新竹市小旅行-小塹有約 即日起~2019/10/20開放報名 

新竹是我的故鄉，古稱叫做竹塹城，又名「風城」，
九降風造就了新竹米粉、柿餅、烏魚子這些特色名產，當然好吃的新竹肉圓更是我的最愛。
除了新竹美食之外，新竹的文化古蹟同樣也令人覺得身為新竹人非常地驕傲，
很多人都知道台南是有名的古都，但其實說到北台灣最早開發的城市，
有300多年歷史的新竹也是榜上有名，因為一平方公里內就有全國古蹟群密度最高的區域，
它只是靜靜地在你的日常生活中出現，如果你不去了解就永遠不會發現竹塹的美好文化和隱藏美食。
如果你也想要深度了解竹塹的美，
即日起到10月20日為止可以快點上 新竹市小旅行-小塹有約 粉絲頁了解和 報名 最新的小塹有約散步小旅行，
跟著達人和專業導覽員一起漫遊新竹，
今年新竹市府城市行銷處為了推廣國內旅遊行程和台灣良倉合作，
特別設計出新竹舊城區「小塹有約」行旅，
有4條東南西北舊城門主題路線、每梯次2小時帶著遊客深度了解竹塹舊城文化風情和美食，
真的非常推薦大家抓緊腳步報名！

今年度新竹市小旅行-小塹有約特別打造出了4條主題路線，
包括實境音樂劇「東門市場尋找浩南」、老屋活化主題「在城邊遇見文藝青年」、
為後火車站量身打造的「黑金町鐵道漫遊」，以及新竹在地美食與文化「跟著元璋老師品嚐風城味兒」。
是依照新竹四大舊城門區域規劃出來的喔！
就算Amy在新竹生活了快40年，也不曉得原來新竹的文化那麼有特色，
還有那麼多特色隱藏版美食是沒品嚐過的，
如果你也想深度了解新竹，
就快來看看那條路線你最想要報名參加啦！
這篇Amy也會透過實地參加踩線團分享其中幾個景點和美食給大家喔！

新竹市小旅行-小塹有約4條主題路線

※舊城東區-實境遊戲-東門市場尋找浩南
與東門市場REC&LiVE 全新音樂展演品牌共同合作，串聯市場裡的年輕店家咖啡夏特、竹塹魂、小東門、作坐等店家，一起做一齣平行時空的古惑仔環境劇帶領大家進到這個過去曾經繁榮的老市場，認識這個因為年輕人們的創意，而再度變身成為新竹熱門景點的地方。

→擁有百年歷史東門市場近幾年來在市政府的活化下變得更不一樣了，東門市場是舊城東區最主要的位置，緊鄰市政府和火車站，
在當年可是全台第一座有手扶梯的集合式市場，還曾有新竹市的西門町之稱。
隨著市政府的活化，現在的東門市場成為了熱門的景點，也是美食和文創的集散地，
Amy私心很大推這裏，
有像是八庵日本料理、米粉攤、享初食堂、小東門、曼谷市場、東門燒肉霸、謝牡丹炒泡麵等美食之外，
這次的舊城東區小旅行也特別和新竹在地金曲歌手黃子軒共同規劃出環境劇等著大家喔！

※舊城南區-吟唱漫遊-黑金町鐵道漫遊
黑金町擁有許多歷史傳統產業與文化，同時也是新竹的重要信仰中心，希望將這些新竹重要的文化資產，轉變為城市旅遊、親子教育的重要行程，帶領群眾漫遊一起了解早期黑金町的樣貌。
遊程內容：下竹樹屋→黑金町的由來-機關庫的生命記憶→黑金町小巷→竹蓮寺→後站產業(竹蓮香餅舖、丸竹化妝品、豐谷油飯、源珍醬油、林老師挽面)

→竹蓮寺是Amy從小到大常跟著老媽去拜拜的地方，這一帶有許多傳統的文化產業聚集是非常特別的生活圈，
像是從小姐到阿嬤都愛用的丸竹化妝品、新竹老字號醬油品牌手工純釀的源珍醬油~等，新竹後火車站傳統產業與美食等你來發現。

