竹北三民路小吃分享|台中一中街臭豆腐。老闆我要來一組酥香臭豆腐+小腸豬血湯(影片)

竹北三小民小吃︱台中一中街臭豆腐

竹北的朋友們來吃臭豆腐啦!
講到臭豆腐我只能說不同家的臭豆腐口感都不同,這家在竹北三民路上的台中一中街臭豆腐算是好吃的代表,有採用雙油鍋炸出招牌外酥內軟的臭豆腐,也有很速配的小腸豬血湯,一組吃下來超滿足,貼心提醒是現點現炸最好先電話預訂比較不用等太久喔!買來當晚餐、宵夜很可以啊!125 14

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台中一中街臭豆腐︱影片

台中一中街臭豆腐︱最新優惠

店家優惠活動:

即日起到2021/11/30 來店消費滿100元即送一份豬血湯免費卷(限一人下次使用,限台中一中街臭豆腐)

台中一中街臭豆腐︱在哪裏?/交通資訊

台中一中街臭豆腐就在竹北三民路上繼光香香雞對面,這一帶小吃真的不少個人認為騎車來買比較方便。P2860262
開車的朋友轉進一旁大同街有一個私人收費停車場,一小時是30元,剛好我們這天是內用所以停車近近的算是方便。
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先補上一張門口人潮的畫面真的有點嚇到我XD,大家都很愛吃臭豆腐耶,所以建議大家可以先電話訂購卡保險,也比較不用等,店內座位不算多約莫5~6個,所以大多數的人都是外帶回家吃,他們家的臭豆腐算是我吃過臭豆腐外帶也好吃的店家。  IMG 6726 IMG 6728

台中一中街臭豆腐︱菜單價格MENU

台中一中街臭豆腐賣的東西很單純,就是招牌臭豆腐60元+小腸豬血湯45元,基本上大家來都直接點一組,臭豆腐加上湯一次滿足。  IMG 6693
可以看到店員都是現點現炸,而且店內有2個油鍋,可以看到是先低溫油鍋炸過後再用高溫油鍋將外皮炸到酥香,真的需要花點時間等候,但好處是口感真的比較好 。IMG 6705IMG 6699
推薦大家都像我這樣點個一組→ 招牌臭豆腐60元+小腸豬血湯45元,小孩吃過他們家的臭豆腐和豬血湯也超愛的,因為他們家的泡菜沒有加入辣椒,如果怕辣的話可以和店員說不用加生辣椒醬。
可以看到臭豆腐不會炸到黑黑的表示店家有固定在換油~
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台中一中街臭豆腐︱招牌臭豆腐60元

招牌臭豆腐這樣一份有5塊炸到酥香的臭豆腐,一旁擺上了店家自己醃製的水果泡菜,屬於台式泡菜風味,還淋上了蒜味油膏,如果敢吃辣的朋友們店家會另外附上自製的生辣椒醬。
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這家的臭豆腐真的很酥,也蠻臭的~~但是常吃臭豆腐的朋友們就會知道夏天臭豆腐會比較臭,秋冬的話發酵的關係臭味會淡一點,但整體來說還是聞著臭、吃著香的美味啊!
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超推薦大家一定要和店員說要加辣,這家的辣椒醬是用生辣椒打成的,所以成份簡單而且更香更好吃。 P2860297
像我們這次去用餐就剛好看到店員在現打生辣椒,敢吃辣的朋友們也可以叫店員多加一點。 IMG 6725
一口咬下外酥香內軟嫩還很多汁,加上脆甜的泡菜和帶有辣勁的生辣椒醬味道剛剛好,我自己一個人很快就可以完食。
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不得不說這辣椒真的畫龍點睛 ,完全讓這份臭豆腐更加分,算是目前心中榮獲新竹好吃臭豆腐的前幾名喔!
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台中一中街臭豆腐︱小腸豬血湯45元

店家的另一個招牌就是小腸豬血湯,加上大量韭菜末以及酸菜所以湯頭喝起來很清甜。 P2860274
豬血口感也不錯嫩嫩的。
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小腸處理得也很不錯有乾淨。
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每次帶小朋友來吃臭豆腐和小腸豬血湯他們也都很喜歡,也難怪不少人外帶好幾份回去和家人分享,因為店家桌位不多所以是比較建議外帶回家享用,我覺得和內用相比不會差太多喔!
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台中一中街臭豆腐︱店家資訊

台中一中街臭豆腐
地址: 新竹縣竹北市三民路395號
電話: 0968 516 838
營業時間: 16:00~00:00

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Date:2021/10/30
以上純屬個人之心得分享,純為個人感受