♥新竹關新路餐廳♥▋酪義廚房CheeseBubble義大利料理 客製化披薩Pizza外帶、義大利麵、燉飯、比利時鬆餅、三明治輕食▋新莊火車站附近 不限時-2016已歇業

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 酪義廚房 CheeseBubble

 地址:新竹市東區關新路193號(新莊火車站附近) 

電話:03-6661691 

這一天晚上帶小朋友去吃了新竹關新路上的餐廳

→→酪義廚房CheeseBubble

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今年10月份才重新開幕的喔!

但其實酪義廚房的前身就是Pizza OZ

也許有些人吃過也說不定,

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不過原本的Pizza OZ專賣Pizza有個小缺點就是選擇性只有披薩,

不是每個人天天都會以Pizza為主食,

不過外國人會很喜歡就是,

轉型後的酪義廚房CheeseBubble賣的幾乎都是自製的義大利料理,

除了披薩之外,

義大利麵、三明治輕食、甜點、特製比利時鬆餅、咖啡、飲料通通都有,

選擇性非常地多,

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Amy這天吃過之後覺得每樣餐點品質都不錯說,

可能大家還對這家店有點陌生,所以這天平日晚上來用餐人並不多,

不過真的蠻好吃的,

也有提供奶蛋素素食的餐點。

Amy還看到有外國人帶著女兒來外帶披薩喔!

表示連老外都很愛酪義廚房的餐點。

黃澄色的menu給人活潑的感覺,店員也很親切,

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開放式的廚房一旁就可以看到超級專業的大烤箱,

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這天是坐一樓,店內給人的感覺很放鬆又不限時間,

還有免費wifi插座可以使用,

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廁所在2樓喔!趁著上廁所時也拍了2樓的座位,

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位子非常寬敞間距也不會過近用餐起來感覺就很舒適。

本來Amy拍了menu菜單,

不過後來看粉絲頁有詳細版,

想要了解菜色的朋友們可以點粉絲頁菜單喔!→請點我

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Amy覺得比較特別的是酪義廚房有提供客製化披薩

Create your own 10”Artisan pizza客製你的披薩

價格都是$270

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可以從披薩醬料、肉類饀料、蔬菜類饀料開始選起,

如果要增加上面都有價錢可以參考,

本身白披薩裏頭就有Mozzarella起司了,

如果不夠的話,也可以加價再加馬扎瑞拉(Mozzarella)帕馬森(Parmesan)

不過Amy是不會搭配食材的人,

加上食材看得我很眼花。

所以後來還是選擇一般己經組合配好的Pizza口味,

再加點想要的雞肉肉饀這樣。

但如果喜愛自己搭配Pizza的朋友就可以考慮 客製的口味,

也可以參考黑板上的主廚推薦餐點,

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餐點的部份是單點的,

可以另外選擇升級套餐+99

就會多了以下的內容▼▼

今日湯品+麵包+任一定價70元以下飲料(可更換其他非酒精飲品折抵50元)+今日甜點

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這裏也有兒童餐喔!

有披薩、義大利麵和三明治,價位都是180元,

有附果汁和甜點。

→今日湯品+麵包 (包含在升級套餐內)

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加價升級套餐的濃湯和麵包,

濃湯是奶香味很濃的那種,裏頭料適中,

一旁則是烤得很酥香的法國土司片,

小朋友很喜歡拿來沾湯一起吃。

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→義大利肉丸披薩$270+雞肉$50

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其實我也不知道怎麼會點這口味,平常的Amy應該會點海鮮Pizza居多,

不過因為小朋友已經點了海鮮義大利麵了,

所以想吃點不一樣的,

肉丸口感不錯,雞肉比較特別是有炸過的,

但是吃起來是清爽的風格口味不會太重,

酪義廚房的Pizza是薄的那種,

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有點介於一般吃到厚、薄Pizza的中間,

比薄的Pizza稍微厚上一些些,

Amy覺得喜歡吃牽絲披薩的朋友可以考慮多加起士,

但本來這樣也很剛好,

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上頭除了雞肉和肉丸尚主角之外,另外撒滿了蕃茄、洋葱、大蒜和起士。

Amy喜歡酪義廚房的披薩口感,

外皮酥白紮實中帶著Q軟,

一般邊邊的餅皮口感都會偏硬但這的不會,

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Amy通通有吃光光喔!

