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不賣魷魚的麵店︱無名麵店(魷魚麵店)

第一次聽到魷魚麵店想說終於可以吃到我愛吃的魷魚了，結果原來魷魚麵店(實際上並沒有招牌所以也有人說是無名麵店）賣的不是魷魚麵而是麵食小吃，尤其是他們家的餛飩湯真的是必點，滿滿的一碗餛飩真的是超吸睛，也可以說是店內的招牌，不過這家店從早買到中午12點，太晚有可能吃不到喔！

無名麵店(魷魚麵店)會叫魷魚麵店是因為老闆的小兒子小名做魷魚，實際上是看不到招牌的，但在關東市場可以說非常受歡迎，是許多人常買來當早餐、午餐，從光復路轉進關東路之後，第一個巷子左轉再往前走沒有多遠左手邊就可以看到無名麵店(魷魚麵店)。

可以內用也可以外帶，可以看到老闆娘忙個不停。

內用環境就是小吃店風格。

店內主要販售榨菜肉絲、純肉絲湯麵（有黃麵、白麵、粉粉、粄條不同的選擇），另外也有乾的豆瓣麵（可搭配黃麵、白麵），其中我最推薦餛飩系列，有餛飩湯、乾餛飩以及餛飩麵（限用白麵）的選擇，價格落在40~60元不等，但是份量粉多喔！

無名麵店(魷魚麵店)份量非常地實在，我最推薦的雙人共享組合是豆瓣麵+餛飩湯。

※餛飩湯
餛飩湯都數不清有幾顆了，這樣一碗才60元還加入榨菜和青菜非常超值，湯頭則是屬於比較淡口的那種，這樣一碗我覺得男生也可以吃得超飽足喔！有些熟客還會和老闆娘要個空碗，另外加入桌上提供的辣椒和山東醋就變成紅油抄手喔！

這餛飩都是店家親自包的，個頭不算大但是非常紮實好吃。

※豆瓣麵（黃麵）

和餛飩湯很搭的就是這一碗豆瓣麵，除了單吃之外也可以另外加入辣椒、山東醋又是不同的風味。

※肉絲粄條

很多人點的肉絲粄條也是滿滿的一大碗，新鮮的豬肉絲、香噴噴的油葱酥加上QQ的粄條吃完超飽足。

店內招牌的餛飩湯真的非常划算，滿滿的一碗餛飩湯只要60元，一碗可以當正餐也可以兩人共享，我覺得再來碗重口味的豆瓣麵就是剛剛好的組合啦！只賣到中午要吃要抓緊時間喔！

無名麵店(魷魚麵店)
電話： 0931 255 871
營業時間： 06:30–12:00 (星期二、三公休）
地址：新竹市東區關東路9巷15號
粉專：無名麵店(魷魚麵店)

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Date:2022/3/24
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受

新竹關東路小吃︱無名麵店(魷魚麵店)不賣魷魚的麵店，份量十足的餛飩湯很可以點