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《台北東區日式料理》三川食事屋。平價日本料理。客製化無菜單。商業午餐︱捷運忠孝敦化站x國父紀念館這附近餐廳(影片)


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《台北東區日式料理》三川食事屋。平價日本料理。客製化無菜單。商業午餐︱捷運忠孝敦化站x國父紀念館這附近餐廳(影片) 

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台北延吉街可以說是很多美食餐廳聚集的地方,

Amy蠻喜歡這裏的,

除了餐點的選擇多元化之外,

最重要的是交通很方便,

捷運忠孝敦化站或是國父紀念館站都很近,

這篇來分享在位在阿財魚翅羹一旁的日式料理店→「三川食事屋」

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之前蘋果日報和冠軍任務電視節目都有報導過,

走的是新鮮食材平價不貴的路線,

 

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因為老板以前在澳洲壽司店打工留學過,

所以基本上店內除了大家常在日本料理店看到的

刺身、冷盤、握壽司、烤物、炸物、蒸物、丼飯、湯品之外,

還有一些融入異國料理元素的創意料理。

 

這天Amy坐的是吧台(板前)的位置,

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 2個人或是一個人來用餐坐這位置就可以一邊用餐,

一邊看師傅料理,Amy覺得蠻不錯的。

另外也有4~6人不等的位置,

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如果人比較多就可以預訂包廂的位置,

如果有商務客人開會用餐包廂也是不錯的選擇,

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而且三川食事屋有提供客製化料理(無菜單料理),

 想吃點不一樣的,就可以請店家設計無菜單料理

每人最低的預算800元起。

  看海報店內也有提供商業午餐優待附近的上班族朋友。

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來看看Amy這天晚餐點了什麼來吃,

大家可以做為參考喔!

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不過這天有點笨笨地點了2個主餐XD,

結果一整個吃太撐~~~ 然後又有很多其他想吃的啦!

想要看詳細的菜單可以看Amy拍的喔▼▼

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線上菜單→→請點我

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 ※和風炙燒鮭魚刺身220元

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最近Amy比較不常點生魚片,

偏愛點這種炙燒過的,

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炙燒過的鮭魚其實油脂更被釋放出來,

又是不同的風味,

吃起來魚本身香脂的香又更濃郁,

 

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而且口感軟嫩吃起來入口即化,

我個人還蠻喜歡的,

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一旁有搭配紫蘇和和風沙拉,所以吃起來相當地清爽。

炸生蠔

其實本來菜單上是生的那種檸檬醋味生蠔,

生蠔超大的看了很心動,

但是怕太生的口感自己會不愛,

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所以師傅建議可以用炸的,

意外地炸的生蠔吃起來好美味喔!

不腥而且很鮮甜,

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粉的厚度剛剛好,Amy幾乎是沒有沾一旁帶有蕃茄味的沾醬,

直接單吃就很好吃,

而且完全不油處理得相當地不錯。

※馬糞海膽軍鑑壽司200元

好久沒吃的海膽這天奢侈地點了一下來吃,

上頭還有魚子點綴耶,

 

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上次吃過北海道的海膽後就念念不忘,

不過海膽新不新鮮真的一吃就知道,

濃郁綿細的海味吃起來甜甜的,吃完還會懷念。

握壽司-鮭魚肚60元/牡丹蝦170元/玉子35元

三川食事屋的握壽司價錢是一貫的價錢喔!

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這樣的好處就是不用擔心每次點一種口味都有二貫,

如果遇到朋友或是另一半不想吃同口味就會很麻煩,

這天Amy想吃蝦,

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所以就另外點了牡丹蝦,牡丹蝦的蝦肉很甜就不用說了,

口感也很細緻,

吃完蝦肉蝦頭的部份店員還會問你要不要烤過或是炸過喔!

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烤過的蝦膏很香。

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※烤海鮮比薩壽司220元

這道就是Amy第一次吃到的創意料理,

覺得很特別~

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雖然三川食事屋店內也有些特殊的彩虹捲壽司,

但是做成像PIZZA的壽司Amy是第一次吃到,

底下舖著海苔還有醋飯,

上頭有章魚花枝和龍蝦肉,

再撒上起司去焗烤過就是特別的米飯披薩,

很適合點來和朋友們一起分享,

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本來總是冷冷吃的壽司多了起司的加持風味和口感更特別喔!

有機會大家也可以點來吃看看。

※炒牛蒡豬肉絲220元

店內有提供一些炒物,

青菜有看別桌點還蠻大一盤的,

有點後悔沒點,因為炒蘆筍看來不錯。

這天點了很適合當下酒菜的炒牛蒡豬肉絲,

有點點微辣,

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 切成細絲狀的牛蒡加上鮮嫩的肉絲還有香氣十足的芝麻,

非常地開胃,

不過因為份量還蠻大的,

Amy會比較建議多點人再點來吃囉!

搭配酒精類飲料感覺應該粉不錯。

石狩湯味噌海鮮烏龍麵178元

雖然三川食事屋也有提供多人食用的火鍋,

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不過人少又想喝湯的朋友們就可以點這種一人份的烏龍麵,

Amy點的是石狩湯味噌海鮮烏龍麵喔!

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一般石狩鍋是北海道的代表料理之一,

以湯頭乃味噌基底,主食材為鮭魚這樣,

石狩湯味噌海鮮烏龍麵則是加入海鮮,

有花枝、蝦枝、海鮮丸,

烏龍麵的口感還不錯,

味噌的湯底喝得出來有另外加上了奶油,

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香甜的奶油和味噌還蠻合拍的,湯頭的口感不會太重,

小可惜附的是切半的水煮蛋,

如果是溏心蛋應該更得我心。

 

※鰻魚丼380元

Dannis點的鰻魚飯,

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有另外附上一碗鮭魚味噌湯,

鰻魚還頗大一塊,

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從側面也看得出紮實的厚度,

鰻魚上的油脂和刷過的醬汁閃閃發亮,

上頭還撒了不少的芝麻,

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肥嫩的鰻魚吃起來有炙烤的香氣和豐富的膠質,

一口鰻魚一口沾了甜甜醬汁的白飯很不錯,

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除了大塊的鰻魚之外,

一旁還有香甜的地瓜和一些牛蒡漬物可以搭配著吃。

可爾必思60元

店裏頭有提供熱茶,

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Amy還是忍不住點了杯超大杯的可爾必思,

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喜歡喝點小酒的朋友們店內也有像是沙瓦和酒精類飲料,

不過還是要提醒大家開車不喝酒,喝酒不開車囉!

飯後甜點~今天是咖啡凍還不錯。

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三川食事屋的餐點選擇真的不少,

食材新鮮又走平價路線所以還不少客人喜歡來這裏用餐,

除了單點之外也可以點他們的套餐,

有單人或是多人的選擇,

這樣就不用傷腦筋做選擇啦!

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如果想要來點不一樣的,

店內的師傅也可以依照客人的預算搭配出無菜單料理喔!

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貪吃影片▼▼

  

 

 

【店家資訊】 

三川食事屋San Chuan Japanese Cuisine

地址:台北市大安區延吉街157-1號

地話:02-27412966

營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:00

Remarks:收一成服務費

粉絲專頁:https://www.facebook.com/SanchuanJapaneseCuisine/ 

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Date:2017/1/19 

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