※舊城北區-達人帶路-跟著元璋老師品嘗風城味兒
北門街是新竹市最早的商業街，是清代至日治時期新竹最重要的商業中心，以文史的角度帶領大家走入北門街，用舌尖、足跟一起探索三百年歷史的竹塹城，品嚐百年記憶與飲食故事，來一趟身心靈滿足的散步旅程。
遊程內容：或者工藝櫥窗 →屎溝巷竹茂行→城隍廟簡介(鯉魚穴) 北門大街→進益貢丸DIY體驗→新竹鴨肉麵由來→葉大粒粉圓冰→建築-北門街屋、周益記→長和宮、鴻安堂 →北門炸粿
→北門一帶因為是老爸從小生活的地方所以特別有感，如果走趟北門大街會發現這裏充滿歷史，也有許多老屋，
隨著時代的演進其實有很多店家已經不復以往，但是還是看得到歲月的痕跡和一些仍舊販售古早好物和傳統美食的店家。

※舊城西區-老屋串聯-在城邊老屋遇見文藝青年
竹塹城是北台灣最早開發的城市，為全國古蹟群密度最高之區域，舊城西側街廓裡一直以來是竹塹城文人聚集的重要區域，經過歲月流轉物換星移，仍有著一批喜歡老味道的新竹青年們，持續用行動譜著詩，因此從青年的角度慢慢的介紹這些「老」歷史、「老」建築與「老」朋友給大家認識。
遊程內容：玫瑰色二手書店→新村小商號→西門城門舊址→潛園→蜂蜜大王→楊氏節孝坊→彭成珍餅舖→南門城門舊址→小羅賓的廚房→暗室微光→江山藝改所

→一些上一代甚至是上上一代傳下來的老東西老味道也許早就被許多年輕人遺忘，但是還有一群人默默地堅守著，
不管是辭去銀行工作接下百年餅舖的彭成珍餅舖，或是老屋改建的玫瑰色二手書店，都讓老東西賦予了新生命。

●新竹火車站夜景-攝影師楊銘雄提供。

這次的「小塹有約」路線主要是以新竹市區週邊為起點，
所以都是步行或是騎腳踏車即可到達的距離，
一路上有像是達人帶路或是導覽員介紹，彷彿讓人進入了時光隧道，你會發現原來以前老一輩的人使用的生活器皿，
古早味糕餅是有著這樣的典故，荒廢的老屋改造後又有了新生命不同的魅力。
這一天我們從位於中央路、大同路口的大同108舊城基地、或者工藝櫥窗這個路口開始了我們的竹塹小旅行，
如果老新竹人應該就會發現其實「大同108」舊城再生基地過去就是赫赫有名的「新陶芳餐廳」，
而「或者櫥窗工藝」則是由鴻梅文創將老屋整理修復，目前有不同展覽主題與藝術家的手創作品陳列，
這些都只是這次小塹有約行程當中的一部份喔！
還有更豐富的都可以上 新竹市小旅行-小塹有約 粉絲頁去瞧瞧。  

感謝這次小旅行上半場有舊城達人《風城味兒》作者李元璋老師親自帶我們走訪舊城北區，
不但透過生活化的介紹讓我們們了解有著百年歷史的竹塹城，
也透過品嚐鴨肉麵、摃丸、油蔥芋泥等美食讓我們在吃的同時也了解背後的飲食故事。  
下半場則由新竹見域工作室的王昱登老師接棒帶我們走跳舊城西區，
非常年輕的他和朋友一起組成見域工作室，如果大家有看過《貢丸湯》雜誌的話就是由他們所編寫的喔！
透過徒步的方式能夠更深入巷弄內的小店和古蹟，
很多地方是我在新竹生活了那麼久也沒走過的路，有些甚至還是單行道，
不管是老房子改造的二手書店、推廣無塑生活的新村小商號、有著近百年歷史的傳統餅舖、提供文藝展演場地及咖啡飲品的江山藝改所都讓人印象深刻，
如果你們也喜歡老房子、老味道的美好，
那絕不能錯過舊城西區-老屋串聯-在城邊老屋遇見文藝青年路線啦！

◇屎溝巷竹茂行 地址：新竹市北區中央路57巷2號

老實說這是第一次聽到有地方竟然叫做屎溝巷XD，因為真的沒有很好聽，
但是透過達人李元璋老師講解才知道原來中央路上的古市巷又名屎溝巷其實早年是販售農具大本營，
再加上當時水肥都是挑夫清晨沿這條巷道清運出城才有這稱號。
〈店家資訊〉 
竹茂行
營業時間：9：00~18：30
電話： 03-5224769
地址：新竹市北區中央路57巷2號 

