《超好吃的馬卡龍》HABIBI馬卡龍禮盒。法國師傅台灣手工製作的夢幻甜點。可宅配團購新竹巨城也有賣︱母親節。情人節。生日禮物(影片)

馬卡龍一直是很夢幻的甜點,
又有一個讓人有無限瑕想的名字「少女的酥胸」
市面也許可以常聽到像是 Laduree 青木定治AOKILe Plaisir等來自法國或是日本有名的馬卡龍甜點品牌,
雖然有些已經撤出台灣了。
但是其實台灣也有超級好吃又讓人驚豔的馬卡龍,
這家HABIB馬卡龍專賣店主要是以宅配團購為主,所以沒有實體店面,
但是最近在新竹巨城有臨時櫃喔!
20180504144343 98網路上有訂購過的朋友們都很愛他們家的馬卡龍,
除了口味選擇多之外,
還常有季節限定口味、年節限定的禮盒,
也接受像是結婚小禮、彌月禮盒的客製化訂單。
而且HABIBI的馬卡龍都是由法國籍主廚Raymond在台灣手工製作出來的,
想要吃到經典傳統的馬卡龍不能錯過。
聽說”HABIBI”在阿拉伯語是”親愛的”的意思,
也就是是主廚為了愛甜點的妻子製作的馬卡龍品牌,
為的就是把這美味的幸福傳遞給更多人,讓更多人品嘗。
5月1日開始在巨城購物中心4樓美食街入口處也有設臨時櫃了說,
20180504144350 78吃過之後只能對外酥和真材實料的內饀真的令人吃了很難忘,
而且每種不同的口味都很有特色。
這天在威秀看完最近很夯的《復仇者聯盟3:無限之戰》之後,
馬上到4樓SOGO與巨城交界之美食街入口的HABIB馬卡龍專賣店報到,20180504144346 49現場透明的玻璃櫃內有超多味的馬卡龍可以選,
女生真的會有選擇性障礙,20180504144347 7櫃位上還有美美的馬卡龍塔,好想搬回家~20180504144316 1720180504144320 9 如果少人吃可以挑單個單個買,
如果想要送禮或是多人分享就可以直接買禮盒,
HABIB馬卡龍禮盒超美的,送禮真的好大方,
20180504144314 75而且最近又剛好是母親節,母親節的禮盒也是美到不行,
上頭還有表達愛意的字樣喔!

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送上現場看到的優惠▼▼
5/1~5/31 凡於巨城4樓 HABIBI 購買6入或12入之禮盒,
即贈送 HABIBI馬卡龍單顆裝的精緻小禮物 ,
每位貴賓以一組為限喔。

