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♥吃喝♥▋尋鮮本舖-美國進口L超大干貝▋真實品嘗來自大海的海味~


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 有沒有想過平常在電視上的高級食材也能輕鬆在家享用~~不用上餐廳,待在家就能品嘗。

有了尋鮮本舖,大家也可以跟著食物去旅行,各式的新鮮食材都能宅配到府,自己當大廚喔!

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Amy覺得好的食材其實不用過多的調味,只要利用簡單的方式就能吃到美食。

這次要享用的是來自於美國產地直送的新鮮干貝,干貝一捕撈上岸後,就直接取下貝柱急速冷凍,所以可以保持干貝的甘甜和鎖住鮮度。

手上的就是這次的主角~~尋鮮本舖連包裝都很講究喔!

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一打開~~

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有沒有看到這一小包內含了6大顆的美國新鮮干貝啊!

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背後還有產地的標示

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Amy可是一拿回家就立馬要來煮食了呢!

尋鮮本舖也不是只有買食材,網上也有大概教人要如何烹調~~

在這邊也分享給大家~

1.生煎干貝: 
將生貝柱解凍後,放點奶油放在平底鍋乾煎,煎到表面微微焦黃、不需熟透即可,簡單不費事,吃起來口感會更加軟嫩、味道也更鮮甜。 
2.火烤干貝: 
在錫箔紙盒內放一點奶油,將生干貝放進烤箱烤到微黃即可,貝柱鮮甜的湯汁還可以拿來烤蝦或其他食材,美味非常、料理輕鬆。 
3.火鍋湯料: 
將生干貝煮湯,湯底變得鮮甜美味後,再將其他鍋料放下去煮,就可享用豐富的海鮮鍋

美國產地直送。新鮮干貝捕撈上岸後,直接取下貝柱,馬上急速冷凍保持干貝的甘甜、鎖住鮮度。肥厚貝柱,蘊藏著豐富の纖維,絲絲甘甜、細緻而濃郁の干貝鮮甜即從此佔滿口腔、融化綻放可是海鮮饕客最愛品嘗到最新鮮の海味:。

 

Amy選用的方式是非常簡單的生煎干貝~~

只要平底鍋和一些油就可以囉!因為Amy家沒有奶油,所以就用橄欖油代替啦!

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當然干貝別忘了先退冰喔!

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退冰的干貝放在手上~~是不是超大顆~~

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快要一手無法掌握了啦!

只要煎到表面微帶焦黃就可以上桌囉!

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有夠簡單,人人都可以是廚神啦!

剛煎好的干貝會變得稍微緊實些,

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一包只有6顆大腸弟就吃了3顆,真的是超有口福的~

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Amy覺得微煎到焦黃的干貝真的好美味喔!

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如果不夠新鮮是沒辦法這樣做的~

吃起來有著紮實感和干貝自然的甜度,完全不用調味就有海的鹹味了,

而且一絲絲還帶點彈牙呢!原來在家也可以享用奢侈的美味喔!

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Amy上網看了尋鮮本舒還看到野生超大神龍明蝦,看起來也是超級美味的啦!忍不住又流口水了!

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【尋鮮本舖】
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