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《竹北蔬食新選擇》Sister喜思特手作蔬食。現點現做舒芙蕾厚鬆餅。手作帕尼尼。燉飯。咖啡下午茶點心|家樂福附近吃什麼?餐廳分享


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《竹北蔬食新選擇》Sister喜思特手作蔬食。現點現做舒芙蕾厚鬆餅。手作帕尼尼。燉飯。咖啡下午茶點心|家樂福附近吃什麼?餐廳分享(影片)

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分享一家5月份才新開沒有多久的喜思特手作蔬食給大家,

只是Amy很慢才發現原來喜思特=Sister的發音啦!

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了解意思之後就發現這店名也太好記了吧!

是一對情同姐妹的好朋友開的手作蔬食餐廳喔!

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喜思特手作蔬食就在科大一路上,

離東元醫院也不遠,

看喜思特手作蔬食的名字就知道他們不買肉XD,

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對於常吃大魚大肉的現代人來說,

是另一個健康又營養的選擇,

其實蔬食比想像中還美味,

只要加點創意就會很不一樣,

另外蔬食不是指全素喔!

像一般大家常看到的蛋和乳酪絲起司還是有使用到,

店內也有些餐點是可以做成全素食的,

如果有需要可以請店員介紹一下。

喜思特手作蔬食這一帶其實環境很清幽,

 

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而且因為全天候都有供餐,

所以如果是附近的媽媽帶小朋友來或是朋友家庭聚餐這也蠻適合的,

 門口有一區拍照區,

小朋友在這玩也粉OK,

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PS.把臉馬賽克是因為Dannis又把照片拍壞掉了,

多希望老天給我一個會拍照的老公啊!orz~

喜思特手作蔬食店內的餐點都是現點現做的喔!

 

 也堅持選用在地小農的新鮮食材,

店內的環境走的是溫馨風格,

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簡單舒適讓人覺得很放鬆。

送上店內的菜單給大家看看,
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菜單主要以舒芙蕾厚鬆餅、手工帕尼尼、風味沙拉、咖啡、特色歐蕾、新鮮果汁、茶飲為主,

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最近還有新品上市是燉飯和墨西哥口袋餅喔!

菜單上有不少的選擇,

當正餐或是下午茶都蠻適合的,

只要點主餐像是舒芙蕾厚鬆餅、手工帕尼尼、

或是燉飯和墨西哥口袋餅再加點飲料都可以有折抵30元的優惠喔!

▼▼藍莓優格舒芙蕾 260元▼▼

新竹的店家好像比較少在賣soufflé舒芙蕾,

至少Amy沒有吃過,

所以覺得好奇就點了,

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因為舒芙蕾是很費工又是現點現做的甜點,

所以點好之後差不多要等個30分鐘喔!

建議不趕時間的話再點這道囉!

如果不想等的朋友們可以提前30分鐘先打電話去預約比較好,

每天供應的數量是有限的喔!

 

 在等待的同時還可以聽到店家在打發蛋白霜的聲音,

喜思特手作蔬食的舒芙蕾口味選擇還蠻多的,

主要應該是配料和淋醬上的差別,

這次選了適合夏天比較清爽口味的藍莓優格,

舒芙蕾外觀長得有點像是戚風蛋糕和厚鬆餅,

聞起來有雞蛋糕的香氣,

看起來蓬蓬的很可愛,但是記得要快點享用,

才能享受溼潤鬆軟的口感,

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有點像是慕斯或是熱布丁但是又更入口即化,

可以先吃吃原味感受一下蛋的香氣,

本身就帶有微微的甜囉!單吃也是可以的,

除了藍莓優格淋醬之外,

店家也另外附上了蜂蜜,

所以等於一次可以吃到三種風味喔!

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沒有吃過舒芙蕾厚鬆餅的朋友們可以點來試試口感綿密的感受,

 一旁還有附上洋芋片和新鮮的水果沙拉,

喜思特的水果沙拉有生菜和大量的水果,

像是西瓜、奇異果、葡萄、蘋果、香蕉等當季的新鮮水果,

搭配上香橙口味的沙拉醬非常開胃,

低熱量夏天吃很開胃喔!

▼▼青醬菇菇帕尼尼210元▼▼推薦!!

帕尼尼是本次Amy最愛的第一名,

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而且喜思特的口味選擇也太多,

有甜有鹹口味可以選擇,

滿足愛吃鹹食和甜食的朋友,

Amy這次是沒有點甜食系列,

下次有機會蠻想要試看看,

Amy覺得還蠻令人期待的,

有麻糬口味的說,

青醬菇菇帕尼尼看名字就知道是以大量的菇類為主,

搭配大量的乳酪絲所以有非常誘人的牽絲畫面,

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店家自製的醬汁非常清爽又充滿奶香,

建議趁熱吃就可以吃到表皮酥脆裏頭柔軟的口感啦!

如果吃全素的朋友們可以先和店家說一聲,

咖哩、喜絲帕尼尼只要不加起司都是可以做成全素的喔! 

