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♥廚房家電♥▋九陽優米機 SN10L03M 開箱食譜大分享▋瞎米是優米~~自製蜂蜜優格、優格水果鮮蝦沙拉、芒果優格奶昔、酒釀不求人


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 九陽豆漿機大家應該都聽過吧!

本來Dannis在大陸也有一台,可惜因為電壓關係不能帶回台灣,

所以最近一直有在想要再買一台九陽豆漿機回家用嗎?

不過九陽豆漿機沒進門,反到是九陽優米機進門了,

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瞎米是九陽優米機大家應該一頭疑問吧!

簡單來說它是專為優格酒釀製作而設計的,

型號是SN10L03M,大家可以記一下,

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它的造型真的很可愛,也不佔空間,上頭就有簡單的使用說明,

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不過詳細的比例說明Amy是看九陽的blog

http://joyoungtr.pixnet.net/blog

因為酒釀Amy沒有很敢吃,所以這次單純分享做優格和亂亂做食譜的分享喔!

這台九陽優米機的構造其實很簡單,

機體+上蓋+內蓋+304不鏽鋼內杯

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要用之前記得都用煮水的水稍微沖洗一下內杯和內蓋,

做優格很簡單,只要先去超商買一罐鮮奶和原味優格就可以囉!

原味優酪乳或是發酵菌粉也可以,

以比例來說是1公升的鮮奶配上50克的優格

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基本上不要誤差太多其實都還好。

把材料通通都加入內杯,要記得攪拌mix一下,

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然後機體內側倒一些水,記得不要超過內側水位線高度喔!

接著再蓋上內外蓋就可以開始啓動啦!

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因為是透明的蓋子所以完全可以掌握狀況,

按鍵設計很簡單,按好開闢選擇製作優格就可以了,

機器預設值做優格是8小時喔!

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Amy是按好就跑去睡覺,隔天再把做好的優格冰到冷藏,

成品是不是和外頭的優格一樣,非常完美。

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夏天大家最喜歡吃冰冰涼涼的點心,這時優格的應用就非常多了,

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Amy也順便分享一下喔!不過主要都是水果+優格的搭配,

因為最近家中水果超多的。

==蜂蜜優格==

做好的原味優格其實可以搭配各式的果醬或是蜂蜜都非常讚,

不過如果是要減肥的人建議是直接吃原味的,Amy覺得沒有很酸,而且自製優格超紮實的,

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如果喜好有點甜味,加些蜂蜜提味也是不錯的選擇。

==鮮蝦水果優格==

其實Amy本來是只有弄水果優格,加些水梨丁、芒果丁再淋上優格,

不過後來覺得有點小單調,所以就再弄豐富一點啦!

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本來偏固體狀的優格其實只要稍微用湯匙攪拌一下就會變成有點液體狀,

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剛好可以當dressing淋在任何食材上頭。

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晚點Amy搭配芒果丁、芭樂丁還有燙熟的鮮蝦幾尾,

最後淋上畫龍點睛的優格醬,

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小朋友們都很喜歡,酸酸甜甜的口感非常開胃,

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看大腸弟吃得很享受就知。

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==芒果優格奶昔==

其實這是芒果優格冰沙的變調版,

因為想要原汁原味,所以Amy是完全使用冷凍過的芒果丁下去用果汁機打,

還從小叔那搬出這台古董的果汁機,

當中只加一杯水,結果本來預期是冰沙,但是沒加入冰塊去打,

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所以口感和外觀反而像是奶昔~

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但是冰冰涼涼的還是好喝,而且Amy加入了不少優格,

所以整體的口感不會太甜膩,反而更順口好喝喔!

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如果大家也是喜歡優格或是酒釀的朋友,

有這台九陽優米機就可以輕鬆做出健康又衛生的優格,

是說Amy比較想再買一台九陽豆漿機啦!自製無糖豆漿也是減肥的好飲品呢!

                        

 

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Date:2014/719

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。





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