♥網購宅配海鮮♥▋中秋烤肉全靠「大宴小廚」不管是山珍或是海味新鮮簡單煮就有好滋味▋

中秋節快到了，

大家應該在家中就不時聞到鄰居家的烤肉香吧！

Amy家也有一堆好料可以弄來吃，

是來自於台南專業養殖魚塭的大宴小廚購物網，

裏頭不是只有海鮮而已喔！連肉品也有，

不管你是要新鮮的山珍或是海味這裏通通都有，

品項不少，

而且Amy這次吃過的心得是真的有新鮮呢！

網購宅配的海鮮和肉品最擔心的就是不新鮮啊！

這次滿滿一桌的好料包含以下的食材喔！

→→

1 特大2L帆立貝 日本 1包 375g/6顆

2 半殼扇貝 中國 1包 840g/12顆

3 鮮美大草蝦 越南 1盒 450g/10隻

4 黑牛小排 美國 1包 400g/2片

5 鮪魚串 台灣 1包 400g/10串

6 公香魚 南澳 1包 260g/4尾

7 鮭魚下巴 智利 1包 500g/5個

8 秋刀魚 台灣 1包 450g/3尾

9 小卷 印尼 1包 200g/隻

10 原味香腸 台灣 1包 600g/包

11 野生扇海老 斯里蘭卡 4尾 80~100g/尾 （這是贈品！！）

→特大2L帆立貝 日本  　/ 半殼扇貝 中國

扇貝和帆立貝是大腸弟的最愛，

特大size的帆立貝和扇貝連貝柱都很大顆，

只要單純地烤過就很美味，

不過白天小朋友吵著要吃麵時就拿來幫義大利麵加料了，

看起來是不是很奢侈，是貨真價實的海鮮義大利麵，

另外還有加入些許鮪魚一起喔！

小朋友吃得超開心的。

→鮮美大草蝦 越南

這草蝦的尺寸就有10，

所以非常肥美又大隻，

簡單用油膏做成醬爆蝦，

蝦肉口感紮實又鮮甜，不像有些蝦子吃起來會爛爛的。

→黑牛小排 美國 

都一直吃海鮮也會膩 ，所以大宴小廚也有提供宅配的肉品，

牛小排稍微用加了奶油的平底鍋煎過香氣和油脂就很迷人，

簡單撒些玫瑰鹽就可以上桌啦！

可惜太晚拍照，已被瓜分過。

→鮪魚串

沒想到鮪魚切成丁狀拿來當做烤肉的食材也不錯耶，

雖然很多人誤以為是肉串，但其實不是喔！

它雖然是比較有嚼勁的部位，但是好吃魚香味十足，撒點塩調味即可，

本身就很有滋味囉！

→公香魚 南澳/秋刀魚 台灣

多麼希望它是母香魚啊！我愛有蛋的，

但公香魚也不錯，

公香魚和秋刀魚都是現在烤肉當中魚類的首選，

Amy自己是沒有再加塩巴那些，直接煎烤，

雖然賣相有點不佳，但是肉質很鮮嫩，

一個人嗑完一條完全沒有問題。

→鮭魚下巴 智利

這組鮭下巴獲得大家一致的好評，

不是那種沒啥肉的魚下巴，

下巴肉超飽滿重點是非常嫩且帶有油脂，

可以淋些檸檬汁在上頭味道更鮮。

如果大家網購大宴小廚的食材，這道絕對是必買的喔！

→小卷 印尼

來自於印尼的小卷是整尾的，

切成條狀再稍微煎過，

因為很新鮮所以很甜。

→原味香腸 台灣

大宴小廚的香腸是屬於比較甜的口感，也不錯吃，

但如果是有酒味的Amy會更愛~

→野生扇海老 斯里蘭卡

這扇海老還真是第一次吃耶，

長得有點可怕，好像裝甲武士，連小朋友都很好奇，

這個因為殼比較厚，所以有稍微悶炒過，

別小看它喔！這扇海老的肉質頗肥厚，不輸蝦子喔！

只是外型有點嚇人而已。

 中秋節快到啦！要買烤肉食材的朋友們，也可以去大宴小廚購物網看看喔！

                                  

大宴小廚購物網www.gah.com.tw

訂購專線：06-2002332

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