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Amy家其實還蠻常拿蔥油餅當早餐享用的，不過大部份的蔥油餅青蔥都只放了一點點，實在吃得粉不過癮。
今天分享的是來自板橋的阿福伯北方蔥油餅，阿福伯ㄟ保證可是：【堅持品質,每日新鮮現作】喔！
有些蔥油餅是機器做的，不然就是餅多蔥少，可是阿福伯讓愛吃蔥油餅的人有福囉！
2大包各5片的北方蔥油餅重量會讓你嚇到，還以為有很多片在裏面呢！結果原來是因為厚度比一般的蔥油餅厚，每片約168g <4.5兩> （1.5公分厚）
成分主要是麵粉/鹽/胡椒/食用油/青蔥，冷凍可保存 1個月 。
透明的膠袋上教你如何簡單的烹調蔥油餅，記得祕訣是熱鍋冷油喔！才能煎出美味的蔥油餅。
而且是純手工不含防腐劑喔！
阿福伯的網站也有教你如何煎出美味的蔥油餅喔！實在是超簡單的了..
裏面的蔥油餅則是以膠紙層層隔開，不用擔心蔥油餅會黏在一起。
阿福的北方蔥油餅可是加了滿滿的新鮮三星蔥，而且師博用心以手工方式揉製多層的麵皮，頗有厚度的蔥油餅，層層的餅皮當中包了均勻分配的蔥花。
剛煎好的蔥油…外皮微微焦香，透出黃金色光澤，厚實的口感一口咬下可以咬到層層蔥花和餅的香氣，蔥的香味配上餅皮的焦香帶點Q勁和脆度，外酥內Q，真的好吃又涮嘴。想要夠味一點的則可以加點醬料..
看到了沒有…那蔥花也太多了吧！
連大腸弟都搶著要拿Amy的蔥油餅當早餐呢！
盧小妹也在好奇心趨使下品嘗了一下蔥油餅。
Amy注意到了北方蔥油餅的保存期限和一般蔥油餅很不一樣，因為青蔥是蔬菜，加上阿福伯不惜本加了那麼大量的青蔥，所以冷涷保存期限只有一個月。
因為即使是冷涷，如果過久也會讓青蔥發生變化，麵皮也會漸進式的老化，所以阿福伯為了讓大家品嘗到美味的蔥油餅，所以把蔥油餅的期限訂為1個月。
如果你也愛吃蔥油餅，想要試試蔥花滿嘴的好滋味，有空也去阿福伯的網站看看吧！
阿福伯部落格：http://terrylin0824.pixnet.net/blog
是機會還是廣告靠你自己決定,
了解看看或許能改變你的一生，不要一輩子為錢工作,
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看起來就覺得很好吃…
可惜我不敢吃蔥>"<
蔥很好吃耶..不過我更愛吃芋頭啦！…粉期待喔！