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哞屋 手工牛軋糖~果仁香與奶香的完美結合

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收到的是哞屋提供的試吃包,而且是可愛乳牛的小提盒…除了看起來是小提盒之外,Amy覺得也很像可愛的小提包,因為紙板扣住的地方就像是包包的扣環一樣。上頭的牛牛也很可愛…

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裏頭裝著的是店家所有的產品喔!有主打商品~綜合牛軋糖,裏頭有原味,可可,蔓越莓,抹茶香柚共有4種口味。另外還有很特別的乳加優格蔓越莓,以及走養生路線的五穀高纖米果。

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全部都是奶蛋素可食喔!

保存期限為30天,不過老板建議最佳賞味期為15天夏天建議冷藏),

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堅持純手工製造的手工牛軋糖會隨溫度變化而變軟或變硬是正常的。

哞屋的的產品不含任何防腐劑或香精,所以牛奶濃郁的香味會慢慢的從咽喉擴散到舌尖,不像一般市售的牛軋糖添加牛奶香精,一入口撲鼻的牛奶香味,但是吃了會膩會渴,另外還使用了價格高,對身體有易的發酵奶油代替一般會對身體造成負擔的平常奶油,並使用低卡低熱量的天然海藻糖來代替砂糖,讓客人除了品嘗甜食之外也能照顧健康。

 ★原味杏仁牛軋糖~紫色包裝

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哞屋的牛軋糖都有用色系來分別口味,上頭也都有可愛的乳牛圖案…

每個包裝袋上也都有註明熱量和成份…也順便提醒消費者雖然美食當前,不過還是要注意一下熱量啦!

其實一開始Amy覺得牛軋糖的長度好像比較短一點,不過後來看到裏頭的料就完全改觀啦!Amy超愛吃的杏仁…老板完全是當不用錢一樣…放超多,從橫切面就可以看得出來,側面看幾乎是有3~4個杏仁果粒耶…一口咬下濃郁的奶香,香脆的杏仁香…一軟一脆..雙重的口感…香氣濃到不行…忍不住就會想要一口接一口耶…不過還是要注意一下,這可都是高熱量呢!

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★杏仁可可牛軋糖~橘色

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這款巧克力不是走黑巧克力路線,因為和牛軋糖的奶結合,所以杏仁可可牛軋糖帶有咖啡色的色澤,巧克力香混合奶香…Amy覺得它是微甜帶著點焦香的氣味。9.jpg

★杏仁蔓越莓牛軋糖~粉紅色

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酸酸甜甜的紅色蔓越莓健康又好吃,老板一樣是加了大量的蔓越莓果乾,香脆的杏仁也是大把把的放,所以一口咬下杏仁和蔓越莓的比例根本就是一比一了,酸甜口感加上果香…Amy超推薦。

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杏仁抹茶香柚牛軋糖~綠色

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哞屋使用的是原裝日本進口的德島抹茶粉加上韓式風味的柚子醬,完全沒有添加任何防腐劑或香精。

抹茶味非常給它濃,所以帶有比較明顯的茶香,吃起來還會回甘,有種很成熟的風味,後勁香柚的味道慢慢浮現,是一款風味很特別的口味。

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乳加優格蔓越莓牛軋糖

這款把牛軋糖和巧克力做結合,選用的是蔓越莓牛軋糖,另外還加入了來自義大利的優格粉,外頭再裹著厚厚一層帶點苦味的深黑巧克力糖衣,所以有著優格的清香、酸甜的蔓越莓牛軋糖。

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口感很豐富,不過要小心因為軟硬度不同,不要一下子咬太大口,一口口慢慢去品嘗不同的層次感。

五穀高纖米果

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一開始覺得它很像是喜餅裏頭的餅乾,可是一打開就知道差別了…這裏頭的種類也太多了吧!

南瓜子/黃金大麥/蕎麥/紅糯米/白芝麻/米香/蔓越莓果乾,真材實料~ 含穀量爆多!

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Amy覺得好像不止這些種類說…食用五穀類對身体很好所以一定要來吃吃看囉!

米果的口感非常地脆….咬起來卡滋卡滋很香,重點是營養滿分又有飽足感

邊咬每種穀類的香氣都有點不同..吃完也覺得自己把營養都吃下肚了。

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Amy在這邊一定要大推哞屋的真材實料…Amy愛的杏仁真的是放超多的啦!

不過因為哞屋是手工製作所以每日有限量喔!有空可以來去愛合購看看喔!

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