《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片

在新竹新豐鄉最有名的二大知名牛肉麵店應該就屬老兄牛肉麵老皮牛肉麵這2家了,
粉喜歡老皮牛肉麵的豆花,常常是為了吃豆花去的,
老兄牛肉麵吃的次數不多主要是因為常常人很多又比較不好停車,
但是久久也是會想要回味一下,但滑了食記才發現這是第一次寫文分享,
因為是用手機拍照所以大家就加減看一下啦!
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片




☆歡迎加入魯蛋妹的IG:Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活
訂閱YOUTUBE頻道:魯蛋妹和大腸弟
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
位在忠孝路上究竟是開了幾年Amy也不確定,只知道從結婚時老公就有帶Amy來吃過,
招牌上也寫著30幾年的老店,
因為有重新裝潢過所以外觀看起來還是很新的。
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
這天假日晚上來用餐其實也不過就是才一開店的時間,
但是不誇張生意好到幾乎是客滿的狀態,幸好還是很幸運地找到了位子,
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
老兄牛肉麵店常中有幾桌是大桌的位子,所以有時候是要和別人併桌的喔!
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片

一進店內就是先拿桌號牌然後把點的餐點,還有自取的小菜豆腐都填上數量然後再去櫃台結帳即可,
桌號牌放桌上等送餐即可。
橘牌上有個小排牛肉麵是160元,感覺是限定菜色因為菜單上沒有喔!
有點後悔沒點來吃看看~~
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
有陣子沒吃了所以真的是隨便點,
但油豆腐(滷豆腐)是到老兄一定要點的,一塊25元喔!
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片

菜單MENU

價格應該都有調漲過,所以大家可以先以這份菜單為主。
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片

如果想喝茶水的話外頭有提供可以自取喔!一開始還找了半天後來才發現就在門口啊!《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片 《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片

可以看到等餐的同時客人還是一直進來,
這條路上應該就屬老兄牛肉麵的生意最好了。
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
滷豆腐是自取的,記得一個盤子裝一塊也可以用剪刀直接剪成小塊狀,
話說老兄的滷豆腐 真的是好吃又入味,又不會過鹹,
不過常常提早完售,像這天也不過才用餐時間可能才6點多吧!就聽到店員說滷豆腐賣完囉!
所以記得到老兄要夾滷豆腐來吃喔!
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
小菜則是非常壯觀地一字排開,種類非常多一盤都是均一價50元,
是有點貴但份量上也算是還行。
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片 《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
隨意拿了幾樣小菜和滷豆腐來吃,結果果然是滷豆腐最受歡迎,軟嫩多汁鹹香夠味。
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片

桌上都有提供山東醋和酸菜可以自由添加。
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片 《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片 《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
雖然老兄牛肉麵的生意很好不過上菜速度也還是蠻快的,沒一會兒功夫餐點就全上齊了。
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片

牛肉麵(有原味和蒜味的選擇) 120元 

老兄的牛肉麵湯頭自重口味的,喝起來濃郁中又帶有香氣,
整體來說湯頭相當地不錯,
這天吃下來Amy最愛一般的麵條,Q勁不錯但麵條似乎有比較少,
蒜味的差別就是最上頭放了一球蒜泥,Amy自己比較偏好加蒜的風味。 《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
牛肉的個頭很大口感也不錯,有點忘了有幾片,可能是3~4片之類的吧!
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
這天另外還點了130元的牛肉麵疙瘩和80元的牛肉湯餃,
我只能說麵皮的口感都不是我的菜哈,還是點一般麵條就好喔!純屬個人口感喜好。
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片

是說老兄牛肉麵的生意真的是嚇嚇叫,但因為湯頭本身是比較重口味的,
所以應該就是久久來吃一次囉!
《新竹新豐美食》新豐老兄牛肉麵。油豆腐必點推薦︱影片
影片分享▼▼

【店家資訊】
老兄牛肉麵
地址:新竹縣新豐郷忠孝路3號

電話:03-5599259
營業時間:11:00~14:30 / 17:00~20:30(公休日:每週日)
最新菜單/價格/營業時間請以店家FB、官網公告為主!!

 

喜歡這篇請幫我按讚+分享,也歡迎加入粉絲團

有任何新文章、贈獎都會公佈在粉絲團喔!
Date:2019/3/25
以上純屬個人之心得分享,純為個人感受

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料