♥竹北燒烤餐廳♥▋竹北鮮之屋海鮮燒烤 現撈活海鮮▋新竹喜來登飯店附近開到凌晨 吃宵夜 菜單食記分享

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竹北鮮之屋海鮮燒烤

地址:新竹縣竹北市光明六路東2段17號(喜來登大飯店附近)

電話:03-6673301

之前覺得竹北喜來登飯店附近的餐廳不多,

不過最近似乎也愈開愈多了,

這天吃的是新開沒多久的竹北鮮之屋海鮮燒烤

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是家可以吃宵夜有開到凌晨的店,

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這一排餐廳不多,

隔壁走過去不遠就是不少人也知道的來去東港

好像開蠻久的了,也是家海鮮餐廳不過Amy沒吃過,

竹北鮮之屋海鮮燒烤主打的是以燒烤為主,

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看菜單也有一些清蒸或是水煮川燙的菜色,

一旁就有水族箱,裏頭有活海鮮,

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種類有大閘蟹、黃金蟹、生蠔、泰國蝦、波士頓龍蝦、黃金蟹、牛奶蛤蜊 、生蠔...等,

感覺常常會有新食材,除了菜單上的,

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黑板上的菜色也可以參考一下,

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去的時候還看到有啤酒買三送一的優惠,

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不過某些食材因為數量有限,所以賣完就沒有了,

像今天本來想點牛奶蛤蜊就缺貨中。

以燒烤和清蒸水煮為主食材有沒有新鮮就變得非常重要了。

看看今天吃了什麼順便給大家參考一下啦!

餐具在一旁請自取喔!

因為這邊以海鮮為主,所以會有酒促小姐詢問要不要喝點小酒喔!

不過還是提醒大家開車不喝酒,喝酒不開車

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菜單上有些只要100元的菜色,忍不住點來試試

五味小章魚$100

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小章魚還蠻新鮮的,

搭配一旁的五味醬QQ的粉有嚼勁,

份量上Amy其實沒概念耶,

不過一份只要100元算便宜。

蛤蜊 $100

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這邊的蛤蜊上桌時Amy以為是不新鮮所以都沒開口笑,

後來店員才解釋說為了保留湯汁,

所以特別處理過,

烤蛤蜊之前必須先把蛤蜊的筋割除,之後再用碳火燒烤,

這樣殼就不會打開,保留原味的湯汁在裡面,

吃的時候只要從底部就可以打開了。

這方法處理上有點厚工,不過真的就能保留蛤蜊湯汁不浪費。

玉米筍$100

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點了小朋友愛的玉米筍,

要吃就自己剝享受玉米筍本身的甜味,

也可以沾一點一旁附上的美乃滋一起吃。

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牛小排$$200

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這道是Amy今天還蠻愛的一道,

肉的熟嫩度烤得蠻剛好的,

但又沒有見血。

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泰國蝦一斤$550

本來想選半斤$300,但Dannis說那只會有一點點,

所以挑了一斤,

現場直接看到店員現場抓了活跳跳的泰國蝦,

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只簡單鹽烤就上桌的泰國蝦,

鮮度上Amy覺得是還可以啦!

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→鯖魚$100

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推薦大家可以點鯖魚來吃,

烤得外皮酥香酥香的,

但裏頭的肉質非常厚實還帶點鯖魚的油脂香味喔!

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一夜干(阿根延魷魚)$180

這次挑了一夜干的阿根延魷魚,

 

風乾熟成的魷魚烤過後還是保有鮮嫩和嚼勁,

特殊的香料帶點微辣口感很好耶,

這道適合當下酒菜喔!

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大腸頭$150

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這大腸頭一上桌真的很香讓人覺得好肥好想吃喔!

而且還蠻大一盤的,

建議烤好趁熱吃,不然冷了大腸頭的油感會比較明顯些,

但還是好吃啦!

大閘蟹$300

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今年還沒吃到大閘蟹耶,

聽說季節也快過了,

點了一隻來嘗鮮看看,

活的大閘蟹還想要逃出去,

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小朋友看了都很緊張。

這天吃的是公蟹喔!

公蟹吃膏母蟹吃黃~

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後來Amy有研究了一下,

原來公蟹精華在白膏,黃色內容物是大閘蟹的肝胰臟,

白膏的口感是有點濃厚黏牙,

本身大閘蟹也算是有蠻多肉的,

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建議店家可以準備吃蟹的工具會更方便食用螃蟹。

→XO干貝飯$20+白飯$10

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怕小朋友肚子餓所以另外點了飯,

XO干貝飯是會辣的,但是拌起來還蠻香的,

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上頭的干貝酥不會太油,拌飯起來讓本來沒味道的白飯多了海味。

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整體而言竹北鮮之屋海鮮燒烤都是以新鮮的海鮮為主,

燒烤的風味也不錯,但因為最近天氣開始變冷了,

建議點個海鮮火鍋搭配著吃會比較好。

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竹北鮮之屋海鮮燒烤附近也有不少像是來去東港、海角99海鮮快炒屋等餐廳,

感覺這裏的餐廳會愈來愈競爭啊!

最後一樣附上小影片分享給大家▼▼

 

 

【店家資訊】

竹北鮮之屋海鮮燒烤

地址:新竹縣竹北市光明六路東2段17號(喜來登大飯店附近)

電話:03-6673301

營業時間:5:00~凌晨1:00(週一公休)

竹北鮮之屋海鮮燒烤FB粉絲專頁 

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Date:2015/11/14

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