全台灣有不少觀光工廠，

最近Amy跑到桃園來玩，

又是帶魯蛋妹和大腸弟探險的時刻，

每次只要是Amy開車，出門都像是探險一樣，

因為要有隨時迷路的危機意識，

這次連婆婆都帶著趴趴走。

卡司蒂菈樂園．蛋糕夢工廠（金格食品觀光工廠）
電話：03-2551-999

地址：桃園市蘆竹區大竹北路90之66號

卡司蒂菈樂園．蛋糕夢工廠是開了不算太久的觀光工廠，

講卡司蒂菈大家可能搞不太清楚，

講到做喜餅、年節禮盒和彌月蛋糕的金格食品大家應該就不陌生了，

500年前荷蘭人為了打開與日本的貿易，

把長崎蛋糕(Nagaski Castella)作為貢品傳入日本，

金格食品在1980年獨家取得日本長崎本舖的經營權。

所以講到著名的長崎蛋糕(Nagaski Castella)，

大家也會想到金格食品，

卡司蒂菈樂園．蛋糕夢工廠就是以Castella為名喔！

只要下桃園大竹交流道很快就可以看到招牌。

觀光工廠的右側就是停車場，

外觀看起來是不是很像是一層又一層的年輪蛋糕造型。

觀光工廠內的消費方式很簡單，

雖然門票全票200元/優待票100元，

但是可全額折抵館內消費，

也就是不管要買伴手禮、DIY、餐廳用餐都可以抵用，

等於參觀算是不用錢喔！

假設假日人多館內超過400人就會進行人流控管。

所以Amy覺得參觀起來很舒服，不會擁擠。

卡司蒂菈樂園建築的設計可是來自於日本丹下頂尖建築團隊，

門口前的天籟之音廣場，

站定位置大喊會有迴音，許個願可能很快成真。

門口有個價值不斐的藝術品，是“蕨“的造型喔！

館內總共有3個樓層，

建議大家可以跟著導覽解說員一起逛，

平均30分鐘有導覽員解說的服務，

如果要參加DIY課程，

可以先到服務台櫃台預約付錢，

從10點開始就有體驗DIY的課程，

剛剛門票的200元就可以拿來抵用課程喔！

今天的課程是脆餅小屋DIY，

因為剛好到的時間快整點，

所以立馬報名參加，

只要報名就會送手環和可以帶回家的圍兜兜，也就是圍裙啦！

時間到就可以消毒進教室，

這天是要使用桌上的長崎脆餅，

這個是有再烤過的喔！所以甜度比較一般的長崎脆餅來得低，

小朋友都說這很好吃， 因為邊做邊偷吃~

今天就是要使用這些脆餅來蓋房子，

小朋友都很興奮，不夠高的小朋友這裏也有提供小矮凳使用，

魯蛋妹和大腸弟的房子造型都不太一樣，

DIY完可以裝進特製的盒子內帶回家喔！

不過要小心，剛做完的脆餅小屋還不是很牢固，

結果還沒回家房子就倒了，

所以只有照片做紀念~

所以如果要確保DIY的作品安全的話，

也許可以把DIY排在最後面，這樣做完就可以直接帶回家了。

教室後方有超多用脆餅做成的成品呢！

體驗完脆餅DIY課程，

剛好可以接上半小時一次的導覽解說，

其實館內很容易逛，不過透過解說會更了解卡司蒂菈樂園的源起和設計的概念。

例如這2尊是卡司王子和蒂菈公主，

沒有合照不算到此一遊~~

館內有3個大雞蛋造型，

→小巨蛋，影片播放著長崎蛋糕美味的祕密。

→烙印蛋糕

烙有卡司和蒂菈圖案的長崎蛋糕，

這邊有提供試吃喔！充滿蛋的香氣，而且是新鮮出爐的。

→卡司．蒂拉港

裏頭有小船、海浪和繁榮港灣景色，讓人可以想像16世紀歐洲繁榮的港景。

一旁的金格小舖販賣著許多伴手禮，

如果大家不曉得買什麼，那就先挑“限定“字樣的好了，

因為這只有來金格小舖才買得到喔！

有些商品也有提供試吃喔！

牆面上就是當時卡司蒂菈從發源地一路航行到發揚地~日本長崎，

最後傳到台灣的路線 。

跟著導覽員的好處是她隨時會發問喔！

大腸弟就得到好吃的脆餅一包。

Amy最喜歡的就是長崎本舖這一區，

因為模型拍照起來好好看，很有日本風，

源起於西班牙的長崎蛋糕是選用了那4大主原料才能擁有美味的関鍵在這也看得到喔！

除了承襲正統調製古法，

嚴選天然雞蛋、糖、麵粉、蜂蜜4大主原料，

