Amy一直覺得新竹人很愛團購，加上有新竹科學園區的関係，也特別容易成團，

不過如果像Amy是待在小公司的話就有點麻㥧，

因為每次揪團都要想辦法湊免運，真的粉累啊！

幸好也開始有一些團購有名的店家到新竹設店，這樣想吃直接去店裏買不用再宅配了說

這次和朋友來到位於林森路上的蓁古早味現烤蛋糕，

門口還有食尚玩家來採訪過的布條，

其實它在彰化已經很有名了，尤其是排隊人潮很嚇人，主打的就是新鮮~現烤~天然~健康~美味。

不過其實蓁古早味現烤蛋糕的第一家店是開在嘉義喔！

現在在網路上可能還找得到些古早味現烤蛋糕的食記，

不過其實古早味現烤蛋糕=蓁古早味現烤蛋糕

老板用女兒名字當中的“蓁”更名為現在的~蓁古早味現烤蛋糕

SLOGAN『蓁材實料，幸福同翔

害Amy都好想當老板的女兒了，有三家以自己名字為名的蛋糕店耶。

本來店的招牌是用老板的肖象，還蠻像的就是沒有那麼親民，

所以後來改成Q版的造型，

店內的Q版公仔就是幫老板量身打造的，聽說非常貴，

Amy一度担心大腸弟把人家的公仔弄壞~~~

平常買蛋糕都是切好的，不過蓁古早味現烤蛋糕是現場可以直接選口味，然後現切這樣，

不過價格就會有點浮動，看切的大小和秤重後的價格，

所以比較建議先和店員說好大概的預算，以兔超出預算。

如果要有盒子就是另外加錢這樣，

其實口味好多喔！真要選擇還拿不定主意，本來Amy想要選新鮮芋頭蛋糕~~

但是殘念要等一個小時，只好下次再來買了。

店內有好幾台機器，輪流製作出好吃的蓁古早味現烤蛋糕，

 

牆上標有最熱賣的四大天王，如果拿不定主意的也可以先以熱賣蛋糕為主。

分別是原味蛋糕、陸海空起司蛋糕、新鮮芋頭蛋糕、爆漿巧克力蛋糕

在FB臉書打卡可以有9折的優惠喔！愛省一族千萬別錯過。

集點也有機會吃免費蛋糕~

 

這次剛好託朋友的福可以在現場先試吃看看，最後Amy也帶了最喜歡的口味回家喔！

看著架上隨時都有新鮮出爐的蛋糕耶~~新竹人真的有口福了。

※陸海空起司蛋糕

這款愛起司的人真的不能錯過耶，裏頭有3種不同的起司，

起司本來營成份就很高，所以小朋友吃其實相當地不錯，

除了表層灑了乳酪丁和起司粉之外，中間也夾了起司，搭配充滿蛋香的古早味蛋糕，真的鹹甜鹹甜滋味很不錯。

蓁古早味現烤蛋糕的蛋糕體有非尚濃郁的蛋香，聽老板說他們都是用新鮮的雞蛋現打的，所以蛋糕的香氣特別足夠。

※爆漿巧克力蛋糕

聽說這款是超人氣，尤其是巧克力控不能錯過，

上頭撒滿了巧克力豆，中間還夾了一層巧克力漿，

雖然吃的時候已經是冷掉的蛋糕，但是還是有爆漿的fu，因為老板很講究，選用了不同產地的巧克力。

這款巧克力的甜度對Amy來說算是適中。

鬆軟綿密的蛋糕搭配有如岩漿版的巧克力漿，表層的巧克力又有卡滋卡滋的脆感，難怪是店內人氣。

熱熱的吃或放涼了吃口感都不一樣喔！

※桂圓核桃蛋糕

這款一整個就很養生，裏頭傳統土窯作成的桂圓肉及和超大顆核桃，

本來Amy沒有特別喜歡桂圓，但是蓁古早味現烤蛋糕的桂圓肉有特別泡過獨門密方，香氣很足，搭配上個頭不小的核桃，香氣其實也不輸上頭的爆漿巧克力蛋糕和陸海空起司蛋糕

※巧克力乳酪蛋糕

黑白相間的巧克力乳酪蛋糕賣相也很好，口感上沒爆漿巧克力蛋糕甜，不過Amy還是偏好爆漿巧克力蛋糕的濃郁巧克力就是。

※奶酥葡萄蛋糕

Amy不愛奶酥，不過如果你和Amy一樣愛鹹蛋黃的話就不能錯過這味，算是隱藏版吧！有別於一般甜甜的奶酥，

蓁古早味現烤蛋糕使用的是自製的奶酥加上頂極的葡萄乾，

自製的奶酥配上蛋糕體竟然蹦出鹹蛋黃的好滋味耶，不管是愛吃奶酥或是不愛奶酥的人都可以試試喔！

 猜猜今天Amy最後帶了那款蛋糕回家啊！

答案是爆漿巧克力蛋糕~因為新鮮芋頭蛋糕就還沒好啊！只好忍痛放棄，

如果大家有特別想吃的口味，建議先打電話去問出爐的時間比較妥當一點。

有了蓁古早味現烤蛋糕Amy就可以就近購買好吃又充滿蛋香的蛋糕了，還可以隨時變化想吃的口味，真的相當地方便呢！

果然一帶回家就被大腸弟當宵夜吃掉了， 

幸好Amy也有搶食一塊，不然連吃的機會都沒有。

【店家資訊】

§店名：蓁古早味現烤蛋糕
§地址： 新竹  新竹市林森路190號(元大證卷銀行旁)

嘉義 　嘉義市公明路258號

 彰化 　彰化市中正路一段462號　　
§電話： 03-5285555  /  05-222-8316  / 04-720-1235 or 0919-632719 
§營業時間：早上9:00~晚上21:00/早上7:00~晚上19:00/早上9:00~晚上21:00
§備註：

§官網： http://www.baked-cake.com.tw/  

§粉絲頁                                     

 

 ———————————————-

Dannis&Amy’s BLOG

https://amy77.com/blog

http://blog.fashionguide.com.tw/3619-dannisamy

http://mypaper.pchome.com.tw/amydannis

用心分享的文章麻煩大家按“讚”“推”和留言喔！

Date:2014/2/16

以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。