《台中異國美食》Chillies淇里思印度餐廳-台中朝富店。必點特色烤餅x各式風味咖哩︳菜單價格。推薦菜色(影片)

吃印度菜的好餐廳推薦文章來囉!!
應該有很多人想找好吃的異國料理餐廳,
不管是印度人想吃道地印度美食,
或是想嘗試印度餐點的朋友們都可以參考這篇食記喔!
Chillies淇里思印度餐廳在台中本來就是很有名的印度餐廳,
而且是真正印度人開的餐廳,
光是在台中就有存中店和朝富店,就連新竹也有分店
像Amy這次吃的就是朝富店,
基本上目前三家的菜單是共用的,但有些飲料像是咖啡是新竹店才有提供的喔!
如果不曉得點什麼吃什麼都可以參考Amy的文章,
基本上烤餅、咖哩絕對是必點的,
但是因為口味選擇超多的,如果人多建議點不一樣的一起share著吃最好喔!
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Chillies淇里思印度餐廳朝富店就在朝富路上,離有名的林酒店相當地近,
不過因為餐廳的面寬比較窄一點,
所以大家認明21世紀不動產最快喔!
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這附近算是相當地好停車,除了路邊停車格之外,
餐廳的正對面就有一個超大的收費停車場,
平日半小時10元,假日半小時20元,
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Chillies淇里思印度餐廳每家店的風格都不太一樣,
朝富店是有點小清新的風格,簡約中又有許多印度元素在餐廳內外,
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像是門口的一對大象就好像是鎮店之寶,
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長條型的餐廳內部不管是少人或是多人用餐都OK,
帶有家庭式溫馨的感覺,
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還有電視可以看,不過因為撥放的是印度偶像劇的樣子,
所以基本上是看圖說故事的概念,
不過小朋友倒是看得蠻認真的,
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3樓也有用餐區(2樓則是廚房料理空間),
聽店員說還蠻多團體客人是直接包場在3樓用餐的,
也給大家參考看看囉!如果人數多的話訂位時就可以直接指定在3樓這樣。《台中異國美食》Chillies淇里思印度餐廳-台中朝富店。必點特色烤餅x各式風味咖哩︳菜單價格。推薦菜色(影片)

菜單上頭的標示都非常地清楚,
把人氣熱銷、可素食的餐點、還有辣椒料理都明確地標示,
如果想要吃不不辣、小辣、中辣、大辣都可以事先和服務生說,
因為印度其實吃素食的朋友們還不少,所以餐廳也有提供素食料理,
印度人主要吃五幸素所以葱薑蒜少不了會出現在菜色當中,
如果是吃全素要一開始就告知店員喔! 現點現做的關係要稍微等待一下。
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因為來Chillies淇里思印度餐廳用餐的外國人還不少,
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所以基本上店員都是多聲帶,
會講印度話、英文、中文也都沒有問題,
這點真的很加分,這樣不管是帶外國人來用餐或是自己去溝通上都沒有問題。
平日如果是自己用餐可以直接點單人的商業午餐,一人是399元加一成服務費,
星期一到星期五平日中午才有供應喔!
價格也最超值。
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另外也有單人、多人套餐,
基本上套餐是組合價整體點下來會比單點來得划算,
如果想要換成別的餐點也OK,另外補差價就可以了,還算是蠻彈性的。
基本上價格一個人差不多是500元上下,看點什麼囉!
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桌上有服務鈴的設計,
要點餐、叫服務生都可以直接按一下就有人來服務▼▼
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這天是帶婆婆一起來吃印度料理,
基本上小朋友因為吃第二次了所以對Chillies淇里思印度餐廳的料理都很喜歡,
但是因為太辣的餐點他們還是無法,所以點餐的時候就會避開比較辣的餐點。
店內的烤餅一定要點,現烤出來的烤餅Q軟好吃口味又多選擇不只大人愛小朋友更愛。
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印式美味湯品-印式南瓜濃湯▼▼
印式口味的濃湯比較不是大家想像那種濃稠感的濃湯,
是利用蔬菜去打成泥狀,高湯中帶有蔬菜的纖維口感,
屬於比較清爽的湯品,味道算是比較沒有那麼重的這樣。
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其中Amy最推薦的就是烤餅,
但是因為烤餅的口味就多達12種,
所以只去用餐一次是絕對嘗不完的,
Amy之前有吃過原味的基本款(Plain Nann)或是香料烤餅(Masala Nann)都非常地不錯,
這次則是點了蒜味印度烤餅(Garlic)、馬鈴薯印度烤餅(Aloo)、洋葱印度烤餅(Onion),
每款口味都很推薦啊!特別是蒜味和馬鈴薯口味我都超愛的。
非常推薦大家點來吃看看。
蒜味印度烤餅(Garlic)▼▼
表層就佈滿了切成顆粒的蒜末,
邊邊有點烤到微焦,本身是帶有Q勁的,邊撕邊吃很剛好,
也可以搭配咖哩一起吃。
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馬鈴薯印度烤餅(Aloo)▼▼

