新竹美食

♥新竹日本料理♥▋大叔丼食.和食丼物▋中午才有供應的精緻丼飯 晚上是大叔酒食炭火串燒喔!


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 大叔丼食.和食丼物 

電話:03-5336360 

地址:新竹市東區北大路92巷57號 

大家中午都去那邊吃飯呢!

之前去吃過的大叔酒食炭火串燒本來只有在晚上營業,

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走的是居酒屋的風格,

三立電視愛玩客也有來報導過。

可以看看Amy之前的食記→

新竹美食▋『おじさん』大叔酒食炭火串燒▋ 日式料理 晚餐宵夜朋友聚餐的好選擇~

不過前陣子竟然發現大叔中午也營業了,

餐廳位置還是不變,但是改成了→大叔丼食.和食丼物

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也就是隱身巷弄的大叔,

有2種身份,

白天賣精緻丼飯,

晚上則是賣起炭火串燒。

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感覺還蠻特別的,等於是白天和黑夜走不一樣的風格,

如果是開車來就建議從東大路文化中心演藝廳對面的綠化公園停好車走過來,

或是直接從北大路92巷也就是財政部北區國稅局新竹市分局北大路辦公室開進去,

裏頭也有幾個公家的停車位喔!

本來Amy還很好奇一家地址怎麼可能有2家餐廳,

原來大叔利用木製招牌翻轉的巧思,

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這樣白天、晚上就可以有不同的名稱啦!

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午餐的供應時間比較短,11:00~14:30只有3.5小時,

這天坐的是包廂的位子,所以燈光比較不足些,

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大叔丼食店內的空間不算是特別多,

如果喜歡看廚師料理的朋友可以坐吧台區,

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其實還蠻不錯的,

另外也有包廂區和開放式的座位區。

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來看看大叔丼食的午餐菜單MENU

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其實很簡單,

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因為中午時間只賣丼食蓋飯,

有分生食跟熟食,共九種

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價位是300元~650元之間,是套餐喔!

所以包含了沙拉、前菜、湯品和餐後甜點。

另外有冷食手卷和飲料類,像是汽水、沙瓦還有啤酒。

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丼飯主要分2種,想說有點區別,所以生食熟食各來一份。

先來看看餐前沙拉吧!

沙拉

份量不算是太多,因為Amy愛吃沙拉,所以喜歡份量多點的,

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上頭的不是千島醬喔!是加入蘋果的特製淋醬,

吃起來還蠻清爽的,而且生菜有新鮮。

→前菜-胡麻豆腐(for 生食) / 溫泉蛋(for 熟食)

前菜的部份生食和熟食附的不一樣喔!

生食類丼飯附的是胡麻豆腐,雞蛋豆腐上頭淋了胡麻醬汁,

還另外加入鮭魚卵點綴 。

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Amy喜歡熟食附的溫泉蛋,

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有注意到盤子旁加了一些芥末嗎?

白裏透黃的溫泉蛋還保有雞蛋的外形,

可以攪勻了搭配和風醬油一起吃,

也可以加入些許芥末提升溫泉蛋的香滑。

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味噌湯(無限續用)

味噌湯是可以再續碗的喔!裏頭料不少,有海帶、豆腐和魚肉,

湯頭不死鹹剛剛好,真的可以喝個好幾碗。

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→ 大叔秘製犇牛丼$450

Amy點的熟食牛丼

上面的牛肉片是使用美國牛牛小排的部位,

切成一口狀的大小非常好入口,

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烤過的牛肉片有特製的醬汁,

吃起來有嚼勁內軟嫩還不錯吃喔!一旁還有切片的杏鮑菇和有點厚工的玉子燒,

下頭的醋飯不錯吃喔!米飯有香Q。

一旁附上的醃蘿蔔也不錯吃,非常開胃。

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大叔將軍丼$650

大家應該也有發現這道比較貴,其實它是“超“豪華版的海鮮丼,

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選用的是高級的腹肉位置,所以價格比較高些,

如果只是想要一次吃到所有海鮮的朋友,也可以選擇大叔豪華海鮮丼

或是炙盛海鮮丼

這碗配料真的超豐富的,

有魚刺身、軟絲、大干貝、鮭魚卵、炙燒比目魚、星鰻、紅蝦、日本海膽~~~等。

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因為很多都被Dannis吃掉了,Amy最有印象的就是大又好吃的干貝,

非常鮮呢!

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另外做過處理去殼的紅蝦好吃又肥美,吃得到自然的鮮甜味,

幸好有2隻,所以不用跟Dannis搶。

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Amy發現海鮮丼的醋飯份量上比較少耶,

應該是因為一般海鮮不會淋上醬汁,

加上擔心海鮮的濕潤度會讓久放的醋飯變爛吧!

不過沒関係,大叔的味噌湯和醋飯都是可以無限免費續點的喔!

如果覺得吃不夠只要跟服務生說一聲就可以了,

套餐的餐後甜點是香草口味的麻糬冰淇淋,讓人吃完很滿足。

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我們另外有加點蘆筍蝦手捲$90

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剛炸過的鮮蝦和蘆筍、生菜還有芝麻包著海苔一起吃,非常酥香喔!

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來大叔少不了會坐下來閒聊,Amy喜歡他們的沙瓦,價格上不會太貴,味道又有到位,

如果不敢喝有酒精的朋友可以先跟服務生說不要加酒精喔!

檸檬沙瓦和柚子沙瓦$60/杯都超好喝,必點喔!

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這次吃下來Amy偏愛海鮮丼,切的厚薄度剛剛好,

所以搭配醋飯吃起來不會覺得膩口或是噁心,

但是又可以一次吃到許多海鮮,

而且保留食材本身的鮮甜。

聽說蒲燒鰻魚丼也很多人點,可是胃只有一個,

下次有機會再點來吃看看好了。 

 【店家資訊】

大叔丼食.和食丼物

電話:03-5336360

地址:新竹市東區北大路92巷57號

營業時間:11:00~14:30

粉絲頁:  https://www.facebook.com/ojisandonmono 

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♥新竹吃丼飯♥ Dannis Amy之前吃過大叔酒食炭火串燒,不過是晚上才有開,現在中午他們賣起了丼飯,Amy喜歡愛海鮮丼,即使不愛生食的朋友吃也不會膩口,厚薄度剛剛好海鮮種類也多,聽朋友說蒲燒鰻魚丼也不錯,另外可以點杯超好喝的水果沙…

Posted by Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年5月28日

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Date:2015/5/24

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