♥伴手禮♥ 歐華酒店oeillet歐麗蛋糕坊 年節雙品禮盒「黃金鳳梨酥」+「達克瓦茲」▋不甜不膩意猶未盡
天氣冷了~Amy也開始開啓甜點模式，
所以大概最近大家會瘋狂地看到Amy發甜點文，
不過基本上Amy還是很克制的啦！
畢竟~~”身材”~~還是要顧，以免Dannis休妻。
今天要分享的是歐華酒店oeillet歐麗蛋糕坊推出的年節雙品禮盒，
也就是逢年過節送禮都很大方的禮盒這樣，
記得Amy上次去oeillet歐麗蛋糕坊喝下午茶時也有介紹其中的一樣單品-「達克瓦茲」~
♥台北下午茶♥▋歐華酒店- oeillet歐麗蛋糕坊▋用英式下午茶享受姐妹間的攸閒下午~
現在每到要送伴手禮的時候大家應該都很頭痛吧！
oeillet歐麗蛋糕坊推出的年節雙品禮盒
算是把台灣最著名的鳳梨酥和法國宮廷的經典點心達克瓦茲做結合，
不管收到的人喜歡中式或是西式的甜點都能一網打盡。
送禮也很大方得體，
白橘配色的外袋和提盒收到就覺得好高貴喔！
象牙白色的緞帶更是讓人捨不得打開，
裏頭是雙拼的禮盒組合，
一盒是裝有金鏄風格的黃金鳳梨酥，
另一盒則是法國經典點心達克瓦茲~
==「黃金鳳梨酥」==
有著金鏄造型的黃金鳳梨酥，
是利用台灣本地土鳳梨果肉入餡，外層以義大利帕瑪森乳酪、
紐西蘭阿羅利鮮奶油、日本麵粉、土雞蛋調製而成鬆軟綿緻的酥皮。
一口咬下~幸好不會太甜，
酸中帶甜的口感走的是大家都能接受的風味，
造型上和現在常見的長條型鳳梨酥不太一樣，
吃得到纖維也吃得到酥酥的外皮，
金鏄的造型也象徵著「旺來」，
就像把好運和財富送給親朋好友，除了是點心也有好的意思。
==「達克瓦茲 」==
其實Amy第一次吃到達克瓦茲就是在歐華酒店，
當時就超愛的，
其實平常Amy不是太愛奶油這東西，
不過歐華酒店把這款17世紀法國宮廷點心給做出招牌，
每次想到歐華酒店都會想吃達克瓦茲，
它是以榛果混和蛋清細砂糖製成鬆軟的酥餅，
裏頭再包入好吃的奶油內餡和葡萄乾，
外酥鬆內滑口，奶油的份量剛剛好，
搭配酥餅和泡了蘭姆酒的葡萄乾真的很不錯，
如果大家想要送禮時也可以考慮像這樣中西合併的禮盒喔！
【店家資訊】
歐華酒店
地址：台北市林森北路646號
電話：02-2585-3258
營業時間： 11：00~21：30
官方網站：http://www.rivierataipei.com/
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Date:2014/10/7
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。
