Amy平常要上班，

所以一早起來總是選擇最方便的方式就是買外頭的早餐，

不過基本上是會隨意變化的，

畢竟小朋友也不喜歡老是吃同一樣東西，

吃久了總是會膩 ，

最近吃的是來自於粿公子蘿蔔糕專賣店的包子、饅頭，

非常受小朋友的喜歡，

一開始以為粿公子蘿蔔糕專賣店只有賣蘿蔔糕、芋頭糕、碗糕、芋粿巧這些，

原來連包子、饅頭，

甚至連滿月時送的彌月油飯或是韓式手工泡菜、黃金泡菜都有耶。

粿公子蘿蔔糕專賣店的包子饅頭種類算是蠻多的，

還把名字取為饅不講理手工包，

真的非常有趣的名字，

包子饅頭主要是使用老麵發酵的天然酵母手工製作而成，

有在吃饅頭的都知道，

其實使用老麵菌種對消化不錯，吃了也比較不容易產生胃酸和脹氣，

但是製作起來也比較費時，

而且饅不講理手工包有一些Amy平常比較少吃到的口味，

它的價格都不貴，平常可以買一些自己喜歡吃的口味冰著，

而且有時買多還有優惠價格。

要吃時放進電鍋蒸一下就可以吃了，

列出目前的口味給大家看看~

奶黃包 、芝麻包、高麗菜包、印度咖哩肉包、招牌鮮肉包、

芋頭饅頭、黑糖桂圓饅頭 、紅趜蔓越莓饅頭、黑芝麻饅頭 、

爆漿起司饅頭、黑糖桂圓饅頭、  五穀雜糧饅頭~~口味超級多的，

所以這篇Amy會稍微分享自己喜歡和推薦的口味啦！

因為饅不講理手工包是用黑貓低溫宅配送來的，

每日接單才現做的饅頭Amy一收到是直接放冷藏，

早上睡起來就先拿去蒸，這樣要出門時剛剛好就可以吃啦！

 

→黑糖桂圓饅頭 +芋頭饅頭+黑芝麻饅頭 

因為饅不講理使用的是純正百年老麵去發酵而成的，

所以蒸好的饅頭用手去給它壓一下，還會彈回來喔！

黑糖桂圓饅頭是真的可以吃到桂圓的顆粒，當中帶著淡淡的黑糖香氣，

饅頭的個頭並不會特別地大，但是因為很紮實，

所以剛剛好適合拿來當早餐。

芋頭饅頭本來就是Amy如果挑選饅頭的首選，

只要有看到芋頭口味一定必買，

吃得到芋頭綿密的顆粒。

黑芝麻饅頭應該是近期的新歡了吧！

其實Amy以前不是很愛芝麻，雖然它很香啦！

但是沙沙的口感直接單獨吃真的不是很能接受，

後來才發現其實芝麻加入糕點還蠻不錯的，

尤其是做成黑芝麻饅頭真的非常適合耶，

因為黑芝麻已經均勻地融入饅頭內，所以每一口都可以吃到芝麻，

這個口味算是推薦必買的口味之一。

→五穀雜糧饅頭+紅趜蔓越莓饅頭+爆漿起司饅頭+高麗菜包+奶黃包 +芝麻包

Amy心中另一個第一名就是五穀雜糧饅頭啦！

這款不用說就是非常給它養生，

加入了各式雜糧的饅頭整個就是超級豐富的除了有饅頭本身的麵香之外，

也多了雜糧的香氣，紮實的口感會讓人想要再吃第二個。

紅趜蔓越莓饅頭是可愛的粉紅色，

不過這款的味道並不會特別地濃郁，

所以也不用擔心吃起來會有過重的紅趜味道，

但是把這類對身體不錯的養生食材加入，

也讓吃饅頭多了些健康的選擇。

爆漿起司饅頭建議是剛蒸好時馬上拿出來，

才可以享受爆漿的視覺效果，

但是Amy都太晚拿出來吃了，

所以看不到，

但是西式的起司配上中式的饅頭其實還蠻搭的說。

高麗菜包是做成像葉子的形狀，

Amy覺得饅不講理的好處就是每款包子饅頭都各自有特色和形狀，

所以基本上非常好辨別口味。

裏頭的饀料還蠻豐富的，高麗菜、冬粉、紅蘿蔔絲和香菇，

如果愛吃有包饀料的這款各種營養都均衡了，可以補充不少纖維質。

奶黃包 +芝麻包，這2樣的大小有點像是去港式飲茶吃的那種大小，

非常小巧可愛，

不過奶黃包的饀Amy覺得有稍微甜一些些，

但是芝麻包深得Amy的心，

就是包子的厚薄度和饀料比例剛剛好，

不會覺得吃起來太過甜膩或是太乾這樣。

→印度咖哩肉包+招牌鮮肉包

最後來分享小朋友心中的前2名，

一直以為小朋友喜歡沒包饀料的饅頭，

誰知道這次饅不講理的包子類是他們心中的第一名，

我想應該是裏頭饀料有打中他們的心吧！

如果愛吃有包饀的包子，可以先買這2種口味試試，

印度咖哩肉包的咖哩味是非常濃郁的那種，

搭配裏頭肥瘦比例剛剛好的肉饀，

連包子皮都是咖哩的黃色，

從裏到外都是咖哩風味，大腸弟非常喜歡，還連著幾天都指名要吃咖哩包。

魯蛋妹則是愛招牌鮮肉包，

吃得到新鮮的豬肉香氣，本身不會調味過多，

所以還是吃得到原汁原味的肉香喔！

這次品嘗饅不講理手工包前三名出爐啦→印度咖哩肉包、招牌鮮肉包、五穀雜糧饅頭。

大家也可以參考看看喔！

最後來加碼一下Amy特別指定必吃的玲瓏芋粿巧，

素食也可以食用喔！

身為芋頭控的Amy一定要來吃看看啦！

而且一開始在市場經營的粿公子蘿蔔糕專賣店，

本來就是專賣這類蘿蔔糕、芋粿類的產品出名的，

粿公子蘿蔔糕專賣店的芋粿巧是使用台灣糯米、高湯和大甲芋頭純手工製成的，

只要用小火煎到表面金黃就可以囉！

煎好的芋粿巧可以直接整片拿起來豪邁地吃，

也可以切成小片狀方便食用，

它的口感真的非常Q，加上芋頭的綿密和香氣，

完全可以吃得到紮實的芋頭，

煎好的芋粿巧帶有微微的焦香味，忍不住會一口接一口，

Amy覺得這芋粿巧的料真的很多，

如果和Amy一樣愛吃芋頭的人真的不能錯過。

這次吃的包子/饅頭和芋粿巧都是來自於粿公子蘿蔔糕專賣店喔！

想買的朋友自行去官網或是樂天賣場看看啦！

它們的價格都蠻平價的，也有推出一些團購的優惠，很適合公司辦公室一起團購喔！

粿公子蘿蔔糕專賣店 樂天賣場：http://qdd.shop.rakuten.tw/

粿公子蘿蔔糕專賣店：http://www.qdd168.com.tw/ 

粿公子-手工蘿蔔糕/芋頭糕粉絲頁 

 

 

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