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天冷了~~路上的火鍋店也開始進入旺季，
每家店生意都超好的，常常一位難求，
這時怎麼辦呢！其實在家準備火鍋也愈來愈不是問題了。
甚至冷到不想出門也可以直接在家裏自已煮火鍋~
只要準備好基本的鍋底加上想吃的材料就可以了~
前陣子本來粉想去吃吃捷運永安市場站附近的青禾幸福鍋物涮涮屋~
可惜有點小遠加上運氣不好，
所以只好靠青禾火鍋e生鮮推出的宅配鍋底了，
目前有4種口味，
分別是酸菜白肉鍋鍋底、麻辣養生鍋鍋底、韓國泡菜鍋鍋底、養生素食鍋鍋底
Amy特別選了韓國泡菜鍋鍋底+麻辣養生鍋鍋底
讓Amy在家也能吃好鍋。
包裝上還有知名親子教育專家-吳娟瑜推薦
青禾火鍋e生鮮是採用冷凍宅配的方式~
所以要煮火鍋前可以先退冰，
鍋底都有另外附了包南僑出品的讚岐烏龍麵~
煮火鍋最方便的是只要把食材加入就好，
而且青禾火鍋e生鮮的鍋底都有含一些基本的食材，
像是韓國泡菜鍋鍋底裏頭本身就有韓式泡菜、凍豆腐、香菇、豆皮、貢丸~等配料，
只要另外加上豆皮、金針菇、青菜等食材就是一鍋豐富好鍋，
因為是天然發酵，除了有泡菜的酸味之外，喝起來的湯底帶點甜味，
非常好喝，冬天吃這種泡菜鍋特別能夠開胃，
泡菜本身也帶有脆度，Amy可是裝一大碗來吃，
如果飽足感不夠也可以加入附送吃起來QQ的讚岐烏龍麵。
如果韓國泡菜鍋鍋底還覺得不夠辣，那就可以試試冬天必備的養生麻辣鍋鍋底，
這款是有點小辣，裏頭是數十種珍貴中藥材經24小時熬製而成的四川老火鍋，
算是小辣以上的等級，雖然大腸弟一開始也有吃， 不過也狂灌水，
麻辣的香氣很足，
應該說是吃起來很涮嘴，
裏頭的配料和剛剛的韓國泡菜鍋鍋底有點不太一樣，包含了鴨血、凍豆腐、角螺、大腸。
鴨血被大腸弟搶去吃了~~
整個鍋底除了有明顯的辣勁之外還帶點大腸的味道，
裏頭的大腸不少，而且還蠻大塊的，
這次在家煮的是放了大量金針菇的養生麻辣鍋，
還有些許的青菜，
平常如果家裏人口數少，也可以酌量加入鍋底，享用一個人的火鍋喔！
天冷了真的蠻適合備一些鍋底以備不時之需呢！
青禾火鍋粉絲團：http://ppt.cc/7yR6
青禾火鍋e生鮮： http://www.ihergo.com/store/happinefresh
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Date:2013/11/23
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。
推
寒冷冬天就是要ㄔ熱呼呼火鍋( ^ω^)
推~
火鍋是很燙嗎?
看大腸弟都不怕冷XDD
AMY最近超有口福捏!!
哇好好吃的樣子哦~~！
推3
在家就能享用泡菜火鍋 好讚阿:D
感覺好吃耶！
話說你家孩子怎麼那麼愛裸體啊！哈
厚…真不該這時候來看的
看完一整個餓>___<
6 讚岐的烏龍麵最好吃 ^^
話說你又讓你家小人當暴露狂了~~~
呵~一定要的啊！
呵~等等有吃到飽離你家很近喔！
只有我兒子啦！改不了
對啊！不過料要先備好
不過我太慢拍了，所以畫面不是很優
因為忍不住
他一直都是這樣啊！~
真的
脫光吃火鍋真是太豪邁了!!!!