♥新竹名產♥▋海瑞摃丸 椒麻摃丸 ▋新竹伴手禮 特色美食
說起海瑞摃丸大家應該不陌生,
因為買新竹名產時就會想到海瑞貢丸 ,
這篇是因為愛食網有機會品嘗他們家的摃丸,
有別於平常的Amy都吃原味,
這次吃的是椒麻口味喔!
其實平常Amy都吃原味或是香菇摃丸具多,
很久之前就知道海瑞摃丸開始推出一些新的口味,
看官網除了有椒麻口味之外,
還有墨魚、馬告、枸杞當歸、福菜口味等~
看禮盒上海瑞摃丸還成為2013台灣燈會的指定伴手禮,
收到的是禮盒,裏頭裝著一包600g的海瑞椒麻摃丸 ,
包裝標示都非常清楚,
店址就在西門街附近,離Amy不遠~
和以前傳統摃丸 的印象不一樣,
感覺也愈來愈專業了,
椒麻摃丸未煮前看起來蠻紮實的,
平常煮湯都會丟幾顆摃丸下去,
除了湯頭會帶點肉汁香之外,
當然最愛的就是摃丸的嚼勁啦!
一口咬下~~
還蠻多汁的,
果然是辣的說,
因為裏頭加入了花椒和辣椒,
所以吃起來不是單純的辣而已,
有著微微的麻,
但是這算是小辣等級的,
只是平常吃習慣了原味的,
第一口會覺得好像蠻辣的,
其實吃了第二口好像也還好,
裏頭真的有紅澄色的辣椒末,
小朋友最喜歡吃飯時先夾一顆到碗裏和白飯一起享用,
新竹摃丸真的很出名,
因為和外地的摃丸相比嚼勁就不一樣,
想到新竹摃丸也會同時想到很出名的海瑞摃丸這樣。
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Date:2014/12/30
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