♥團購♥▋湯米烘焙-巧克力鬆餅粉+比利時鬆餅粉 ▋在家也能享受美味下午茶點心
鬆餅是下午茶必點的點心之一，如果在家也想品嘗好吃的鬆餅怎麼辦呢！
沒関係，現在也有店家推出各式口味的鬆餅粉，讓人也可以在家DIY，
而且手殘的人也可以輕鬆駕馭喔！
這次用的是“湯米烘焙”推出的鬆餅粉系列，目前有原味鬆餅粉/巧克力鬆餅粉，還有最近很夯的比利時鬆餅粉。
上頭都有成份標示，
也有簡單告訴你要如何製作鬆餅喔！
粉紅色的包裝提盒設計，
上頭有貼了口味，這次選的是巧克力口味的喔！
大人小朋友的最愛口味之一~一盒裏頭有5包~
另外Amy手上也有原味和比利時的鬆餅粉可以來試一下水溫。
準備的材料很簡單，就鬆餅粉、雞蛋和鮮奶，
一包鬆餅粉的份量是100g，只要加入約50g的鮮奶or 水，還有一顆差不多50g的雞蛋，
Amy是偏好加鮮奶，這樣比較香，要記得攪拌均勻喔！
倒入巧克力鬆餅粉時就可以聞到可可香氣，
小包裝的設計剛好100g就可以做出一片鬆餅，這樣對小家庭來說還蠻方便的，
想吃多少就用多少，不會浪漫，也不會放到過期或受潮。
一開始Amy是用平底鍋煎，不用放油，不過記得要等表面都起泡了變乾再翻面喔！完全不用著急。
只不過Amy有點難掌握圓的大小，所以有的鬆餅是大圓，有的鬆餅粉是小圓，
雖然小朋友還是吃的很開心，不過為了表現專業，
所以還是和小叔借了他的鬆餅機，
所以第二次是用鬆餅機烤出來的喔！
一樣只要先預熱之後就可以把鬆餅糊倒入鬆餅機內，
小叔為了讓鬆餅二邊受熱均勻，還把鬆餅機倒過來喔！有專業到。
如果是那種專業的鬆餅機就不需要那麼累啦！
果然用鬆餅機烤出來的鬆餅，不但外觀粉美，而且外酥內軟的口感也深獲小朋友喜歡，可以加入喜歡吃的水果、果醬，或是來球冰淇淋都會蠻讚喔！
如果想要在家DIY比利時鬆餅也粉簡單，不過這次Amy少加了奶油，蛋的比例也比較多，
所以做出來的比較偏麵糊，而不是麵糰，不然就可以像外面賣的一樣，用冰淇淋勺挖一球在鬆餅機中間囉！
因為比例的問題，所以這次烤出來的鬆餅就比較像是原味鬆餅，沒有像比利時鬆餅那麼酥~
這天下午度過了完全的下午茶時光，肚子都被好吃的鬆餅填的滿滿的，
原來在家做鬆餅那麼easy~大家有空也可以試做看看喔！
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Dannis&Amy’s BLOG
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Date:2013/10/27
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