《網購宅配美食》良品開飯-牛雜大王x產地咬一口超級特厚月亮蝦餅。居家防疫神隊友,美味料理輕鬆加熱10分鐘即可上菜不出門也能吃美味︱(影片)

網購宅配美食那裏找?良品開飯

這陣子肺炎疫情一直搞得大家人心惶惶,
大家能不出門用餐就儘量避免,
應該有不少人都和Amy一樣直接線上下單買些吃的、用的吧!
不得不說現在網購真的超方便的,不管是熱門的宅配團購美食、3C、生活小物,
上網google搜尋比價、看評價,不用出門就能線上付款宅配到家,完全不用出門~~
像Amy前幾天PO在粉絲團分享的就是良品開飯官網上頭精選的各式美食、特色名菜,
平台上集結了許多美食,不管是社區媽媽或是辦公室揪團購都很適合,線上一次訂購宅配到家省運費又能吃美味,
雖然這次只分享了牛雜大王牛肉麵產地咬一口月亮蝦餅
但是像是慕鈺華-三星蔥油餅、快車肉乾、星球爆米花、花蓮縣餅、青鳥旅行蛋捲等許多商品也都可以直接在良品開飯官網線上訂購很方便,
大家有興趣的話也可以自己點官網去逛逛。
※訂購時輸入折扣碼”AMY77”,即可享有不限金額折50元的優惠《網購宅配美食》良品開飯-牛雜大王x產地咬一口超級特厚月亮蝦餅。居家防疫神隊友,美味料理輕鬆加熱10分鐘即可上菜不出門也能吃美味︱(影片)

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這次手上開箱分享的是牛雜大王牛肉麵基隆產地咬一口月亮蝦餅
都是屬於微波或是簡單加熱就可以吃的美味,
Amy有大概算過加熱料理的過程大概10分鐘可以快速搞定,比叫外送外賣還省時間,
像牛雜大王牛肉麵因為有冷凍湯汁,建議吃之前可以連同外包裝先泡水解凍比較快喔!
平常可以囤一些這類的即食商品在冰箱,
這樣小朋友肚子餓的時候,或是上班族、在外租屋族都可以簡單料理,
而且冷凍牛肉湯冰磚的厚度只有2CM,就算買一些放在冰箱冰凍庫也不佔什麼空間。
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。牛雜大王-牛肉麵系列

應該很多人對於西門町50年老店牛雜大王不陌生,
但是因為老闆身體因素目前是暫時收店沒有實體店面,
幸好良品開飯團隊找到了老闆並共同研究開發出宅配冷凍包裝,
所以目前透過宅配也可以吃美食距離不受限,
宅配到家後也只要輕鬆解凍再加熱就可以吃到老店滋味,
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現在剛好又是防疫期間大家都減少出門用餐的非常時期,
備一些這種居家防疫的冷凍食品真的方便不少,
Amy最多只是簡單撒上葱花而己喔!
當然如果家中有蔬菜等其他配料也可以一起加熱吃得更澎湃,
甚至煮的時候也可以加點米酒增添風味喔!
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就像良品開飯「找回值得玩味的好食材、好手藝與食文化,創作感動人心的美味良食好物」的初衷,
就是要讓消費者不出門也可以吃美食。
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目前官網有多種部位可以挑選,
像是經典的半筋半肉、紅燒牛腱、清燉牛腩,
還有雪花牛肉、紅燒牛肉爐、牛三寶牛肉爐等特色產品,
還特別把湯頭分為[經典版][無添加版]
建議來說[無添加版]湯頭就是沒有添加味素、少鹽的湯頭,特別適合小朋友食用。
在這要貼心提醒帶有肉塊的冷凍牛肉湯包和Q彈刀削麵是分開購買的喔!
如果想吃刀削麵的朋友們下單時記得另外加購。

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收到的冷凍湯包每一包都有標示口味,相當地一目瞭然。
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包裝背面也都有把成分、保存期限、製造資訊、烹調方式等資訊全部秀得清清楚楚,
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上頭貼有無添加寶寶版的指的就是湯頭不含味精又少鹽,
如果給小朋友食用或是本身比較注重養生的朋友們就多了不同選擇,
其中清燉牛腩本身就是無添加版本囉!
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。牛雜大王-牛肉麵料理方式