其中有著百年歷史的竹茂行仍舊在這為大家服務，
多樣化的農具產品和竹製品、傳統編織類用具在這都可以看得到， 

煮麵的竹簍、客家人原住民的捕魚器具、嫁娶時的禮籃等，
當然這些古早味也是跟著時代在進步，
還推出了連大同電鍋也適用的竹製蒸籠。
 

往城隍廟走去途中還可以看到以鳳梨糖水打出一片天的阿忠冰店，
總店就在城隍廟附近。

◇城隍廟(鯉魚穴) 、北門大街

新竹城隍廟口小吃和古蹟一直都是外地人到新竹必定走訪的景點之一，
可是Amy也是透過導覽才知道原來城隍坐落在風水寶地鯉魚穴的位置，
所以如果大家到城隍廟會發現有一座白色的龍鯉像，
相傳魚腹就在現在有許多美食的新竹都城隍廟，
另外像是魚嘴、魚尾、魚鰓等部位就分別座落在竹蓮寺、十八尖山、新竹關帝廟等不同的位置，
也許就是因為這樣的風水關係所以新竹出了許多博士、有了新竹科學園區成為科技產業的重要城市。 
其中就在城隍廟旁的北門街可以說是新竹市最早的商業街，
從清代到日治時期一直是新竹最重要的商業中心，
現在這條路上仍舊可以看到一些老屋被保存下來，當然也有很多新竹必吃的美食在這條北門大街上。

◇進益摃丸文化會館DIY體驗

北門老街上有許多新竹在地美食，
其中當然不能錯過新竹在地的貢丸啦！
Amy自己私心覺得新竹貢丸真的是最好吃的，
在進益摃丸文化會館不但可以了解摃丸的由來和文化，
也有DIY手作摃丸的體驗喔！

〈店家資訊〉 
進益摃丸文化會館
營業時間: 9：00~21：00
電話： 03-5251952
地址：新竹市北區北門街31號

開業已經有81年歷史的的進益摃丸不只是賣摃丸，
還利用文化館的方式來讓消費者更了解摃丸的文化 。


這天我們就實地用手捏出造型不一的摃丸，
畢竟第一次手作摃丸總是比較不完美，
摃丸除了是用「捶」（閩南發音為「摃」）的方式以木頭捶打再捏成「丸」的形狀命名為「摃丸」之外，
也有一說是古時進貢給皇帝的貢品因此而命名，，
像進益摃丸就是使用黑豬肉後腿製成的，肥瘦的比例是2:8不加味素而是用糖來提味，
煮好的摃丸再搭配上大骨湯、蘿蔔和香菜就成為一碗好喝的摃丸湯。   
只能說手打摃丸的口感和機器做出來的就是有差耶，
彈性十足又多汁， 新竹摃丸真的是NO.1。

◇鴨肉許(許二姐)

「鴨肉許」大家一定不陌生，
Amy最愛的就是炒鴨血，酸酸辣辣的超夠味的，
目前新竹的鴨肉麵可以說是超級多間，
除了這次分享的鴨肉許之外，像是原夜市鴨肉麵也都各自有擁護者 ，
不管是煙燻鴨肉、鴨翅膀、炒鴨腸都讓人吃完會吮指回味，鴨肉更是讓湯汁更加地鮮甜。

〈店家資訊〉 
鴨肉許(許二姐)
電話： 03-5246574
地址：新竹市北區北門街35號

蒸過的鴨肉切片浸泡祕方滷汁之後，
再用白糖煙燻所以表皮會呈現美美的焦黃色，

許二姐位於北門街上即使是平日人客也是滿滿，也是網路上不少推薦的鴨肉麵名店。

除了炒鴨血超好吃之外，
其中很多人會把鴨肉和醃黃瓜片配著一起吃，也是另一種不同的滋味。

◇葉大粒粉圓

講到葉大粒粉圓大家最熟悉的就是他們季節限定的油葱芋泥啦!
另外有加入古早味香蕉水的刨冰也充滿濃濃的古早味。

〈店家資訊〉 
葉大粒粉圓冰
營業時間：12:00~23:00
電話：03-5256763
地址：新竹市北區北門街83號 

身為芋泥控的Amy當然要吃看看葉大粒粉圓招牌的油蔥芋泥，
如果不愛吃油葱的朋友們可以另外和店家說，
這油蔥芋泥就是在熱乎乎的甜芋泥當中加上些許的油葱，
建議2個人一起吃比較剛好，別看這好像小小的一碗其實非常有飽足感呢！
不過熱芋泥不是什麼時候都吃得到，一般是在中秋節後~端午節之間供應，
主要是因為這時期的芋頭特別好吃喔！所以想吃的朋友建議先確認以免撲空。 