他們家的披薩種類還蠻多的,很適合每次來點不同的口味,

和朋友一起分享share著吃。

→馬扎瑞拉起士條$120

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炸物當中起士條是小朋友的最愛,

不過一定要趁熱吃才能享受牽絲的感覺。

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焗烤三明治-費城起士牛肉三明治$230

大腸弟點的三明治,

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本身就有附脆薯和包含任一定價70元以下飲料

(可更換其他非酒精飲品折抵50元)

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這裏頭加的就是新鮮的牛肉片搭配上大量的起司、洋葱和青椒,

三明治很好吃說超級鬆軟的,搭配上牛肉吃起來很涮嘴,

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一旁的炸薯條是有帶皮的那種,不油膩炸得剛剛好。

不過本次吃到最懷念的是一旁的Coleslaw

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其實是後來問了老板之後才學到這個單字,

它其實涼拌捲心菜是主要由生捲心菜和胡蘿蔔切成碎塊做成的沙拉,

不過酪義廚房用的是切成絲的「結頭菜」耶,就是「大頭菜」啦!

超級好吃的,會讓人有吃不夠的感覺,而且現在大頭菜正好是產季,

所以就更好吃了。

印象中很久以前在肯德基KFC好像有用高麗菜做成的Coleslaw,

但現在好像沒有了。

蕃茄紅醬-蕃茄海鮮義大利麵$250

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酪義廚房的義大利麵份量算是蠻大的,

海鮮配料也很豐富,有蛤蜊、九孔、大蝦、花枝,

食材都有新鮮,尤其是那蛤蜊相當地飽滿說,

他們家的蕃茄紅醬感覺上是新鮮蕃茄的比例比較多,

所以吃得到蕃茄的鮮甜味,醬汁也收得蠻剛好的,

義大利麵條的口感軟硬適中,是小朋友也很容易食用的口感喔! 

鮮奶可可 (原價$90 )

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飲料部份套餐內可以選的是70元的飲料,

如果要更換成其他價位是折抵50元這樣,

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鮮奶可可是熱的喔!

還特別加上了奶泡,

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所以除了濃郁可可的味道還多了滑順綿密的口感。

草莓奶昔(原價$130)

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這杯要趁早喝掉喔!

不然會變草莓牛奶~~

因為是奶昔所以口感非常滑順,

上頭除了鮮奶油之外還有新鮮草莓顆粒,

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不會太甜酸甜可口,

不過如果不愛鮮奶油的建議請店員不要加喔!

檸檬紅茶(原價$60)

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中規中矩的檸檬紅茶,

不過Amy偏好那種又酸又甜的~~XD

→今日甜點(包含在升級套餐內)

其實一開始漏看了升級套餐有附甜點,所以又另外點了布朗尼聖代,

甜點雖然是叫外頭的,但蛋糕有濕潤不會太乾,

今天是咖啡口味的蛋糕,上頭還撒了可可粉裝飾。

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手作甜點-酪義經典布朗尼聖代$130

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除了自製布朗尼之外酪義廚房還有自製的比利時鬆餅,

當下午茶甜點蠻不錯的。

最近Amy很愛布朗尼加冰淇淋的組合,

雖然布朗尼大多熱量高又甜,

但很難抵擋,

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酪義廚房的布朗尼聖代特別將布朗尼切成條狀,

這兒的布朗尼雖然甜但是帶有可可的苦味,裏頭還有不少的可可豆,

搭配香草冰淇淋非常濃郁,

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把2樣mix在一起真的會忍不住一口接一口,

不過這道甜點還是建議點一份和朋友、家人分食啦!

整體而言Amy很喜歡酪義廚房的用餐環境,

餐點也都有新鮮,不管是今天吃的披薩、義大利麵和甜點我們都有吃光光,

飲料部份也不會太貴,

可惜目前似乎還沒有太多人知道,

不過Amy覺得是很適合揪朋友、家人一起來用餐的地方,

店員也都頗親切的。

特約廠商可以享有95折優惠喔!

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這兒離新莊火車站很近,

所以有開車的可以停在車站旁的停車場再過個馬路就到了。

最後送上店內隨意拍的小影片分享給大家。▼▼ 

                                               

【店家資訊】

酪義廚房 CheeseBubble

地址:新竹市東區關新路193號(新莊火車站附近)

電話:03-6661691

營業時間: 星期一~五 11:30~14:00 17:00~21:00

             星期六、日 11:00~21:00(星期二公休)

Remarks:收一成服務費/低銷100元/免費wifi/插座

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/CheeseBubbleHsinchu

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♥新竹關新路餐廳♥ 附影片!󾓯 󾓯這家餐廳的前身是 󾦀 #PizzaOZ,是一家專門 #賣披薩 的店,但老外可能很喜歡,一般人天天吃pizza似乎不太可能,所以前陣子轉型改名叫做 󾀾 󾀾 #酪義廚房 ,一樣以披薩為主,但是多了其他的…

Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活貼上了 2015年12月3日

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Date:2015/11/27

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