牛雜大王-牛肉麵料理方式還蠻多元的,
用煮的、微波的或是將肉湯、麵條分開加熱的方式都可以,
前前後後花不到10分鐘就可以上菜。
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肉湯的部份建議大家要吃之前可以先放冷藏退冰,
或是放微波爐、水龍頭沖水解凍再來煮。
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牛雜大王 Q彈刀削麵也是冷凍保存的喔!
180g 一份是25元,
可以在買牛肉湯時一起入手,不用退冰直接加熱,口感粉Q彈喔!
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如果是微波加熱的話,
可以直接把肉湯和食材一起放入微波6分鐘,
完全不用開火也可以吃到一碗好吃的牛肉麵。
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Amy平常在家煮給小朋友吃是直接開火加熱,
建議可以把牛肉湯退冰加熱,如果想要添加刀削麵建議麵條最後再下鍋煮,
因為本身刀削麵是熟麵,所以其實也是加熱就好,
口感部份可以自己拿捏,如果想要有嚼勁一點記得不要煮太久喔!
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連假幾天我們沒出門又懶得自己煮的時候就是像這樣直接把牛雜大王的牛肉湯和麵 條丟下鍋煮,
真的很方便,連小朋友都可以搞定。
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 。牛雜大王-牛肉麵口味分享

為了原汁原味的呈現所以Amy只有簡單撒了一些葱花而己喔!
如果家中有紅蘿蔔、高麗菜等食材,也可以丟下鍋一起煮,不只配料豐富湯頭也會更清甜喔!
※【牛雜大王】紅燒牛腱湯 (500g)149元+刀削麵加購25元
牛雜大王推出的湯頭主要以紅燒湯頭為主,如果本身喜歡清爽的牛肉湯也有清燉湯頭的選擇,
這次紅燒牛腱湯適合愛吃肉的朋友們,
裏頭的牛腱都頗大塊喔!
本身紅燒的湯頭帶有淡淡的中藥香氣,
喝得到甘甜味,整碗喝光也沒問題因為它不是死鹹的那種,
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吸飽湯汁的牛腱蠻厚實的,帶有筋的軟Q和肉的嚼勁口感,
加上口感軟Q又吸飽了紅燒湯汁的刀削麵,一碗吃下來超飽足,
重點是和外頭賣的真的很像~~~不說別人可能以為是剛剛外帶回家的牛肉麵呢!
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※【牛雜大王】半筋半肉湯 (500g)158元+刀削麵加購25元
如果喜歡口感豐富一點的可以直接選半筋半肉,
它是手工嚴選上等牛腱心加上牛筋的組合,
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大塊的牛腱大腸弟一看到就一直吵著要吃,可見吸引力十足,
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牛筋本身有Q彈不是軟爛或是讓人咬不動,還帶有嚼勁~~
算是保有很剛好口感的那種。
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看大腸弟低頭猛吃就知道這一味有打中他的心,
現在宅配美食那麼多,就算媽媽手藝不好一樣也可以靠牛雜大王的牛肉麵滿足小朋友的胃XD。
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※【牛雜大王】清燉牛腩湯 (500g)158元+刀削麵加購25元

紅燒牛肉麵可說是大家對牛肉麵的第一印象,
也是牛肉麵最基本的口味,
但是十分清爽的清燉牛肉湯頭也有不少的死忠愛好者,
牛雜大王的清燉牛腩湯本身就是沒有加味精的無添加版
整體的口感是真的比較清淡一點,
但是還是可以喝到淡淡的藥膳風味,
這款特別適合小朋友,還有喜歡比較清淡風味的朋友,
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牛腩條本身切成一口也很剛好的小段,
而且牛腩條給得還蠻大方的,
我自己蠻喜歡牛腩條的口感,帶有筋、肉、油花的肉塊,
本身帶有一點筋度,又可以吃到肉的軟度和嚼勁喔!
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※【牛雜大王】霜降雪花牛肉湯 (500g)99元+刀削麵加購25元
這樣一碗霜降雪花牛肉湯是牛雜大王當中最便宜的,
一碗只要99元,肉片還不少,
可以像Amy一樣把肉湯和刀削麵分開加熱,
淋點肉湯在刀削麵以乾拌麵的方式來享用乾麵和肉湯,
愛吃辣的朋友們也可以加點辣椒喔!
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雖然本身肉質用得不錯,但畢竟是冷凍包裝再加熱過,
所以口感會稍微差一點點,但整體來說還是相當地不錯,
建議要吃之前讓肉片吸一些湯汁口感會更好。
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。產地咬一口-超級特厚月亮蝦餅

