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♥宜蘭冬山美食小吃♥▋宜蘭必吃罵子蛋爆炸雞 雞排創意料理,宜蘭人的最愛▋還有限定限量菜色賣完就沒!!


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♥宜蘭冬山美食小吃♥▋宜蘭必吃罵子蛋爆炸雞 雞排創意料理,宜蘭人的最愛▋還有限定限量菜色賣完就沒!!

 宜蘭罵子蛋爆炸雞 (37) 

罵子蛋爆炸雞 

地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號 

電話:03-9585506 

終於來吃宜蘭冬山人氣小吃-罵子蛋爆炸雞

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (4)

其實上次到冬山住民宿時晚上肚子餓要覓食宵夜時本來想要買的,

結果排隊等候的人潮真的好多喔!

只好放棄,這次到宜蘭玩終於有空檔來吃吃看想了很久的罵子蛋,

還特別避開人潮開店沒多久就來光顧~

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (5)

不過小可惜的是這天剛好遇到颱風的氣流,雨下一陣停一陣的說,

只好選好要吃帶回車上吃,

罵子蛋是現炸的創意料理,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (13)

也是很多人列為到宜蘭冬山必吃的美食小吃之一,

還有不少新聞電視媒體來採訪過呢!

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (12)

一般比較常吃到的炸物都是像鹽酥雞那種,

但是罵子蛋多了些泡菜和醬汁可以選擇所以讓人印象深刻,

宜蘭冬山的罵子蛋其實離羅東很近,附近也有有名的羅東文化工場可以去走走。

門口就有些建議必點菜色可以做參考,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (9)

還有五、六日週末限定的惡魔系列,有些還是限量的,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (3)

有些真的是晚到就賣了吃不到喔!

透明玻璃櫥窗內擺了許多食材,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (7)

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (14)

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (2)

每樣看起來都很不錯,也很乾淨新鮮說。

這干貝魷魚也好吸睛喔!~

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (8)

大紅色的招牌在深夜中格外的顯眼,經過想不注意到難

來店必點的推薦菜色!

每樣看起來都很好吃耶,而且有些真的超特別,讓人每道都想吃看看。

不過因為罵子蛋的東西都是現點現炸要稍微等一下,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (15)

櫃台也特別標示了可以等候再點餐喔!

不然就下次再來吧!

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (6)

菜單分享~

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (10)

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (11)

看看Amy這次點了什麼吧!

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (23)

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (18)

罵子蛋$50推薦必點!

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (21)

這和店名一樣,可想而知就是招牌啦!一定是必點推薦菜色之一,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (17)

 

為什麼叫罵子蛋,就是因為有個小孩很愛吃炸皮蛋,

每天都要吃結果就被媽媽罵說每天都吵著吃~吃不膩喔,

招牌的罵子蛋有稍微裹了層非常薄的粉,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (36)

炸過之後的外皮非常香酥,

上頭還撒了很多的柴魚片和葱花,上頭淋上了泰式甜辣醬,

還有台式泡菜,

一口咬下皮蛋,從外層的酥,蛋皮的Q再加上裏頭膏狀蛋黃超有層次感的,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (37)

Amy覺得單吃加上泰式甜辣醬就很不錯,

當然一旁的泡菜也是大加分,這道我喜歡。

霸王魷(時價)目前特價$100推薦必點!

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (25)

魷魚是Amy的最愛,

霸王魷感覺就很大~

罵子蛋下鍋炸之前Amy有看到整隻的本尊,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (16)

可惜來不及仔細拍照,它就變這樣了~~~

剛炸好的霸王魷被剪成好入口的大小,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (27)

加上葱、蒜、泡菜,仔細看它有2種特調醬汁喔!

分別是泰式酸辣醬蜂蜜芥末醬,2種的風味不同但都很濃郁,

建議大家先吃原味再試試多了2種醬汁的魷魚,

這魷魚有新鮮所以非常鮮甜呢!

檸檬三角骨$50推薦必點!

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (19)

平常很少吃到三角骨印象中好像也沒有肉,

但是罵子蛋的三角骨好多肉喔!

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (38)

沒有裹粉但感覺有先醃製過所以可以直接吃,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (1)

裏頭很多汁不會乾乾的,淋一些一旁附上的檸檬角搭配檸檬的酸滋味會更讚喔!

這道的風味很不錯,推薦必點~~ 好適合當下酒菜喔!

惡魔起司系列-惡魔雞排$60 (週五.六.日限定)

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (28)

惡魔起司系列是周末限定的菜色,

雞胸肉搭配上頭濃郁的起司吃起來不會太乾,

還多附上了泰式酸辣醬,

不過Amy還是愛起司啦!~~

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (29)

這道也有加入可以解膩的泡菜喔!

泡菜鹹酥雞$50

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (20)

傳統的鹹酥雞就是炸好撒上胡椒塩 ,

罵子蛋的特色就是放了許多的台式泡菜,

一般台灣鹹酥雞都是吃了又油又膩 ,罵子蛋的雞肉除了鮮嫩之外,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (34)

多了泡菜補充了大量的纖維和增加了清爽的口感。

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (35)

炸冰淇淋$20

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (31)

忽然很想吃炸冰淇淋,罵子蛋的是芋頭口味,

不過這道一定要剛炸好就現吃才行,

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (32)

所以就當做是吃炸物前的甜點啦!

宜蘭罵子蛋爆炸雞 (33)

如果大家吃膩了傳統的鹹酥雞、炸物,

不妨來試試宜蘭的創意料理炸物→罵子蛋

罵子蛋(炸皮蛋)檸檬三角骨推薦必點喔!!

                                       

【店家資訊】

罵子蛋爆炸雞

地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號

電話:03-9585506

營業時間:16:00~0:00

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Posted by Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年9月8日

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Date:2015/4/

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