喜歡馬鈴薯的朋友們不能錯過這一道,烤餅夾層中多了馬鈴薯的香氣,
不只好吃還多了飽足感。
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洋葱印度烤餅(Onion)▼▼
洋葱烤餅中間也是佈滿了切碎的洋葱丁,香氣更足,
光是吃烤餅小朋友就超開心的,外皮酥脆內層鬆厚軟Q會愈嚼愈香。
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這次有點了一碗印式白米飯,和台灣的白米飯差別就是比較細長,
如果對於香料情有獨鍾也可以點個炒茴香飯試試,
不過Amy是還沒有吃過就是。
這次點了三種不同風味的咖哩,
都使用不同造型的金屬器皿裝著,
這次雖然沒有點蔬菜咖哩和印式特味飯,但Amy也蠻推薦的,
特別是如果不那麼愛吃肉的朋友們蔬菜咖哩也很好吃喔!
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黃醬雞肉咖哩▼▼
這道主要是使用薑黃做出的咖哩所以口味比較純粹,
添加的香料比例上我覺得相較起來沒有其他的口味多,
然後可以看到葱薑蒜和辣椒都有放,不過實際上並不會太辣,只有微微辣這樣,
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因為印度教徒絕不吃牛、伊斯蘭教教徒不吃豬肉,
所以一般的咖哩口味就以蔬菜、雞肉、羊肉、海鮮這幾種為主,
Chillies淇里思印度餐廳在肉的料理上都處理得相當地好,
肉質都很軟嫩完全不會柴,
咖哩搭配烤餅一起很好吃。
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綠醬波菜羊肉咖哩▼▼
這道是使用大量的洋葱和羊肉炒過再搭配波菜綠醬,
不過其實不講完全不會知道有加入波菜耶,
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像大腸弟就默默地吃了好多,搭配米飯吃得好飽足。
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喜歡吃羊肉的朋友們可以點一道羊肉口味的咖哩來試看看,
他們的羊肉也處理得很好,口感軟嫩不腥羶。
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綜合海鮮咖哩▼▼
以洋葱和蕃茄為基底搭配像是花枝、蝦子、魚肉等綜合海鮮,
吃起來多了海味的鮮甜滋味。
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Chillies淇里思的咖哩都很有特色,選擇性也很多,每次來都會讓人想要選擇不同的口味來嘗鮮,
也能滿足不同人的口味,後來都直接讓小朋友選擇想吃的最快。
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不管是搭配烤餅或是白飯都很適合,
因為印度料理本身就是比較重口味的,所以常常不自覺就吃了不少飯。《台中異國美食》Chillies淇里思印度餐廳-台中朝富店。必點特色烤餅x各式風味咖哩︳菜單價格。推薦菜色(影片)
這次有點了一道烤爐料理是香烤羊排,看菜單上是浸泡8小時後再放入塔都窯去燒烤過的,
感覺就非常地費工。

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可以看到羊排的顏色整個就超入味的,
骨頭處有用錫箔紙包好所以可以直接用手拿來啃,
肉質是比較厚實有咬勁的,但還是完全不乾柴非常軟嫩,
有濃厚的香料味相當有特色,
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也可以沾取一旁的綠色醬汁,會讓吃起來的風味更清爽。
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最後分享Amy也很愛的飲料部份,
一般吃印度菜大家還會想到印度拉茶
這次熱的和冰的都有點到喔!
Amy自己很喜歡印度拉茶的茶香味,味道很濃郁,
不過提醒大家拉茶會有加入一點薑(如果不喜歡記得先和服務生說不要加),很特別又是一種不同的風味呈現。《台中異國美食》Chillies淇里思印度餐廳-台中朝富店。必點特色烤餅x各式風味咖哩︳菜單價格。推薦菜色(影片)
最左邊的印式芒果優格,是帶點稠度的優格飲,
吃咖哩還蠻適合點它的,因為大部份料理都帶點微辣喝這款飲料剛剛好,可以解辣喔!
最右邊的芒果蘇打,喝起來有芒果的香氣和氣泡,夏天喝起來又冰又涼很過癮。
因為這次有點吃太飽所以就沒點甜點啦!
甜點部份有印度冰淇淋、小米布丁、蜜汁黃金球等,也給大家參考一下。
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飯後在結帳櫃台都有提供這種糖果,大部份是茴香和一些香料的組合,
印度菜的口味大部份比較重,飯後挖一勺來吃可以讓嘴巴多了香氣,
口味上是蠻特別的,沒吃過的朋友們可以吃看看囉!《台中異國美食》Chillies淇里思印度餐廳-台中朝富店。必點特色烤餅x各式風味咖哩︳菜單價格。推薦菜色(影片)
每次到淇里思都會點不同的餐點來試試,
推薦大家烤餅、咖哩和飲料都很必點,
大家點不一樣口味的就可以一次品嘗更多喔!
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貪吃影片▼▼

最後送上官網的菜單給大家參考啦!▼▼
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【店家資訊】
Chillies Indian Restaurant Chaofu淇里思印度餐廳-台中朝富店
電話:04-22517111
營業時間:星期一~五11:00~14:00 / 17:30~21:30
地址:台中市西屯區朝富路156號
Remarks:收一成服務費
官網:http://www.cirtc.com/
FB 粉絲專頁:https://www.facebook.com/Chillieschaofu/
其他分店:
存中店:04-23770001 台中市西區存中街47號
新竹店:03-6663111 新竹市關新西街100號 (食記參考)

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Date:2018/7/19
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