新竹美食

♥新竹韓國餐廳♥▋味肉舖韓國烤肉 美味韓式料理▋無限續的小菜真的讓人”飽”到瘦不了~


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每次看到韓劇上的料理,總是讓Amy流口水,

之前去過韓國一次,就還蠻喜歡韓國料理的美味,

而且每次都很期待小菜當中的泡菜說~

這天又帶著小搗蛋們到娘家附近的味肉舖韓國烤肉來覓食,

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位於南大路靠近光復路這段其實沒太多的餐廳,

印象中味肉舖韓國烤肉現在的位置曾經開過沙發瑞SAFARI正麥啤酒餐廳

住新竹的朋友應該有印象才是~

雖然這邊的人潮不算是太多,

但是味肉舖韓國烤肉的東西算是有特色,

畢竟新竹韓國烤肉的餐廳似乎不多~

加上附近橋下還蠻好停車,

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所以Amy這天來生意還蠻好的。

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星期二是公休日,所以時間要記好不要撲空,

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味肉舖韓國烤肉因為是一棟老房子,所以其實店內木作的裝潢還蠻有特色的, 

搭配像是韓服等擺設,會給人蠻攸閒的感覺,

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而且老房子還有中庭喔!

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連廁所的招牌超有濃濃的韓風

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怕第一次來的人不知如何點餐, 

所以附上粉絲頁上頭的菜單–線上菜單請點我 

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大家要去用餐前可以先研究一下,

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隨意拍了一下店內環境,桌上韓國人用的扁筷,

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是說一開始用得不習慣的魯蛋妹和大腸弟後來也愈用愈上手~

因為今天只帶小朋友所以沒有點雙人的烤肉拼盤組合,因為怕吃不完,

不然豬牛拼盤、全豬拼盤、全牛拼盤,看得Amy好心動喔!

不過要注意的是味肉舖韓國烤肉的烤肉要點2份以上才開爐喔!

同理要開兩爐就需要點四份肉起啦!

很多東西想點,像是部隊鍋、銅盤烤牛肉、大醬湯、泡菜鍋、辣炒年糕等特色韓式料理,

不過人太少吃不到太多樣,所以只好下次囉!

一開始店員會先送上韓國餐廳都要喝的冰水~~超有FU的,就像是真的到了韓國,

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雖然吃烤肉好像應該配個燒酒什麼的,

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但是喝酒不開車,開車不喝酒,

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所以只挑了Pororo的飲料和真的有葡萄在裏頭的果汁,

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果汁類的價位不算是特別貴,所以Amy是覺得可以點。

只要來消費都會附上無限續的季節小菜,

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小朋友偏好涼拌冬粉和豆芽菜,

涼拌海帶著酸勁~~~愛酸的人應該很適合,

Amy自己是最愛帶點辣勁的韓式泡菜,小菜吃完都可以再續是免費的喔!

肉的部份Amy點了店員推薦的豬五花和牛小排~

==厚切五花肉$300+特級牛小排$380==

一旁就有燒得火紅的木炭,所以完全不需要等,

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厚切五花肉上頭還抹了韓國粗鹽,而且好厚喔!

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幸好店員有幫忙~使用一旁的剪刀和夾子,

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沒三二下就烤出金黃焦香的豬五花,

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烤肉會附菜盤,生菜是拿來包肉的,

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香菇和洋葱則是放在烤盤邊上一起烤,

Amy是覺得味肉舖韓國烤肉的生菜稍微有點小片,

所以不是那麼好包肉,

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除了用生菜包肉之外,可以搭配一旁醬料,

有韓國烤肉醬、大蒜片、麻油拌黑胡椒,

還有刀功非常了得的葱花辣醬~

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切成絲狀的葱花加上辣醬單吃也很好吃,

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搭配剛烤好的肉吃起來真的滋味很讚,五花肉是帶有香Q的嚼勁~

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店員還送上烤肉招待的韓式蒸蛋,這是Amy第一次吃到喔!

主要是因為烤肉重口味,口味偏淡的韓式蒸蛋剛好可以清除一下氣味,

算是解膩用的~

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不過韓式蒸蛋的味真的很淡喔!

建議一上桌就吃喔!不然蒸蛋會慢慢變乾,

不過如果喜歡吃有點焦香的蒸蛋也可以放久一點啦!

韓式蒸蛋裏頭是胡蘿蔔等蔬菜,果然是走清淡養生路線。

烤完豬五花,就換牛小排上場啦!

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店員會換烤網,應該是因為豬五花油脂多所以不適合網狀的烤網,

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Amy其實對烤肉這件事沒很在行,所以今天是麻煩好奇心十足的小幫手,烤的還不錯喔!

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大概7分熟可以上桌的牛小排很鮮嫩多汁。

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==石鍋拌飯$180==

到韓國餐廳不能錯過的就是滋滋作響的石鍋拌飯啦!

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一旁有辣醬可以自己添加,

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記得要等一下,這樣才會有焦香的鍋巴可以吃,

配料很豐富,大腸弟也吃得粉開心。

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==醃牛肉鍋 $200==

這道是特別幫魯蛋妹點的,因為她不吃辣,

五種水果醃製而成的牛肉湯底加上蔬菜、大把金針菇、韓國粉絲、牛肉,

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結果魯蛋妹竟然把韓國粉絲都吃完,

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是說韓國粉絲還蠻好吃的,透明又Q,

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強烈推薦大家喝醃牛肉鍋的湯頭,果然非常鮮甜,單喝也很讚,

配上裏頭大量的蔬菜很好吃,其實這道的粉絲不是主菜,因為有附飯,

但是白飯都被大腸弟吃完了。

這天Amy一家都吃得超飽足的,

可惜Dannis不在, 不然現在開幕沒多久有FB優惠,

→→同桌2人打卡+照片分享就送梅花豬一份(100g)~

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是說也真的吃不下了啦!

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味肉舖韓國烤肉除了有烤肉之外也有蠻多單點可以選擇,

感覺平常上班族中午來應該是點石鍋拌飯這類的主餐,

晚上和朋友聚餐就適合點烤肉一起分享,肉品的份量都蠻大份的,

適合多人點不同的肉品一起share~

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收服務划算的。

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不過2人同行記得要打卡喔!因為開幕沒多久目前有送免費的梅花豬喔!

                                                    

【店家資訊】

味肉舖韓國烤肉

地址:300新竹市東區南大路30號

電話:03561673

營業時間:11:30~14:00 17:00~22:00(每周二公休)

Remarks:附近光復路橋下有公家停車位(1hr/$20)

FBhttps://www.facebook.com/hsichukoreabbq

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Date:2014/9/25

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。





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