《團購零嘴餅乾》IDGOOD愛D菇乾燥香菇脆餅-袖珍菇脆餅。黑木耳健康穀飲。脆餅小禮盒︱曬太陽的香菇？？一吃就停不了口的美味（影片）

 

有沒有人也愛吃香菇的？？

除了新鮮的香菇之外，其實乾燥過的香菇脆餅Amy也超級愛的，

因為可以隨時隨地當零嘴零食吃非常方便，又不用煮過，

而且可以說是健康養生又營養的零嘴，

這次吃到的是IDGOOD愛D菇的香菇脆餅還有其他幾樣菇菇產品，

 是很適合辦公室團購網購的零食喔！

只是他們家的菇有點點不太一樣，

是曬過太陽的！！

其實香菇本身就是好處多多的食物，含有多種維生素、礦物質，

但是平常蕈菇類是生長在比較陰暗潮濕的地方。

因為有研究人員發現太陽曬過的香菇維生素D比較多，

所以國內才有世鼎生技推出獨特的愛D菇，

就是要讓香菇發揮它的最大價值，

Amy覺得愛D菇的產品非常適合送禮，

至少Amy全家每個人都愛這樣的菇菇產品XD

桌上這些都是愛D菇的產品，

他們家的產品都是和台灣台中新社地區在地的農友合作的，

所以產品都是使用優質的杏鮑菇、袖珍菇、黑木耳等做成各式的香菇產品，

不只有菇菇脆餅，還有鮮採香菇和乾燥菇類等產品，

除了自己吃之外也有一般包裝也有適合送的禮盒包裝，

愛D菇的脆餅是如何曬太陽的呢！

Amy有上網看了一下，

原理就是利用獨家模擬陽光的脈衝光(UVB)技術

將原本菇蕈類中所含的麥角固醇轉化為維生素D，

再經過真空脫水製 程，

簡單來說就是讓香菇曬太陽成為高營養價值的食材，

愛D菇的產品也有經過SGS及TUV的農藥殘留檢驗及重金屬殘留檢驗，

隨手只要拿包愛D菇零嘴吃下肚就可以順便補充一下維生素D，

其實現代人缺乏維生素D的族群還不少，

大家可以檢視看看自己是不是也缺乏這方面的營養喔！

▲▲以上圖片取自於愛D菇官網

脆餅小禮盒

大小不同尺寸的愛D菇脆餅禮盒應該是熱賣款，

每次看官網幾乎都缺貨，

脆餅小禮盒裏頭是香菇和䄂針菇的綜合組合，

上頭都有詳細的成分標示和熱量，

裏有3種口味，分別是原味、胡椒、芥茉，

 

愛D菇的脆餅應該是Amy吃過最酥脆的香菇脆餅了，

連大腸弟都很好奇是怎麼做出來的，

我想是因為它有曬過太陽吧！

一打開就可以聞到香菇天然的香氣，比新鮮的香菇更濃郁，

拿在手上可以感受到香菇的酥脆度，吃起來咔滋響而且完全不油膩耶，

Amy習慣含在嘴裏去感受香菇的自然鮮甜味，

建議先吃原味→胡椒→芥茉

因為口味都不同，

原味吃下嘴可以吃到比吃新鮮香菇還要濃郁的香氣，

芥茉帶有微微的嗆辣感，

Amy最愛口味介於中間值的胡椒口味，

更能帶出菇的不同層次，

而且愛D菇的香菇和䄂珍菇都有挑選過，

根本是比大朶的，

平常有客人來這樣倒在盤子上讓大家當零嘴吃，

配茶或任何飲料都很適合，也可以當下酒菜，

更是看電視時的最佳選擇。

 

袖珍菇脆餅（薄鹽）

䄂珍菇脆餅是只有單一種䄂珍菇，

Amy手上的是薄鹽口味，

䄂珍菇即使是曬過太陽還是相當飽滿紮實又完整，

大家知道香菇本來就不便宜，

本來會覺得如果以零嘴來看愛D菇的香菇脆餅真的不是非常便宜，

但是因為一包真的粉有份量所以可以吃很久喔！

因為是夾鏈袋包裝沒吃完也可以密封起來。

Amy建議有2種吃法，一種是直接當餅乾吃，一口一口咔嗞咬品嘗超脆的口感，

另一種是先咬享受脆脆的口感，再含在嘴巴內會吃到飽滿的香菇味道都跑出來，

而且有點Q軟的口感喔！

值得細細地去品嘗。

 

黑木耳健康穀飲

這一包裏頭沒有菇而是加入了黑木耳

和像是糙米、大麥、芝麻、黃豆、小麥、胚芽、黑豆、薏仁、杏仁、燕麥等營養豐富的穀物，

採黃金比例配方烘焙研磨而成的，

外觀看起來很像是細緻的穀粉，

記得邊加熱水邊攪拌比較不會結成塊狀喔！

喝起來Amy覺得有點像是米漿但又沒有那麼濃稠，

這樣一杯很適合想要補充一天活力來源的人，

因為健康營養又低熱量，重點是還有飽足感，

適合想節食不想吃太多的朋友，小朋友也很適合喝喔！

尤其是大腸弟都把黑木耳健康穀飲當米漿喝。

乾菇百匯綜合菇

這個是經過了24個小時的溫火用心烘焙出來的乾燥菇喔！

一樣有豐富的維生素D，

裏頭有超多的綜合蕈菇類，

很多叫不出名字，

有乾燥杏鮑菇、袖珍菇、柳松菇、鴻喜菇和金針菇，

這是拿來煮菜的喔！

第一次看到那麼豐富的乾燥菇，平常都只有看到那種乾燥的大香菇而已，

這裏頭的菇也都是來自於新社無毒栽種最優質的菇種，

可以拿來煮湯也可以炒菜或是做成任何的菇料理，

像Amy的婆婆是拿來煮湯，

只要準備豬肉片、薑絲還有這包愛D菇的乾菇百匯綜合菇

就可以搞定。

水燙後放入切好的豬肉片和薑絲，

乾菇百匯綜合菇可以不用泡過直接下鍋煮喔！

如果是拿來煮菜就建議泡水泡個10分鐘讓它稍微軟化。

煮好的綜合菇薑絲肉片湯和一般的香菇湯很不一樣，

可以看到湯頭呈現金黃色的高湯色澤，

不只是綜合菇豐富，口感有嚼勁之外

連湯頭都超級好喝，

菇的濃縮精華全部集中在這一鍋湯裏頭了。

平常愛吃香菇的Amy大多是吃煮熟的，

其實菇有很多種吃法，可以煮菜、沖泡也可以當零食吃，

尤其是曬過太陽有著豐富維生素D的愛D菇脆餅更是營養滿點又好吃，

只是因為太好吃了一吃就戒不掉停不下來啊！

那裏可以買得到愛D菇呢？

除了去實體店面之外，官網也能宅配購買，購買滿2000免運費喔！

有興趣想吃菇的朋友們再參考看看囉！

自己吃或是當伴手禮送人都很不錯。

開箱影片分享▼▼

  

愛D菇 IDGOOD
電話：04-25356262
地址：台中市潭子區中山路三段355巷8號
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Date:2016/5/22

以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。