♥竹北薑母鴨♥▋霸味薑母鴨-竹北店▋冬天進補開吃中 空間大好停車適合朋友聚餐~文末送好吃薑母鴨

                                     

天氣開始變冷了,也開始會想要找些可以吃了身體暖和的餐廳,

冬天一到大家應該都會想要進補一下,

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之前Amy經過竹北中華路就常看到這家店面超大的霸味薑母鴨

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還沒到新豐,旁邊就是竹北三菱汽車的門市,

這裏路邊還蠻好停車的,

才晚上7點多到店內的人就好多,

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加上這邊的空間和一般的薑母鴨店相比真的超大的,

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所以公司或是朋友聚餐完全不用擔心空間不夠的問題,

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菜單蠻簡單的,湯底的部份就是薑母鴨~~只賣這一味,

然後可以選些食材配料下鍋,

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菜單旁邊有參考值,

三人一份不嫌少,五人二份恰恰好,八人三份最剛好~

所以大家可以參考,依人數看點幾份,不夠再加點~

Amy還發現有個好康,

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只要在「霸味薑母鴨竹北中華店」粉絲專頁“讚+分享”2個即送小菜一份,

讚+分享”4個送小菜二份一桌限2份。

所以如果和朋友用餐就可以按“讚”+“分”享一下,

小菜是隨機送的喔!沒有指定這樣~

這是Amy第一次吃霸味薑母鴨,

原來它是用木炭~~炭火在下頭加熱的方式耶,

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所以吃起來有著炭火香氣,

不過因為是炭火,所以一些比較難熟的食材或是有冷凍過的食材是會先在一旁的瓦斯

做直接下鍋和加熱的動作,

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其它的部份則是會上桌讓客人自己下鍋~

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這邊的餐具部份是自助式拿取的,

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飲料也是,結帳的時候會再算價錢,

Amy吃薑母鴨必喝的就是酸梅湯~

這邊賣的是老北京的酸梅湯~還不錯喝

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整個環境都維持得蠻乾淨的,

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小朋友的部份基本上只吃料,因為它們對薑母鴨湯的味道還是有障礙,

還有他們最愛的麵線,

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Amy覺得  麵線的部份可以依人數來點,

因為這吃起來比較有飽足感,

不然就是配料要點多一點這樣,

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Amy覺得霸味薑母鴨的湯頭喝起來有中藥和酒味,

不過以酒味來說比較沒有那麼厚重,

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如果覺得酒味不夠其實可以再加點菜單上的米酒和老米酒,

Amy自己是覺得這樣的湯頭對女生來說剛剛好,

而且明明看薑母鴨裏頭都沒有薑了,

但是喝起來的湯頭煮愈久愈感覺到的味道喔!

剛好老爸最近喉嚨不太舒服,

喝了薑母鴨湯就覺得很順口也比較舒服。

麵線小朋友吃得超開心的,上頭有點油葱,雖然小朋友都會挑掉,

它們的麵線多了點胡椒香氣~

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不過油葱加上麵線再淋上一點薑母鴨湯汁很好吃喔!

這邊的沾將部份有必備的豆腐乳辣椒醬油

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以前Amy幾乎沒吃過豆腐乳,

後來才發現吃薑母鴨一定要沾這一味,

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裏頭鴨肉應該都是隨機分配的,

Amy還撈到一個大鴨翅~真的蠻大的,

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鴨肉不會太柴,搭配豆腐乳沾醬吃起來剛剛好,

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食材部份Amy會推薦點鴨血糕~

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吃起軟Q軟Q的,而且沒有切太大塊所以很好入口

鴨血也不錯吃,

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Amy忍不住點了很多菇類,金針菇、秀針菇、玉米筍~每次吃薑母鴨都是必點的,

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最後要大推的就是→→鴨肉丸 ,雖然它都做很小顆,

但是吃起來有鴨香味,而且嚼勁很好又紮實,

Amy覺得很好吃喔!

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最後吃到差不多一定要記得把高麗菜、大陸妹下鍋煮,

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不能只吃肉一定也要補充一下纖維,而且放進蔬菜後薑母鴨湯會愈來愈清甜,

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Amy也忍不住喝了好幾碗~

這天我們2大2小一起來用餐,吃下來剛剛好,

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像Amy自己冬天有時也會外帶,

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Amy有看到現在霸味薑母鴨-竹北中華店

有$550外帶的專屬優惠

如果想要冬天吃鍋,買套餐回家就很方便,

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如果店內用餐就記得至少揪2個人按”讚”+”分享”拿免費小菜囉!

可以快點去吃,因為送小菜的優惠隨時會結束喔!

 

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※活動時間:即日起~2014/10/31 

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♥竹北薑母鴨♥▋霸味薑母鴨-竹北店▋冬天進補開吃中 空間大好停車適合朋友聚餐~文末送好吃薑母鴨→→  https://www.facebook.com/dannisamy77/posts/745015835592415  

 

 

【店家資訊】

 霸味薑母鴨-竹北店

地址:竹北市中華路482號

電話:03-555 6606

營業時間:15:00~凌晨03:00

FBhttps://www.facebook.com/go035556606

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Date:2014/10/08

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。







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