♥桃園南崁♥▋港點大師-港式點心餐廳 港式飲茶堅持不添加味精及人工色素▋誠品物流中心、台茂購物中心附近

 

港點大師-桃園南崁誠品店
地址:桃園市蘆竹區南崁路二段81號(誠品物流中心下方)

電話:03-3217656

這天放假跑到桃園南崁的港點大師-港式點心餐廳覓食，

這天剛好也是魯蛋妹的生日，

可以讓她吃港式點心吃得很滿足，

其實芳雄鮮饌旗下的港點大師除了有台北民權店之外，

也有推出宅配港式點心的服務→ http://dsm9427.com/shopping

Amy之前就曾經吃過宅配的荷香野米珍珠雞，

這次能夠直接現場品嘗正宗的港式點心老實說很興奮呢！

港點大師的系列港點其實是由芳雄鮮饌「港點大師」的顧問，

也就是擁有五十多年製作港點手藝的陳添老師傅所研發改良的，

除了使用上等食材製造之外，也沒有任何人工添加物，像是雞粉、味精這類，

更搭配喜馬拉雅山玫瑰鹽來調味。

雖然這天桃園下著雨，不過客人粉多說，所以一定要記得訂位，

港點大師-南崁誠品店就在南崁路上誠品物流中心的1樓，一旁有免費的停車場，

 

離COSTCO和台茂購物中心也不遠。

黑底橘紅字的招牌非常顯眼也不難找。

店內的位置不多，不過是一家粉有設計感的港式點心餐廳 ，

除了牆上有可愛的塗鴨之外，

店內還有鳥籠和蒸籠的造景，

 

 

 但沒有真的鳥在籠子內就是，

木質色調的配色還蠻舒服的，牆上還掛了台腳踏車，

透明半開放式的廚房可以看到現點現做的港式點心，

店內座位有2人桌、圓桌和沙發區，

Amy比較建議3人以上來用餐，這樣點餐的選擇會比較多，

簡單的菜單把港式點心分為為蒸點、炸點、青菜、砂鍋、粥品、煲湯、甜點，

小點100元中點120元大點140元特點150元

價位大概落在80~150元不等，

港式點心其實就是不自覺會點很多，因為以為每樣都只有一點點，

其實有時點下來不自覺吃超多的，

所以建議可以先點第一輪喔！

不夠再點第二輪~

飲料是另一份菜單~

這天點了熱牛蒡茶$120/可口可樂$50/港點烏梅汁$80/凍檸茶$80

很妙的是港點大師這邊的熱茶會附上個彩色漏斗，

依回沖的次數區別等待的時間，

牛蒡茶還蠻好喝夠味的，甘甜甘甜的口感喝起來非常地養生，

感覺是店內的招牌，門口也有在賣，如果喝了喜歡不妨問問店員。

烏梅汁和凍檸茶都是偏酸的飲料，不過Amy很愛，尤其是凍檸茶愈戳愈喝到酸V的口感，

小朋友就讓他們喝可樂啦！

→原隻鮮蝦餃$140

略帶透明的外皮QQ的裏頭包了粉多的蝦肉，這個口感非常紮實，

不沾醬就很不錯，

Amy這次吃港點大師其實都不太沾醬，

其實吃原味比較能吃得到食材的用心喔！他們家本身的調味也不會太重。

→鼓汁蒸排骨$120

排骨蒸過之後口感非常嫩，多了鼓汁的鹹香味道。

→陳皮牛肉球$120

這道的口感比較特別，它不是那種很有嚼勁的口感，偏向滑嫩，牛肉很細緻那樣，

淡淡的陳皮香氣。

→魚子蝦燒賣$150

其實今天點了很多蝦的港式點心，幾乎道道有蝦，

紮實的鮮蝦燒賣上頭撒了魚子，

吃起來有咔滋咔滋的口感。

→大閘蟹蟹黃燒賣$150

這道是新鮮的蟹黃搭配豬肉，口感蠻多汁鮮美的，

可以搭配一旁的紅醋，但是不沾也好吃。 

→野米珍珠雞$140

這個算是店家的招牌，使用了部份的野米，

雖然叫野米卻不是米，裏頭搭配算製的蝦乾、冬菇、雞肉、豬肉等食材，

有荷葉的香氣，口感是軟Q的，而且荷葉香非常入味。

→蝦乾蘿蔔糕$120

港點大師的蘿蔔糕其實外觀和一般的蘿蔔糕差不多，

不過一口咬下可以吃到裏頭有條狀蘿蔔口感，層次比較豐富，

裏頭也加入了低溫風乾自製的蝦乾，

它們家的蝦乾真的很加分，香味十足。單吃蘿蔔糕其實就不錯，

但是搭配一旁的小魚乾辣醬，口感又更好，有點微辣喔！

 

→鮮蝦腐皮捲$150

推薦必點！！

這道我很喜歡，炸好的腐皮捲不會過油，

外酥香裏頭則是包著蝦子，多了芹菜這一味把蝦子的鮮味更提升了不少，

真的很好吃。

→鮮蝦炸雲吞$120

炸過的雲吞外皮超酥脆，

裏頭的蝦肉很飽滿~~

一旁也有甜甜的沾醬可以沾取喔！

→芥蘭菜$80

這道是川燙過的芥蘭菜再搭配一旁的蠔油，

走的是養生路線，其實單吃是OK，但是默默地是會淋上蠔油比較有味道。

→臘味煲仔飯$150

港點都是小東西，所以Amy會建議點個煲仔飯或是粥品來吃吃，

它們的臘腸鹹香夠味搭配剛上桌時淋下的醬汁剛剛好，

香米非常有嚼勁愈嚼愈香，

吃到後來會有鍋巴的口感。 

→龍膽魚片粥180

香米熬成粥最後已經看不出香米本來的形狀了，

根本是入口即化了，裏頭放的是新鮮龍石斑的魚片，

我覺得這道很適合長輩來吃，營養十足又好入口。

→流沙奶皇包$120

推薦必點！！

本次最愛的一道，Amy本來就很愛吃鹹蛋黃，

這道一定要趁熱吃，一手扒開會爆漿，

裏頭的鹹香略帶甜味的內饀好好吃，真的一定要點，

鹹蛋黃的滋味非常迷人。

口感也很滑順，Amy一個人可以快速嗑完一顆沒問題。

很想再吃第二顆但要顧及熱量和體重這件事。

雖然一樣是賣港點的添好運最近還是很夯，

不過大家有機會也可以試試港點大師， 

港點大師的餐點都沒有加入人工添加物像是味精這類的，

加上食材有新鮮，所以其實很能呈現食材本身的好滋味，

也會適時加入喜馬拉雅山玫瑰鹽來調味，

很符合現代人健康的取向，

然後推薦必點流沙奶皇包和鮮蝦腐皮捲，

吃完還想要再吃啊！

                                                           

【店家資訊】

港點大師-桃園南崁誠品店
地址:桃園市蘆竹區南崁路二段81號(誠品物流中心下方)

電話:03-3217656
營業時間:午餐：11 : 00 ~ 14 : 00
         晚餐：17 : 00 ~ 21: 00
10:00~22:00/最後點餐時間為21:30

Remarks:收一成服務費/免費停車場

另有台北民權店-台北市中山區民權東路三段60巷9號(捷運中山國中站 步行約5分鐘)
官網:http://dsm9427.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/dsm9427

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