♥新竹巨城餐廳♥▋開飯川食堂(新竹巨城店) 川菜料理好吃辣勁十足▋一碗飯怎麼夠呢！？ 好停車CP值不錯

開飯川食堂-新竹巨城店

地址：新竹市東區中央路229號7F

(新竹BigCity遠東巨城購物中心)
電話：03-5152152

一直很想去吃看看開飯川食堂，但又怕太辣，

開飯川食堂新竹店在巨城購物中心7樓，不過位置其實有點角落邊，

之前吃過饗食集團旗下的果然匯和饗食天堂這2家吃到飽的餐廳，

感覺都很不錯，只是Amy的戰鬥力非常薄弱。 

開飯川食堂主要賣的就是川菜料理，現在除了新竹店也有竹北店囉！

Amy覺得來巨城最方便的就是好停車，

而且只要有消費就可以停3小時，

也難怪根本是新竹人的廚房，隨時都可以來走走，

最近又花了不少錢重新裝潢 真的是大手筆。

開飯川食堂的餐廳佈置走的是時尚風，不說不會知道這賣的是中式的川菜料理，

記得先訂位，會保留10分鐘，

餐廳內有二人~十人的開飯套餐，

也有單點系列。

餐點的價位算是中等，以份量來說也足夠，

詳細菜單→請點我

這天幾乎都是點明星菜排行榜上的推薦菜色，

白飯$30/人，可以無限續喔！

套句菜單上的“一碗飯怎麼夠！”

老實說真的不夠，所以一開始會先給你一大鍋~~

不過有點小可惜的是這的低銷門檻有點高，

低銷$250/人，須加收一成服務費，

就算是小朋友也一樣喔！所以不太建議帶小朋友來，

主要是這邊就是要點辣的吃，他們也吃不了什麼~~

如果點不辣的餐點吃又覺得小可惜，

因為這邊的招牌就是有辣的料理。

一入座就會送上的蔓越莓醋，開胃用的也可以稍微中和辣度，

可以再續壺，不過不是冰沙那種，如果冰涼一點會更讚。

口感上偏酸~

→ 流口水雞  $320 ( 辣度一根辣椒)

菜單上有辣度的標示，大家點餐時可以參考一下，

這道真的是超有後勁的，麻中帶辣，真的會讓人吃了想流口水，

如果不太敢吃辣的儘量挑還沒沾到特製淋醬的部位，

選用的是鮮嫩的雞腿肉，所以吃起來口感很嫩，

它是冷菜喔！有稍微冰陣過，所以帶點肉凍的口感淋上特製的麻辣芝麻淋醬再撒上大量的花生角，

這道好吃說，難怪是招牌菜色第一名。

→老皮嫩肉 $220

這道是油炸過的雞蛋豆腐，豆腐真的很嫩，

一旁有特調川味醬汁，辣度其實還好，

這天店長還是經理看我們這桌有小朋友，所以有貼心地送上了醬油讓小朋友沾，

這舉動讓人蠻窩心的。

→蜜戀梅花豬 $300

這道也有微微的辣，

但是鮮嫩有嚼勁的梅花豬肉片帶有蘋果泥的蜜甜味，

好吃但也是有辣度一顆星的辣度，吃了很涮嘴。

→乾扁四季豆 $220

一開始覺得它的賣相不是很好，也太乾扁了吧！

不曉得是不是正統的川菜都這樣，

但口感卻不錯耶，吃起來不乾而且以蔥薑蒜拌炒過的四季豆的味道很足，小朋友意外地超愛這道的。

→葱爆牛肉 $280

這道我很喜歡，因為葱和牛肉是絕配，

而且葱段的份量不少，

搭配嫩口的牛肉，鹹香口味又可以補充蔬菜的纖維。

→翻滾吧! 肥腸 $350( 三根辣椒的辣度)

激推！！必點！！

尤其是裏頭的肥腸有夠”肥”~~

大量的花椒、辣椒、大蒜，所以這道真的有辣，

但是還是忍不住夾來吃，

又香、又辣的肥腸外酥內軟，

而且仔細看裏頭還有口感紮實的杏鮑菇，個頭都不小。

不過吃到後來下頭會有些辣油，要稍微抹掉一點才不會覺得負擔太重。

→豆酥鱈魚 $ 400

這道算是餐點當中最貴的，

滿滿的豆酥下頭的鱈魚還不小尾，

但是因為它不辣，點給小朋友吃還蠻適合的。

 →辣椒蕈菇雞湯$380

這道是剝皮辣椒雞湯，裏頭加了一些菇類，

湯頭比較偏甜帶點微辣，湯頭還OK囉！

這次來開飯川食堂用餐的感覺不錯，很適合愛吃辣的朋友來這品嘗好吃的川菜料理，

如果免費的蔓越莓醋不夠，

也可以點些冷飲像是可樂或是冰沙解辣。

整體而言很適合朋友、同事去聚餐的好地方，

【店家資訊】

開飯川食堂-新竹巨城店

地址：新竹市東區中央路229號7F

(新竹BigCity遠東巨城購物中心)
電話：03-5152152

營業時間：週一~週日，11:30~16:30，17:30~21:30

五、六營業到22:00

Remarks: 低銷$250/人（收一成服務費）/好停車

官網：http://www.kaifun.com.tw/

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