除了牛雜大王的美食之外,良品開飯精選的產地咬一口月亮蝦餅也不可以錯過,
如果平常去泰式料理餐廳常點月亮蝦餅來吃的話就知道,
有些餐廳薄薄一片也是賣好幾百元,
可是產地咬一口的月亮蝦餅超級紮實,比餐廳賣得還好吃,
而且有超厚版本的喔!
大家一定要吃看看,特別推薦大家平常可以買個幾片放冷凍庫,
要吃時不用解凍直接料理即可喔!
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 ※【產地咬一口】超級特厚月亮蝦餅 148元

產地咬一口的月亮蝦餅 有分經典原味超級特厚泰式酸辣三種,
最便宜的經典原味一片只要99元,不過這次要分享的是超級特厚的版本,
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。超級特厚月亮蝦餅料理方式

料理方式超簡單,
從冰箱冷凍庫拿出來不用退冰直接少油煎、烤箱烤或是用油炸的都可以,
偷偷說如果你們家有氣炸鍋的話,
其實月亮蝦餅兩面稍微噴上一點油用氣炸的方式來加熱也很方便喔!
200度大概10分鐘氣炸可以搞定。
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本身除了特厚月亮蝦餅之外,還有另外附上特調紫蘇梅子醬搭配可以搭配著食用,
正常經典原味的厚度就有1.2cm,如果是超級特厚口味更高達1.5cm厚~~
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如果使用家中平底鍋來煎油只要放一點點用小火煎即可,
等到一面變成金黃色再翻面,
兩面都呈現金黃色即可起鍋,方式真的非常地簡單,
而且煎好的月亮蝦餅會更澎一點喔!
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。超級特厚月亮蝦餅口味分享

產地咬一口的月亮蝦餅使用的是無膨發基隆鮮白蝦,
從側面就可以看到蝦仁泥、蝦仁冒出頭來,
一大片的月亮蝦餅有80%都是使用基隆鮮白蝦漿,非常地真材實料啊!
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只要簡單切片再擺盤一下,根本就和外頭賣的沒有兩樣對吧!
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超級厚切的月亮蝦餅足足有1.5cm厚,
而且切開的剖面有滿滿的蝦仁,
一咬下去餅皮是酥脆的口感,
內饀則是軟Q軟Q的咬勁,蝦味十足真的光看就很過癮。
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除了單吃之外也可以沾一點特調紫蘇梅子醬一起吃,
酸甜酸甜相當地開胃,
平常外頭的蝦餅大概要吃個2~3片才過癮,而且常常搶不到,
自己煎的超級特厚蝦餅份量十足,吃一片就超滿足。
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只能說這個月亮蝦餅真的很可以,價格又不貴,
備個幾片就算有人來家中作客也可以簡單變出一道餐廳菜上桌。
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有了良品開飯精選的宅配美食,
即使手藝不好的朋友們也可以輕鬆變出一道道美食,
只要簡單加熱就好,
真心推薦大家可以買一些即食商品放冷凍庫備著,
不管是平時或是面對疫情時利用這些居家防疫神隊友在家人人是大主廚,
人人可以安心在家吃好料 。

。優惠折扣碼分享

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。牛雜大王牛肉麵/產地咬一口月亮蝦餅開箱影片

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良品開飯官網:https://www.kfan.com.tw/

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Date:2020/4/5
以上純屬個人之心得分享,純為個人感受

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