店內是使用電磁爐,所以吃火鍋可以自己調整火候。

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特級肥牛火鍋460元▼▼
魯蛋加選了潮式沙茶湯底,
雖然是重口味的沙茶,不過Amy覺得口味上沒有那麼重也不會過鹹,
有沙茶的香氣還蠻香的,

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不過個人覺得熱量應該也不低,
套餐的肥牛用的是美國Choice等級的頂級無骨牛小排,一旁還放了滷牛肚說,

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牛肉的油花分佈細緻均勻而且又豐富,涮個幾秒就可以吃了,

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大腸弟可是搶著吃,不過如果小朋友正處於成長期食量驚人的話,
Amy建議可以另外再單點一些其他食材給小朋友吃。

沙茶鍋本身有沙茶的香氣,但味道不會太重也不會過鹹,也不會油膩,
Amy覺得適合喜歡重口味的朋友們。
超值海陸火鍋500元▼▼
都吃肉也忍不住點了這個海陸雙拼的組合,
其中最吸睛的就是這個海鮮盤,料很多,

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有鮑魚、 蛤蜊、蝦子、花枝、蚵仔、鯛魚還有鮮魚漿,
肉品部份可以選擇雪花牛肉、軟滑雞肉片或上等黑豬肉,
湯底Amy也有另外加選了緬式椰奶特色湯頭,

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如果喜歡帶點奶味的湯頭這款很推薦,
這次湯頭最愛的就是皮蛋香菜和緬式椰奶,

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奶味夠但卻清爽, 涮了肉片完全不需要再另外沾醬汁,
肉品部份最印象深刻的就是軟滑雞肉,

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一開始以為是加了雞蛋什麼的去處理過,但聽店員說不是耶,
反正就是機密XD,

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可以看到燙熟的雞肉超嫩的,完全不會柴喔!
吃得到雞肉的嫩和鮮甜,本次最推薦的肉品之一,

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雖然黑豬肉和無骨牛小排也好吃,
但雞肉算是Amy覺得必點的。
海鮮類的部份都有新鮮,

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不曉得為什麼他真的很愛這一味,每次去餐廳有蚵仔他都會搶著要吃,

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這次有加點綜合丸 90元一份,裏頭有黑魚丸、蝦丸、起司丸、芋香丸、雞丸、魚丸,

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Amy最愛起士丸和芋香丸 ,

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會牽絲的起司丸就很有視覺上的享受,
芋香丸是真的吃得到芋頭的顆粒非常不錯。

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中間店員都會不定時詢問要不要加湯,
他們加的都是原本的湯頭,也就是你點了什麼湯頭,他就幫你續同樣的湯頭這樣,所以味道都不會變,

雖然我們是一人點一鍋但是食材都有互相分享,
Amy也試了不同的湯頭,老實說今天點的Amy覺得都不錯,
餐後有甜湯可以享用,
剛好遇到換甜點,聽店員說他們每天會備1~2種不同的甜點,
如果出完了就會換別的,所以口味上是會變換的,
黑木耳冬瓜或和紫米椰奶西米露都不錯說,尤其是把黑木耳弄碎碎的變成甜湯很適合耶,

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本來Amy沒有很愛吃木耳說,但是弄成這樣Amy覺得很OK。
天冷了就是會讓人想吃火鍋,吃完整個人都暖呼呼的,
寫這篇的時候剛好看到阿官火鍋粉絲團一年的優惠,
大家請自行參考啦!Amy推薦大家一定要吃軟滑土雞肉喔!
湯底部份因為Amy吃的口味還不多,
所以先推薦緬式椰奶和皮蛋香菜湯底給大家喔!

隨手拍影片▼▼


阿官火鍋專家-竹北自強店最新優惠▼▼

本店在這裡為各位服務ㄧ週年囉
週年慶期間 12/12-12/31 
 消費滿500元 在店打卡用餐粉專按讚寫評論 
就有以下
好康1. 牛肉片,軟滑土雞肉,手工丸三選一
好康2. 梅花豬肉片,酸梅汁兑換卷二選一
讓你有吃又有拿喔 還不快手刀前往~

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【店家資訊】
阿官火鍋專家-竹北自強店
地址: 新竹縣竹北市自強南路111號
電話: 03-5509530
營業時間: 11:00 – 24:00(開到凌晨)
Remarks:共鍋消費每人200元。未達最低消費均收醬料、甜點、清潔費30元
粉絲團: https://www.facebook.com/Akuan.Zhubei/

官網:http://www.a-kuan.com.tw/

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Date:2017/12/5

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。



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