如果無法現場購買就直接上 HABIBI馬卡龍官網訂購囉!
其實 HABIBI馬卡龍主要還是以網購宅配接訂單為主啦!
但是住新竹的朋友們最近直接就近到新竹巨城買也很方便,
畢竟巨城真的是新竹人逛街的最愛,Amy也常往巨城跑。
說了那麼多當然是要分享好吃的HABIBI馬卡龍給大家,
20180504144340 19從拿到禮盒那一刻Amy 就迫不及待想吃看看了,
只是這禮盒和包裝都好美,一開始真的有點捨不得吃掉它。
HABIBI馬卡龍可以買單顆也可以買一盒多入的禮盒,
買禮盒會比較划算喔!
包裝得很完善還有特製的塑膠盒保護,不會怕撞碎,20180504144324 1420180504144333 88 禮盒內還附了一張小卡片上頭口味都標示得很清楚,
有*星號的代表有微量酒精喔!
20180504144327 78遇到特殊節日像是母親節就會推出上頭有印製的特別版馬卡龍,
也可以依客人需求客製化專屬的馬卡龍字樣,
Amy看官網和粉絲團還蠻多人訂來當婚禮小物和滿月禮盒的。
20180504144322 74以前對馬卡龍的印象就是甜、很甜、非常甜,
對內饀也沒有太大的印象,因為好像都被甜味蓋掉了,
但是 HABIB馬卡龍的甜吃起來不會過甜或是很膩 ,
重點是結合了不同食材的風味都很有特色,
當然還是提醒大家馬卡龍好吃但是熱量也要顧及一下,
千萬不要一次吃太多顆,
不要太有罪惡感的吃法就是和另一半或是家人一起分享喔!
20180504144339 20先來看看HABIBI馬卡龍的近照,
表面烤得非常好光滑細緻,
20180504144339 8內饀也比Amy以往吃到的馬卡龍來得飽滿厚實。
可以冷藏或是冷凍保存,滋味都是一樣地美味,
因為其實馬卡龍不是做好馬上能享用的甜點,
要和內饀稍微融合才能吃到最完美的口感,
20180504144352 48所以千萬別以為冷凍過就不美味,
其實很多國外知名品牌的馬卡龍也是冷凍飄洋過海而來的喔!
只是記得吃之前要稍微回溫一下才是最佳的賞味方式,
像Amy是放室溫回溫個20分鐘,
就可以吃到外脆內軟的美味馬卡龍,
馬卡龍主要是以杏仁粉、糖、蛋白和巧克力為原料,
不過HABIBI馬卡龍的甜度有調整過所以Amy吃過是覺得完全不會死甜,
HABIBI的馬卡龍色彩口味多變化至少有20多種選擇,
所以Amy這次吃到的口味其實只是其中的一部份而已喔!
這次母親節禮盒有6入和12入的禮盒選擇,
像這款就是6入母親節限定禮盒 480元▼▼
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一面是單色系的馬卡龍,
20180504144332 94但一個翻面就是代表感謝的祝福話語,
拿來和媽媽告白剛剛好,有些話總是難以說出口,用甜點當媒介也蠻不錯的,
20180504144331 166種口味有香草、韓式柚子、萊姆羅勒、香橙花、玫瑰、 開心果,
不同內饀都別具風味吃了會讓人上癮感覺好幸福,來杯熱茶或是咖啡剛剛好。
12入母親節限定禮盒 850元▼▼
12入除了剛剛分享的印製款馬卡龍之外,還有6款素面的馬卡龍口味,
20180504144337 76像是焦糖海鹽、百香果巧克力、薰衣草、荔枝、薄荷、拿鐵,
Amy覺得百香果巧克力很像是髒髒包的概念,就叫他髒髒馬卡龍好了。
20180504144338 43馬卡龍太多口味真的不知道如何下手XD
20180504151019 64韓式柚子馬卡龍▼▼
上頭有著辛苦了字樣,
這口味非常特別,據說因為這是主廚的老婆是韓國人喔!
所以才有這口味,
20180504144342 77酥脆的馬卡龍外殼搭配上酸甜的柚子清香和白巧克力內饀還吃得到些許的果肉,
清甜的風味吃起來有小清新的感覺,
玫瑰馬卡龍▼▼
媽媽都想擁有年輕美麗,美麗的粉紅色一口咬下的是淡雅的玫瑰香,
自然的香氣剛剛好,有人說吃起來有戀愛的感覺,
20180504144344 72開心果馬卡龍▼▼
有著祝福的平安健康是開心果口味,
這個口味Amy好愛,
20180504144341 58法國奶油中加入了開心果和開心果醬整個的香氣是很夠的,
而且吃得到顆粒,層次很豐富,豐郁的堅果香氣Amy很愛。
20180504151017 63萊姆羅勒馬卡龍▼▼
Happy Mother’s day母親節快樂直接表達對母親祝福,
這口味超特別,
竟然加入了羅勒葉,一般不都是吃鹹食像是義大利麵才會加入羅勒嗎?
原來放進甜點內也很合拍,不過當然比例上應該是沒有加太多啦!
清新濃郁的萊姆汁再加入新鮮羅勒葉,微微的酸甜滋味吃起來相當地清爽。
香草馬卡龍▼▼
LOVE YOU是香草口味,裏頭加入了嚴選馬達加斯加香草,
所以不管是內餡或是外殼中都可以看到香草籽的踪影,
香草籽也更加強了原本奶油的香氣,變得更加地濃郁。
香橙花馬卡龍▼▼
我愛您是香橙花口味,裏頭有來自黎巴嫩的橙花水沒有加香料喔!
另外在白巧克力內饀中加入新鮮橙皮,
所以有著花果香氣。
20180504151024 78薰衣草馬卡龍▼▼
其實Amy只要看到這些粉嫩的馬卡龍色都覺得好美喔!
但是它們不只美也好吃,
超夢幻的紫色是薫衣草果醬風味,順口又有帶著花香的奶油香氣。
荔枝馬卡龍▼▼
這款是加入了有著微量酒精的荔枝酒,
不過Amy是吃不出酒味就是,真的不會很明顯,
拿鐵馬卡龍▼▼
人家常說馬卡龍適合來杯咖啡 ,
阿拉比卡咖啡粉加入法國進口奶油裡自然形成帶有奶香的拿鐵風味,
再來杯咖啡就是剛剛好。
20180504151025 70百香果巧克力馬卡龍▼▼
現在流行髒髒包也流行髒髒馬卡龍,
這款是Amy推薦的口味之一,也是Habibi的經典口味,
百香果加上巧克力的組合讓Amy想到在國外常吃到的那種橙片巧克力,
濃郁的百香果酸酸的加上苦甜巧克力的組合,表層還有撒上可可粉,
口味特殊值得慢慢地品嘗。

焦糖海鹽馬卡龍▼▼
這款是Amy覺得男女生都會很愛的一款,
粉有層次的一款馬卡龍,
除了使用法國進口奶油之外,裏頭的焦糖是Habibi手工製作的,
因為加入了海鹽,所以一開始吃下是焦糖的苦甜味,餘韻會帶出一點點的鹹滋味,
蠻大人的口味喔!

薄荷馬卡龍▼▼
這款薄荷香氣是淡淡的,
有新鮮薄荷葉、白巧力奶油,和進口美國薄荷酒,微微的涼度不是很刺激的那種涼,
非常清爽的一款馬卡龍,
豐富的薄荷香氣,讓整體吃起來是清香不甜膩,
蠻爽口的一款馬卡龍。
雖然一次分享Habibi 12種口味的馬卡龍,
20180504144351 87但他們還有販售更多口味是Amy想試看看的,
像是伯爵紅茶巧克力、抹茶、黑芝麻(很多人激推~~據說是隱藏版)
覆盆子、花生(用的是新竹福源花生醬喔!)也都是Amy很想嘗試的口味,
HABIBI的馬卡龍不是只有美還很好吃,
甜而不膩值得細細地品嘗。
20180504144354 52新竹的朋友們快去巨城買來吃看看,
外縣市的朋友們直接上網訂購最快速囉!
20180504144318 97 影片分享▼▼

HABIBI馬卡龍官網訂購:www.habibimacaron.com
FB:https://www.facebook.com/habibimacaron/
IG:habibipatisserie

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Date:2018/5/1
以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。