《網購宅配麵食》-【京選良品JINGQI 】蘆薈關廟麵 Q彈帶勁 的手工日曬關廟麵 ︱ 午晚餐宵夜的健康選擇(附影片)

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自從有了小朋友之後家裏真的要定時囤貨,

準備一些食材餵飽他們的肚子,

幸好平常都靠婆婆幫忙分擔,

所以Amy幾乎不太需要下廚,

大概只有假日才會亂煮一通,

 

 

以前家裏都會準備一些泡麵以備肚子餓或是颱風天的時候應急,

但畢竟泡麵都是重鹹重口味加上一些你不知道的化學調味料居多,

所以不是很適合常吃的食物。

來分享一款近期的健康新發現【京選良品JINGQI 】蘆薈關廟麵

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沒看錯它是加入了天然蘆薈揉進麵粉的麵條喔!

很難想像吧!

印象中的蘆薈不就是帶點透明黏稠,

都是曬後保養才會它,

沒想到蘆薈也可以入菜!!

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更多吃蘆薈的好處大家也可以上網查查。

京選良品的蘆薈關廟麵用的是台南「清新有機蘆薈園」所栽種的天然蘆薈,

主要是使用去皮蘆薈肉取代水份直接被揉進麵粉中,

再經過四十年台南純手工日曬麵廠天然日曬而成。

不得不說這個品牌很用心,

對食材非常講究之外,

對食品安全也很用心,

包裝上也註明產品無添加防腐劑 

無添加人工味素防腐劑色素及無農藥殘留。

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還通過許多食品認證,無毒天然就是要讓人吃得安心,

目前有推出4種口味

而且他們的麵條不是只有原味,

還有添加不同蔬菜 所以顏色也很美,

連醬料都幫你配好好的,而且都是選用有機食材,

(有單獨在販售喔!)

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大家可以注意看背後的產品標籤,

把內容物和原料食材寫得非常清楚,

連營養標示也不馬虎,

雖然不同口味的麵條附的醬料包不太一樣,

但其實大家也可以隨意搭配。

為也增加蘆薈關廟麵的豐富度,

Amy有另外準備了燙青菜和糖心蛋喔!(→糖心蛋食譜)

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4種口味有那些呢?

原味麵+芝麻醬

南瓜麵+羅勒醬

紫地瓜麵+味噌辣椒醬

藍藻麵+薑油醬

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原味麵+芝麻醬(全素食可吃)

 

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食用方式很簡單,

煮好的滾水,放麵快煮3分鐘即可撈起,

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接著放入醬料包拌一拌即可食用。

醬包用的也是最高等級無塑化劑耐高溫耐酸鹼材質

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因為京選良品蘆薈關廟麵有特別把 麵條做成中間厚兩邊薄,

所以除了有嚼勁外也有不同的層次。

而且久煮不爛麵條表面會有蘆薈凝膠的光澤 ,

單吃QQ的但是沒有味道,

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這時可以加入芝麻醬料包,

波浪造型的麵條更容易吸附醬料喔!

不過可能因為Amy有另外加熱水調開所以看來有點淡,

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Amy建議可以直接加醬料拌進麵條內,

不用用開水調開喔!

因為剛燙好的麵條撈起時多少有點湯汁這樣。

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而且Amy發現這麵條即使久放也不容易黏成一團,

而且吃起來還是很彈Q

芝麻醬料包除了黑芝麻粉之外還有黑芝麻油,

但是他沒有平常吃芝麻醬那麼濃烈的味道,

可能是因為有加入味噌的關係,

 

想要吃濃郁一點的朋友記得就不用加熱水調開了,直接拌麵即可。

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南瓜麵+羅勒醬(五辛素可吃)

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可愛的南瓜麵煮之前會有淡淡的黃色,

但下鍋煮後南瓜的黃色會更加明顯喔!

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這款附的是羅勒青醬包,

就有點像在吃台灣版青醬義大利麵一樣,

有九層塔末、松子和迷迭香的香氣,

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像魯蛋妹和大腸弟很愛吃青醬就很愛這個口味。

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紫地瓜麵+味噌辣椒醬(全素食可吃)

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 超療癒的紫色是來自於紫色地瓜的顏色,

不過隨麵附贈的辣椒醬適合愛吃辣的朋友,

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因為它應該算是小辣吧!

雖然有味噌稍稍地擋住了辣度感覺沒有那麼強烈,

但是它的辣度還是忍不住讓Amy倒了水來喝。

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藍藻麵+薑油醬(全素食可吃)

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藍藻麵聞起來是什麼味道呢?

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其實就是淡淡的有點像是海草的味道,

看起來很像是原味的麵條~白白的帶點微綠這樣,

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搭配的醬料蠻特別的,

Amy 第一次聽到的薑油醬,

是薑末搭配葵花油豆腐乳去做成的,

有點像是有料的油醋醬,

好像還會有人拿薑油醬來拌飯、拌麵或是淋在燙青菜上頭,

拌在蘆薈關廟麵裏 有點像是清炒義大利麵 的感覺,

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細細的就是薑末帶有微微的辛香味,

還多了豆腐乳的鹹香味。

大家應該有發現 京選良品蘆薈關廟麵的材料都很特別,

 

除了是精挑細選之外,

色香味俱全,

但最特別的是營養的部份,

特別把不同口味的麵條搭配上不同的醬料包,

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在用餐的同時也補充進不同食材的營養。

想吃宵夜的時候,午餐、晚餐肚子餓的時候都可以簡單煮一盤 京選良品蘆薈關廟麵

放顆溏心蛋擺些青菜、豆芽菜就很美味。

 

料理影片▼▼

 

對健康的 京選良品蘆薈關廟麵有興趣的朋友也可以上他們的官網或是粉絲團看看,

另外在好吃宅配團購網17life團購網或是瘋狂賣客也買得到喔!

                                       

 

 

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Date:2016/7/5

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。








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