台灣元太祖-正宗蒙古養生火鍋~不沾醬料超美味 - Dannis Amy魯蛋妹大腸弟︱美食旅遊生活

之前Amy偶爾會去吃天香回味或是小肥羊等養生火鍋，不過在餐廳吃價位會比較高，幸好有店家推出真空包裝的湯底，可以讓消費者省了荷包，而且在家就可以品嘗到和外面一樣的湯底喔！

今天Amy和老姐在家煮的是台灣元太祖-正宗蒙古養生火鍋原味&香辣2種口味….店家還有推出素食口味的湯底和養生餃喔！

因為要煮火鍋，所以下午特地跑去大潤發採買食材，買了小朋友愛吃的餃類和丸子..還有Amy愛吃的金針菇。

因為有小朋友的關係，所以2種口味一起煮…這樣大人小孩都可以分享到養生火鍋的美味囉！

蒙古養生火鍋之所以受歡迎就在於食用後食用後不燥不火，是溫和性食補，夏天食用也不會上火。元太祖的湯底有分大包和小包的份量，都用真空包裝，並有製造及保存期限，而且都是made in Taiwan喔！

蒙古養生火鍋湯底~ 原味(素食可食)

大包重約95g(for 4人)小包則是45g(for 2人)

營養成份：水分0.57脂肪0.16蛋白質0.45鈉308碳水化合物2.38

熱量12.74飽和脂肪酸0.01反式脂肪酸0(公克/100公克)

成分：枸杞.紅棗.桂圓.白芝麻.當歸.草果.黨蔘..鹽.小茴香. 特製調味香料等…多種天然植物配方

有效期限：冷藏6個月

真空包裝一打開裏面是透明袋裝著粉裝的東西…科技真的很厲害可以把湯底變成一包包的粉…裏面可是含有近７０種天然植物性完美配方(不是顆粒結晶化學調味料) 更不添加大骨粉.味精等…調味料，.講求低膽固醇.低熱量.符合養生-體內環保理念，只要加水烹煮就是香噴噴的湯底…裏頭還裝了一堆Amy叫不出名字的藥材..

煮的方式很容易 …

步驟:先將蒜頭(10~20顆).蔥段(2-3段)放入鍋內,加入熱開水後,將料理包及火鍋料倒入攪拌均勻待煮熟後即可食用. 2人份湯底加入1000CC水.家庭包加入2400CC水.(水量可視個人口味調整)。