再加入純淨的水，完全不加油脂，堅持手製風味，

採用慢火烘焙技術。

簡單來說就是很厚工！！

後方還有長崎蛋糕製造流程的模型，非常可愛呢！

另一個金格食品的人氣商品應該就是年輪蛋糕了，

所以觀光工廠內也展示了1980年就引進的第一台年輪機，

要做出年輪蛋糕真的非常費工，等等樓上就有師傅在現場製作喔！

緊接著來到2樓，會先經過剛剛的DIY教室，

還會逛到金格食品的產線、

像是彌月餅乾、喜餅、糕餅~等都是在這生產到包裝完成。

再來會經過像是隧道的地方，這裏可以拍到璀璨的星空喔！

是說Amy手殘，簡單來說就是亂拍一通。

走到3樓則是長崎蛋糕和年輪蛋糕的生產線，不得不說工法真的很複雜，

然後大家也看到年輪蛋糕是工作人員這樣一層又層地淋上蛋液再烤過，

用人工的喔！無法用機器生產，

忽然覺得年輪蛋糕也太珍貴了吧！我下次要好好地品嘗才行。

最後別忘了和童趣映像館的城堡拍張合照，

不過小朋友的心早就飛到超大台的扭蛋機這了，一次50元喔！

結果魯蛋妹和大腸弟的扭蛋裏都是Disney的貼紙，

我想要蛋糕一條啦！~~還是機票來一張。

全部逛完如果肚子餓可以到1樓的KONIG CAFÉ用餐，

營業時間：10:00~16：30（最後點餐時間16:00）

低銷80元，假日限時90min

餐點部份主要是以輕食、點心和飲料為主，

這天點了這些喔！→

餐點是半自助式的，餐具和水自取，結完帳就等叫號碼取餐啦！

鮮果繽紛樂$150+好事匯花生$180

繽紛水果茶$100+奇異森林冰沙$120

這邊主要還是以甜食為主，所以建議點一鹹一甜吃了比較不會膩 ，

都不錯吃， 份量不多就是。

但是Amy喜歡這的飲料，味道都蠻濃的。

吃完除了去買伴手禮之外，記得去換小禮物喔。

→卡司蒂菈樂園．蛋糕夢工廠粉絲團按讚就可以到服務台換卡司蒂菈專屬徽章。

→拍照打卡上傳可向服務台換小禮物 這天拿到的是葡萄口味的果凍喔！

上面有塗鴨是為了和門市的產品做區隔。

這天入手的伴手禮是咖啡口味的年輪蛋糕，

吃完外盒只要加上附上的LED燈就可以放在家裏當小夜燈囉！

慢慢走回停車場的同時，

記得到卡司蒂菈樂園埤塘生態園區看看豐富的原生植物和玩玩有趣的樂器。

桃園素有【千塘之鄉】之稱，

其中的“塘”，便是指埤塘。

最後來這聽聽療癒小樂器–雨聲柱淅瀝瀝的聲音，

再多看看綠色植物感覺真的不錯。

來卡司蒂菈樂園可以待上半天，很適合家庭帶著小朋友來趟親子之行，

好吃的長崎蛋糕可以一次在這吃個夠，

DIY其實很划算，因為裏頭有好幾片脆餅，換算下來真的超過200元，

還可以體驗DIY的樂趣，

有機會大家也可以去走走

交通資訊：http://www.castella-land.com.tw/traffic_information.php

●自行開車

請走國道二號下大竹交流道，往蘆竹方向，於第一個紅綠燈(大竹北路)右轉。

●搭乘大眾交通工具

※蘆竹區免費公車-紅線

桃園蘆竹區公所前可搭乘免費公車(紅線)至「游厝」站下車，過馬路後，即可抵報金格食品卡司．蒂菈樂園。

(回程免費公車就在來程站的對面)

【店家資訊】

卡司蒂菈樂園．蛋糕夢工廠（金格食品觀光工廠）
電話：03-2551-999

地址：桃園市蘆竹區大竹北路90之66號

營業時間： 週二至週日 09:00 – 17:00
每日截止售票時間 15:30（周一休館）

票價：

※全票200元《門票可全額折抵館內消費》

※優待票100元  

a.含身高90~140公分之孩童   b.65歲以上之長者   c.持有身心障礙手冊者

Remarks: 有免費停車場

官網：http://www.castella-land.com.tw/

粉絲頁：https://www.facebook.com/castellaLand

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