 

▼▼寶貝兒童餐160元▼▼

其實大腸弟和魯蛋妹年紀有點太大了,

兒童餐的份量已經不能滿足他們,

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但是偶爾去餐廳還是會想幫他們點個兒童餐來吃看看,

因為兒童餐的造型都很可愛,

喜思特的兒童餐是車子造型的喔!

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有另外附了一杯果汁,這天喝到的是綜合果汁,

所以就不用另外點啦!

裏頭該有的蔬菜也不少,

都有水果生菜沙拉,

不曉得是淋醬還是有水果的関係,

小朋友竟然有吃光光喔!

一旁當然還有大人和小朋友都愛吃的布丁,

主食是飯糰和稍微烤過的餐包,

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因為是蔬食所以使用的飯糰裏頭加入的是素肉鬆還有一個炸豬排,

說是炸豬排其實是偽炸豬排啦!

用大豆製品去做成的酥排,

調味上不會太重口味 而且一樣吃得到像是肉纖維的口感喔! 

▼▼奶油野菇燉飯240元▼▼

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燉飯系列則是除了主食之外還搭配了水果沙拉、水煮蛋和嚴選有機地瓜,

副食部份也是會不定時變換的,

那個地瓜超好吃的,有地瓜原始的甜味小朋友馬上嗑光光,

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奶油野菇燉飯撒上一些核桃堅果多了一份香氣,

裝在愛心器皿當中非常地可愛~

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因為覺得燉飯的口感和一般的不太一樣,

所以有問了店家一下,

才知道因為使用了台灣長米和圓米,

所以吃起來米飯有吸附高湯和香料味但又不會有太軟爛的口感,

而且如果仔細吃的話白醬裏頭還有加入薏仁和營養價值很高的紅藜麥喔!

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搭配大量的蕈菇吃起來非常地滿足,

但是因為Amy個人愛起司味重一點的燉飯,

所以會覺得起司再多一點會更完美啦!

▼▼酥排咖哩燉飯260元▼▼

喜思特的咖哩是淺黃色的那種,

Amy覺得算是台式咖哩,

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淺黃色的咖哩有香氣但是不會辣,

所以小朋友吃也很OK,

而且份量上算是蠻多的,

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上頭一樣有片酥排喔!

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如果想要一次品嘗多一點餐點的話,

其實可以點一道燉飯,

再點其他的餐點來一起享用這樣。

 

▼▼熱拿鐵130元(點主餐可以折價30元)▼▼推薦!

吃完主餐來分享一下搭配主餐加點的飲料,

只要有點主餐再加點飲料就是可以折抵30元這樣,

愛喝咖啡的朋友們可以試試喜思特的咖啡系列,

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感覺老板應該也蠻愛喝咖啡的,

店內的咖啡豆用的是精品豆搭配莊園豆,

比例也是店家試過之後搭配出來的喔!

雖然是加入鮮奶的拿鐵,

但是一杯好喝的拿鐵咖啡還是重點囉!

味道香醇而且很順喉,

如果和Amy一樣是愛拿鐵的朋友們可以先選這款基本款囉!

不加糖也好喝。

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▼▼冰紅茶豆漿110元(點主餐可以折價30元)▼▼

店內的紅茶豆漿是無糖的喔!

一樣是走健康養生的口味,

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如果覺得不習慣的朋友們就另外再和店家要一下果糖啦!

▼▼冰黑糖歐蕾130元(點主餐可以折價30元)▼▼

冰黑糖歐蕾上頭則是除了鮮奶和黑糖之外還另外加上了奶泡和撒上了些許的黑糖,

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Amy自己覺得黑糖的再多一點會更完美囉!

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▼▼活力蔬果汁▼▼

如果想要補充多一點維生素和纖維的朋友們就可以考慮點杯活力蔬果汁,

裏頭有5種蔬菜水果喔!

不定期會變換,

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像這杯裏頭就有西瓜、香蕉、蘋果、紅蘿蔔等食材,

喝到的是食材本身的風味,

蔬果汁是現打的一樣建議早點飲用風味最好,

營養也比較不會流失喔!

 

喜思特-手作蔬食雖然隱身在大樓巷弄,

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但是還蠻值得一試的,

蔬食其實比想像中美味,

所有食材都是喜思特嚴選把關就是要把新鮮健康帶給大家,

店內的醬汁不管是青醬、白醬、沙拉醬也都是店家用心製作, 

健康又清爽是大家覓食的另一個新選擇喔!

記得點杯Amy愛的拿鐵、帕尼尼還有舒芙蕾試看看喔!

是本次最愛的前3名XD。 

 

【店家資訊】

喜思特-手作蔬食

地址:新竹縣竹北市科大一路80號

電話:03-6571277

營業時間:11:00~20:00

Reamrks:公休日以粉絲團公告為主、不收一成服務費、低消100元

粉絲團:喜思特-手作蔬食

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Date:2017/6/21 

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。