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♥台中人氣甜點♥▋杏屋乳酪蛋糕Cheese Cake一個人的輕熟乳酪蛋糕▋入口即化還會爆漿!!

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杏屋乳酪蛋糕
地址:台中市西屯區黎明路二段885(google導航)
電話:0422521684

貪吃的Amy要來分享最近吃到的台中人氣甜點,

→→杏屋乳酪蛋糕

幸好杏屋乳酪蛋糕可以宅配,

所以人在新竹的Amy也吃得到喔!

之前買像蛋糕類的產品最擔心宅配時商品會摔到不完整,

幸好杏屋乳酪蛋糕的包裝非常厚工,

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所以收到的乳酪蛋糕完全沒問題,

杏屋的提把超可愛的,是用可愛的麻繩做的喔!

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拿來送禮超適合的,

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本來Amy想要把其中一個輕熟乳酪蛋糕自己私藏,

但是被魯蛋妹和大腸弟這2個貪吃鬼看到就完全無望了。

杏屋乳酪蛋糕目前有4種口味喔!

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其中的小淘氣是季節限定現在沒有喔!

→→一個人(原味)

→→浪漫(巧克力)

→→小黃燈(南瓜)

→→單相思(紅豆紫米)

→→小淘氣(季節限定白葡萄)

是說看FB會推出情人節限定的口味耶,→→戀人的期待

超好奇是什麼的。

比較特別的是杏屋乳酪蛋糕的蛋糕是特別做成5吋的尺寸,

這樣不用擔心太大吃不完失去風味,

一個人獨享或是2個人分享剛剛好,

所以原味的輕熟乳酪才會叫做一個人吧!

是說杏屋乳酪蛋糕其實正確的名稱應該是「輕熟乳酪」蛋糕

而不是「輕乳酪」蛋糕喔!

聽朋友說還會爆漿,

魯蛋妹比Amy還等不及,

一直說要拆來吃~

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這次手上的2款蛋糕分別就是原味和巧克力口味啊!

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因為可以和朋友分享,所以包裝盒一打開裏頭就貼心附有刀叉喔!

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不過Amy覺得不切,直接挖來吃更美味就是。

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拿起蛋糕Amy還發現盒內有可愛的插圖耶,

是可愛的老鼠小杏耶,

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大家知道老鼠最愛吃乳酪啦!所以超應景的,

除了盒子非常穩固之外,

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蛋糕體也用了透明塑膠的保護隔板,

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眼前就是好吃的輕熟乳酪蛋糕啦!

各自有擁護者喔!

大腸弟偏愛一個人(原味),

魯蛋妹則是浪漫(巧克力)的死忠fans。

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==一個人(原味)$320==

一開始大腸弟馬上要亂切,

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因為輕熟乳酪用的是北海道南農場榨乳後120分鐘內

就在函館市製作而成的奶油乳酪(Cream Cheese),

所以是100%鮮乳製成的喔!

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只有一般奶油乳酪1/3的乳化劑和鹽份,

之前去北海道就超愛喝它們的鮮奶,

做成乳酪風味一定更讚的啊!

果不其然一切下去就聞到奶香,

因為輕熟乳酪是加入奶油乳酪和特殊的高溫烘焙方式,所以中間有汁的感覺,

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那不是蛋液喔!因為整顆蛋糕都是熟的,

中間濕濕軟軟的是乳酪內餡,所以切下去會有爆漿的感覺。

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有別於一般的乳酪蛋糕比較硬,

杏屋的輕熟乳酪蛋糕則是入口即化,但是又稍微感覺到微微的綿密感這樣,

淡淡的cheese奶味香氣,口味不會太重,

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難怪不小心一下子就會嗑光啦!

因為真的很好吃。

偶爾不小心還會吃到葡萄乾的小驚喜,

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而且因為是使用日本特產的三溫糖,所以吃起來不會太膩也不會太甜。

==浪漫(巧克力)$350==

接下來就是魯蛋妹的最愛,

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看起來很像是提拉米蘇,

因為撒了滿滿的巧克力粉,

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口感是微微帶苦甜的巧克力,

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一口吃下去慢慢在口中化開,會慢慢感受到巧克力和奶香味,

所以大人小朋友吃起來都覺得很幸福,

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本來Amy想要各留一半隔天吃的,

誰知道晚上看電視還是忍不住,

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和魯蛋妹你一口我一口地忍不住又開吃了,

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看網路上杏屋乳酪蛋糕也有實體門市,

除了輕熟乳酪蛋糕之外,

還有招牌飲料【磚心喝咖啡】

聽說裏頭有愛心、薑餅人、小熊造型的冰磚耶,

有機會去台中玩也要來喝看看,

平常吃乳酪蛋糕都會一下子就好膩口喔!

但是杏屋的輕熟乳酪蛋糕不小心就一直吃不停,

建議是先吃原味再吃巧克力口味,

這樣就可以感受純粹的乳酪香和多了巧克力香的多層次喔!

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如果像Amy一樣住比較遠的朋友就只好線上訂購才能吃到好吃的乳酪蛋糕啦!

                                       

店家資訊】

杏屋乳酪蛋糕
地址:台中市西屯區黎明路二段885(google導航)
電話:0422521684
營業時間:11:00~20:00(週一到週日)

官網:http://www.mousecake.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/singwucake/timeline

 

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Date:2015/1/31

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。





18 thoughts on “♥台中人氣甜點♥▋杏屋乳酪蛋糕Cheese Cake一個人的輕熟乳酪蛋糕▋入口即化還會爆漿!!”

  1. 我也愛用湯匙挖來吃!!!
    這家蛋糕的包裝好可愛唷>///<
    聽到是原味時 挖到葡萄乾會很雀躍呢

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