♥新竹吃蝦♥▋紅頭店活蝦料理-民生店 品嘗紅頭蝦滿滿蝦膏▋吃蝦不用跑竹北 公司朋友聚餐2019/9/10更新已歇業！
2019/9/10更新已歇業！
紅頭店活蝦料理
民生店
地址：新竹市民生路12號
電話:035332920
有好一陣子沒吃蝦了，
之前每次吃蝦都要跑竹北的黃金海岸或是易鼎活蝦，
塞個車過去肚子也餓扁了，
這天吃的是紅頭店活蝦料理，
原來在新竹有2家店，分別在世界街和民生路，
Amy今天吃的是民生店喔！
就在中華路轉民生路走沒幾步路的距離，
國賓飯店和新光三越百貨旁喔！
會喜歡這家店應該是因為它不只賣泰國蝦活蝦料理，
也有一些冷盤、熱炒、燒烤和火鍋的選擇。
這邊停車也算是方便，附近就有停車場。
這天小朋友下課早就喊餓了~~
一走進紅頭店活蝦料理-民生店，
就可以看到店內活蝦專用的放養池，
裏頭的紅頭蝦都活蹦亂跳活力十足，
大腸弟一進店內就被活跳跳的蝦給吸引住了，
店內是竹製桌椅，矮矮地帶點古早味的感覺，
來看看菜單好了，
因為日本人常來的関係，
所以有分日文版和中文版本喔！
不過最近蝦子有調漲，反應成本問題，
看到牆上最近剛好有龍蝦沙公鍋的嘗鮮價。
不過比較引人注目的是門口紅布條掛著
現在來店打卡，還享有第二道活蝦料理半價優惠
真的還蠻划算的，
不確定活動到何時截止喔！
這天雖然主要都是吃蝦料理，
不過因為有小朋友的関係，
所以選的是比較有變化的菜色，
不是單純的蝦料理。
PS.這邊的白飯是免費自取的喔！
除非要喝飲料或是啤酒就要另外計費。
→檸檬蝦$620
精打細算的Amy忍不住數一下有幾隻，
有11隻喔！
檸檬蝦和胡椒蝦應該是Amy去這種活蝦店基本會點的菜色之一，
之前去黃金海岸都狂吃蝦，因為有人請客，
不過如果不要太奢侈 ，
主菜點蝦，
其實再點些炸類、熱炒什麼的吃起來比較不會膩喔！
眼前的檸檬蝦就是新鮮撈上現煮的活蝦料理，
紅頭店活蝦料理的檸檬蝦酸味不算是特別酸，
蝦肉的肉質還蠻飽實的，
再沾點盤中的檸檬醬汁吃起來更夠味。
顧名思義就是使用的是泰國蝦中最頂級的紅頭蝦，
什麼是紅頭蝦，也就是「紅頭仔」
就是頭那邊有紅色滿滿的蝦黃蝦膏，
不過Amy也沒有全吃啦！畢竟還是要顧慮膽固醇的問題，
紅頭店活蝦料理的蝦是每天新鮮送到店，
所以吃起來沒有腥味，也還蠻鮮甜有嚼勁的。
→炒大豆苗$120
這道好好吃喔！幾乎是Amy一個人吃完的，
以前怎麼沒有覺得大豆苗那麼好吃，
簡單用蒜頭和辣椒調味，
吃起來鹹淡度剛好，而且還保有青菜的脆度，
因為不能都吃蝦，還是要有”青菜“balance一下。
→月亮蝦餅 $150
這道是本日最熱門，
Amy竟然只有吃到一片，
中間有特製酸甜的醬汁可以沾取，
不過魯蛋妹和大腸弟都是直接吃喔！
真正用蝦肉去的蝦餅，漿的部份不會過多，
所以蝦味十足，也看得到貨真價實的蝦肉在裏頭喔！
→鳳梨蝦球 $250
小朋友愛吃的第二名，
炸得酥香的蝦球淋上甜甜的美乃滋，
粉沒有裹得很厚，
所以吃起來不錯喔！不會覺得膩口。
之前都不曉得新竹也有這樣的新鮮活蝦料理，
除了適合愛吃蝦的人之外，又有別的菜色選擇，
還蠻適合和朋友、家人聚餐的一家店。
【店家資訊】
紅頭店活蝦料理
民生店
地址：新竹市民生路12號
電話:035332920
世界店
地址：新竹市世界街97號
電話：035329293
♥新竹活蝦餐廳♥以前吃泰國蝦活蝦料理都是跑竹北的黃金海岸或是易鼎活蝦，其實新竹也有在賣泰國蝦的餐廳，這家有賣像是冷盤、熱炒、燒烤和火鍋的不同選擇，感覺上比較豐富，不是一直吃蝦這樣，主菜點蝦，其實再點些炸類、熱炒什麼的吃起來比較不會膩喔！…
Posted by Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年4月19日
喜歡這篇文章請幫我按讚+推，也歡迎加入粉絲團
有任何新文章、贈獎都會公佈在粉絲團喔！
———————————————-
Dannis&Amy’s BLOG
http://blog.fashionguide.com.tw/3619-dannisamy
http://mypaper.pchome.com.tw/amydannis
用心分享的文章麻煩大家按“讚”“推”和留言喔！
Date:2015/3/18
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。