有著白色粉圓的刨冰上頭加了滿滿的配料，
它的刨冰是刨成比較粗的口感，
但最特別的是加入了古早味的香蕉水。

◇玫瑰色二手書店

閱讀是一輩子的事，你在找書書也在找你喔！
由老屋改建的二手書店格外有種不同的感覺，
可以看到建築物還保留老舊的窗花、木門和洗手台，
這裏剛好是單行道，如果不是因為小塹有約走訪可能永遠都不會經過呢！

〈店家資訊〉 
玫瑰色二手書店
電話：03-5230331
營業時間：12:00~21:00（週四公休）
地址：新竹市北區集賢街19號

老屋的格局沒有做太多的變動，
長廊、挑高的中庭，擺得相當整齊的各類書籍等著大家去發掘。

這次小旅行連新竹市政府的城市行銷處 顏章聖處長也加入我們的行列，
一起發現新竹巷弄美食和好玩的景點，甚至是特色文化，雖然常有人說新竹是美食沙漠，
但是新竹人其實很幸福，至少我是這樣覺得。
如果你也想買書、賣書不妨走進由阿金與 Los 兩人共同創立的玫瑰色二手書店。
這天就位在走沒幾步路的新村小商號也帶來特別的環保蜂蠟布，
它就像是日常生活中常用到的保鮮膜，只是保鮮膜是一次性使用的塑膠，
而蜂蠟布是「天然保鮮膜」，可以保存食物重複利用，最後也能堆肥回歸土地。 

◇新村小商號

新村小商號很特別，是一家推廣減塑生活的雜貨店，
有農產品、環境友善種植的蔬果，
不過因為推廣減塑所以沒有包裝，記得帶容器去購物，
想買多少自己決定，是一家非常有特色的小店。

〈店家資訊〉 
新村小商號
營業時間：星期一 14：00~19:00/ 星期五~日14:00~21:00
電話：0919-047071 
地址：新竹市集賢街 54 號 

 ◇ 西門城門舊址、潛園

其實在小塹有約當中Amy覺得最最可惜的就是潛園，
是清朝詩人林占梅所建，位於竹塹城西門內，
曾經是台灣四大庭園之一，不過後來為了開闢加上地主拆除，
目前只有僅存的石獅移至新竹市市議會門口，所以已經看不到原本的風貌。
另外在走訪新竹舊城文化時大家也可以試著去找尋看看新竹四大城門的舊址，
分別為東門迎曦、西門挹爽、南門歌薰、北門拱宸，
目前只有東門迎曦門還保存下來，
其他的三個城門只有剩下舊址的解說牌了，
像是西門舊址在中山路上的新竹長老教會前，
北門舊址則是在卡爾登飯店門口， 其中南門舊址最隱秘，就在西大路地下道側邊，沒有人介紹真的會找不到喔！

◇蜂蜜大王

走累了可以到新竹老字號的飲料店蜂蜜大王來杯涼的，
創立於1966年的蜂蜜大王也有50多年的歷史了，
以前在三角公園擺攤，現在則是移到勝利路的位址，已陪伴新竹人大半個世紀，
蜂蜜檸檬、百香果汁、青草茶都不錯，好喝不會甜膩夏天來一杯非常解渴。

〈店家資訊〉 
蜂蜜大王
營業時間：10:00～22:30
電話：03-5245881
地址：新竹市北區勝利路338號 

 

沿路來到了石坊里，會發現這裏有許多老房子和漂亮的窗花，因為過去竹傳統產業之一就是鑄鐵，
這一帶是進出西門必經的街巷，除了楊氏節孝坊之外，天后宮、明志書院也都在這一帶。

富士山窗花你們覺得像嗎？？

◇ 楊氏節孝坊

楊氏節孝坊是北臺灣首座石造牌坊，已經有快200年的歷史了，
它的構造很特別，坊柱之間是用榫接的方式喔！
〈景點資訊〉 
 楊氏節孝坊
地址：新竹市北區石坊里石坊街4號旁

