新竹美食

王品台塑-北大店~吃到肚子快撐破

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 王品只款待心中最重要的人~

Amy其實一直都很喜歡台塑集團的餐廳,服務很好,東西也都很好吃..

這次因為剛好婆婆手上有一張免費劵和9折劵,所以就約在星期日來品嘗一下,前一天才剛吃過貴婦下午茶,今天就來吃王品,整個是吃個不停。

其實很早之前本來和同事有機會來吃,不過那次好像是和Dannis吵架所以沒有成行。

這次剛好能品嘗看看王品的美食啦!

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因為新竹的王品搬到北大路上,剛好後面就有立体停車場,所以很好停車。而且只要有消費,就可以免費停車2小時喔!

http://www.wangsteak.com.tw/

新竹市北大路346號2樓〈北大路、近西大路口〉

03-525-3236   

11:30 – 14:30 ( 最後點餐時間 14:00 ) 17:30 – 22:00 ( 最後點餐時間 21:00 )

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王品的生意真的很好,前幾個星期就想來吃可是太晚訂都客滿,這次訂到的不過時間竟然是13:50,不過因為小姐說並沒有限制用餐時間,所以可以慢慢享用。

一進王品-北大店…因為餐廳是在2樓,所以一進門上樓的佈置就是走簡單雅緻,結帳櫃台只有一個,走進去可以看到整面的酒櫃。

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我們被帶到六人座的位子,很寬敞..

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剛睡起來的盧小妹還有點起床氣…

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這次婆婆點的是法式小羊排,幫Dannis點了台塑牛排,雖然小叔說不好吃,不過我想說是招牌又沒吃過,所以還是點了),我點的則是玫瑰佐酥烤牛小排(這道網路上很多人都推薦)。

一開始就會有專屬服務員過來打招呼,說有事都可以叫他,也特地問了我們來用餐是聚餐還是慶生,…如果有的話就會有蛋糕和拍照的服務,不過我們純粹是想吃,所以沒有為了什麼而來。

王品的餐點都是單一價格,每客套餐都是NT$1300加一成服務費,可以自行搭配、前菜、沙拉、主菜…等。

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本來只想點2客的…因為大家都說份量很多,不過Dannis想說難得來吃所以點3客。

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除了我們點的餐,小朋友有兒童餐具,還有酥皮王米濃湯和玩具喔!拿到的玩具是陀螺,婆婆怕小叔兒子沒有,還特地向服務生多要了一個,服務生也沒有拒絕,很爽快地又多給了一個。

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一開始服務生就先上了法國麵包和香酥牛角…法國麵包裏面是包了雜糧,麵包的口感很不錯。

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可以搭配奶油和肉醬食用,那肉醬就是口感有點像鮪魚罐頭,只是是帶點肉味。

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另外還有冰涼的香檳也好喝,而且是連盧小妹和大腸弟都敢喝喔!

 

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 前菜我們點的是海鮮生菜沙拉 /鮮蝦水果沙拉/蔬菜棒沙拉

海鮮生菜沙拉淋上法式沙拉醬(裏頭加入鮮葡萄柚特調),新鮮的生菜加台灣草蝦、章魚薄片及干貝薄片, 食材都很新鮮。

蔬菜棒沙拉裏頭有紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、西洋芹菜,沾很多千島醬吃下去可以吃到蔬菜的甜味,不過其中的白蘿蔔有點苦苦的,可能不是當季的菜吧!

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酥皮玉米濃湯/酥皮海鮮清湯 /松露海鮮濃湯

送小朋喝的酥皮玉米濃湯上頭有芝麻做記號,酥皮海鮮清湯裏頭則是有干貝、蝦子…很清淡鮮美的湯,

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不過後來我和Dannis交換改喝松露海鮮濃湯,不過有點後悔點這道,雖然它很特別,是把加有法國進口松露及海鮮熬煮的濃湯倒進翡翠凍裏頭….有點像在吃豆腐…太稠的口感Amy沒有很愛。

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接下來就是主菜啦!

婆婆選的法式小羊排特別精選 3 ~ 4 個月的小羔羊,用慢火燒烤7~8分熟而成,香嫩多汁。

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配上綠色的薄荷醬,和服務生現擠的檸檬,這紗布包的就是Lemon,還附上錫箔紙方便客人拿取。不過小羊排都肉是很軟那種,我覺得少了一點點嚼勁。不過真的是很嫩啦!就算婆婆覺得太熟再拿去加熱到全熟還是一樣很嫩喔!

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接下來就是台塑牛排啦!它是是王品的招牌菜,可以選擇美國還是紐西蘭(有點忘了是不是這國家),總之Dannis想要嫩一點的所以選了美國的,服務生有說它比較重口味,是做全熟的,為了堅持品質的完美,一頭牛僅供6客王品台塑牛排,讓人有種物以稀為貴的感覺所以想要試試,肉質感覺是有醃過的,所以雖然很厚但是很入味,服務生還幫忙切肉,

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可以配上醬汁和蒜片,吃起來肉是厚實軟嫩那種,不過真的很大塊,Dannis有切了一點帶筋的部位給我吃,有嚼勁但不會咬不斷。

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再來就是本次受好評的玫瑰佐酥烤牛小排,它選用的是美國choice級牛小排,並以400度C高溫,烘烤至7分熟,所以要小心盤子的溫度,服務生會幫忙撒上玫瑰鹽提升肉質甜味。

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肉質外皮是煎得有點微酥,因為是7分熟所以肉質嫩之外還會滴汁呢!真好吃….

再配上熱熱的烏梅汁,可以解膩。另外有附上配菜,是蜜地瓜和梅子..不過Amy只淺嘗了幾口..

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光吃完前面的湯和前菜,沒吃幾片肉就飽到不行了…….

主菜後會送鮮果,裏頭有哈密瓜、葡萄、奇異果、西瓜,不過就很普通,算是幫助消化囉!

就算吃到飽吃到撑還是要把胃留給最後的甜點。

法式烤布蕾&烤濃漿巧克力冰淇淋

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法式烤布蕾的口感比較硬,因為加了新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成,所以口感是有點厚和醇,上頭帶著焦香的脆皮焦糖,配起來並不會太甜,Amy即使撑還是嗑掉它。

烤濃漿巧克力冰淇淋~熱熱的巧克力蛋糕裏頭包了純巧克力在在200 的烤箱烘烤成濃漿後,再加上一旁的香草冰淇淋一起吃,冷熱的口感非常特別,苦苦的巧克力Amy超愛。

飲料部份Dannis則是點了冰拿鐵..不過Amy只試喝了一口,

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Amy點的是蘋果醋,酸酸甜甜的不錯喝,

小朋友也有可爾必思,不過實在太撐了所以沒喝完,就這樣…帶著飽到不行的肚子回家啦!

還記得Amy提到可以免費停車2小時嗎?結果王品竟然是在結帳時直接給你現金耶…所以我們就拿著這現金去停車場取車啦!

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明天體健檢希望這2天的暴飲暴食不會影響到檢測結果…..

 

 

 

 

                         





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