《新竹清大便當》小咪盒飯 香茅白切肉。薑汁烤雞腿。麻辣花椒雞腿︱甘泉魚麵旁 清大夜市光復中學附近小吃

《新竹清大便當》小咪盒飯 香茅白切肉。薑汁烤雞腿。麻辣花椒雞腿︱甘泉魚麵旁 清大夜市光復中學附近小吃 

小咪盒飯

地址：新竹市光復路二段438號

電話：03-5730888

因為上班的關係Amy公司也幾乎是天天有在訂便當，

所以如果有空應該會來寫一些吃過的便當吧！

這家小咪盒飯新開沒有多久就在光復路上，

但是店面不大，

一旁就是甘泉魚麵，

離光復中學和清大夜市都很近，

就在新竹亞太美國學校的對面而已。

只是小咪盒飯的便當和一般便當有蠻大的不同，

主要是以特色的香料便當為主，

所以也沒有一般那種炸物，像是炸排骨、炸雞腿這邊都沒有，

主要是以烤或是滷為主。

目前比較多人買的應該都是掛紅布條主打的65元薑汁烤雞腿，

菜單的選項並不特別多，

價位主要落在65元、80元、95元不等，

Amy帶了學生最常買的薑汁烤雞腿回家，

 

一方面也是小咪盒飯最便宜的就是薑汁烤雞腿XD，

想要吃看看口味如何。

老板其實還蠻健談的，但聽得出來他有他的堅持，

但又要符合市場價格，

只能說生意真的蠻難做的，

老板說他都是買黑豬回來炸油，也有使用雞油，

因為自己的東西自己也會吃，

所以食材選擇這方面他還蠻堅持的。

外帶便當時也會順便要不要喝湯，

湯是免費的，但是是老板辛苦熬出來的高湯，

所以老板會再三叮嚀要喝光光。

薑汁烤雞腿是使用特製的老薑醬汁去烤出來的，

上頭還撒了蠻多的椒盬粒，

所以雞皮還蠻有味道的，

雞肉基本上還蠻嫩的，

至於薑汁的味道Amy覺得沒有想像中那麼濃，

老板有另外在白飯上頭淋上了混合了雞汁和醬油的滷汁，

不會死鹹配上白飯還不錯，

這天的菜色Amy是覺得配色上沒那麼豐富，

畢竟人是視覺的動物，

吃便當也想要賞心悅目一下，

雖然高麗菜、豆芽菜和地瓜葉都算是Amy喜歡的菜，口味也不會太油膩 ，

但就比較不討喜，

一旁還有個甜不辣，老板說有時會是香腸這樣。

除了特價的薑汁烤雞腿之外，

Amy其實推薦香茅白切肉和羅勒鹹豬肉，

一樣都是使用母的黑豬肉，

Amy真的覺得黑豬肉的肉質真的不錯，

和一般的白豬肉不同，

比較有嚼勁，香茅白切肉是切成薄片狀，

Amy是覺得再切厚一點會更有紮實口感，

白切肉帶點淡淡的檸檬味，

還蠻清爽的。

Amy自己最愛的是羅勒鹹豬肉，

不會太鹹還帶有羅勒和蒜頭的香味，

和一般客家鹹豬肉不太一樣的風味，

也比較沒有那麼鹹，

不過Amy有反應不夠熱，

老板是說因為鹹豬肉會愈烤縮水，

所以不能一直回烤，

所以都是直接放在剛盛好的白飯這樣外帶回家吃剛剛好。

另外有個口味是適合愛吃辣的人可以選的麻辣花椒雞腿，

吃起來真是又辣又麻，

Amy覺得麻的程度還不弱，

因為用的是餐廳用等級四川大紅袍花椒，

愛吃麻辣味道的人可以考慮。

清大附近其實還蠻多便當店的，

小咪盒飯走的是比較獨特少見的香料口味，

如果是附近的上班族或是學生要吃便當再參考看看囉！

問了老板小咪盒飯的便當也有外送， 

有外送需求的再看一下吧！

1個可能送，3個順路送，5個儘量送，10個一定送

30個預約準時送，100個24小時隨時送。開會便當

                

【店家資訊】

小咪盒飯

地址：新竹市光復路二段438號

電話：03-5730888

營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00

小咪盒飯粉絲專頁

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