◇彭成珍餅舖

彭成珍餅舖新竹的朋友們應該不陌生，也是有近百年的歷史，
老闆放棄銀行的工作接下傳承下來的好手藝，
想要找柴酥餅、紅豆麻糬Q餅、竹塹餅、椪餅、蛋黃酥、月餅、肉粽或是季節限定冬天才有的花生糖等特色伴手禮，
就別忘了到彭成珍餅舖找尋老滋味。

〈店家資訊〉 
彭成珍餅舖
營業時間：9：00~18：00
電話： 03-5224877
地址：新竹市北區西安街5巷21號

彭成珍餅舖365天全年無休天天都在做餅，
也是林智堅市長在帶你吃美食的書中曾提到的中式糕餅老店，
如果有婚禮大餅的需求也可以直接和他們預訂，
Amy自己最愛他們的芋頭蛋黃酥，每次都可以吃2顆以上。


這天老闆、老闆娘還特別準備了還沒有點字的椪餅，
讓我們動手寫字，
這椪餅和南部的椪餅不太一樣，
是以前男方迎娶的聘禮之一，雪白的餅皮上頭有芫荽(香菜)點綴，象徵著新娘會懷孕的好兆頭 。

經過熱鬧的大遠百來到了西大路林森路口，
除了新竹巨城購物中心之外大遠百商圈也是許多新竹人愛去逛街的地方。

◇ 南門城門舊址

剛剛分享的城門舊址其中的南門城門舊址就在本味木瓜牛奶專賣店的斜對面，
有點隱秘眼尖的朋友們可以找看看。

◇暗室微光

轉個彎就來到了同樣是新竹老屋改建而成的咖啡廳-暗室微光，
這裏有手工甜點和咖啡、茶飲，
和附近100種味道或是墨咖啡一樣，都是新竹人氣甜點店。

〈店家資訊〉 
暗室微光
營業時間：12:00～19:00（週二公休）
電話：03-5222080
地址：新竹市東區勝利路97號

◇  小羅賓的廚房

專賣車輪餅小羅賓的廚房則是特別把老屋改造成帶木質調的小店，
店名叫小羅賓的廚房不是因為老闆叫羅賓，
而是因為老闆有領養過一隻叫羅賓的流浪狗，

〈店家資訊〉 
小羅賓的廚房
營業時間：14:00～18:30（週二公休）
地址：新竹市東區西大路271-1號

目前小羅賓的廚房除了一些基本口味的車輪餅之外，
也有推出像是幸福華爾滋、戀戀京都、一口滿足、越莓奶奶、瑪格麗特等不同口味的車輪餅，
再來杯特色飲品就是完美的下午茶啦！

◇ 江山藝改所

本來在城隍廟附近的江山藝改所搬到了興達街上，
老闆很有個性也很有想法，這裏不只結合藝術、音樂、講座還有咖啡和住宿，
店內除了有展演空間之外，也是提供精選書籍、雜誌、獨立刊物、影音商品的書店，
更結合了新竹在地文創小物，店內也有提供咖啡飲品和輕食讓人可以坐下來品嚐。

〈店家資訊〉 
 江山藝改所
營業時間：12：00~24：00（不定時公休以粉絲團公告為主）
電話： 03-5266456
地址：新竹市東區興達街1號

店內每個空間都有不同的氛圍，
還沿用了老屋原本的舊式木窗格，加上美美的植栽真的怎麼拍好看，
2樓的用餐空間可以看到更多的老家具，在這裏給人放鬆的感覺，也很佩服老闆對於藝術的投入。
   
這次小塹有約總共有4條路線，每條路線約莫2小時，
即日起小旅行開始報名到10月20日為止，
想看見不一樣的新竹～就報名行程和小塹來場約會漫遊新竹吧！
Have a date with Hsinchu City~

影片分享▼▼

新竹市小旅行－小塹有約粉絲專頁：https://www.facebook.com/hsinchusqian
新竹市小旅行－小塹有約官網：https://uhc20120104.wixsite.com/datewithhsinchu
😛 點這裏報名 

如有問題可電話洽詢：03-5387282 新竹市小旅行-小塹有約工作小組

喜歡這篇請幫我按讚+分享，也歡迎加入粉絲團

有任何新文章、贈獎都會公佈在粉絲團喔！
Date:2019/9/17
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受