2021中秋節烤肉烤什麼？︱陞煇食品-豬肉的專門家肉品組

今年的中秋節生鮮烤肉食材大家訂好了沒有啊？
講到中秋節要做什麼！烤肉、吃月餅、吃柚子絕對是必做的選項之一，每次只要想到準備烤肉食材我就覺得麻煩，尤其是小朋友們會一直喊著要烤肉~~然後媽媽我完全是耍廢不想動XD。
但是現在拜網路所賜輕鬆下單就有烤肉組合可以宅配送到家免出門超方便，是說今年還沒到中秋節我們家就提早開“烤”啦！網購烤肉食材推薦之一就是這組陞煇食品限定中秋肉品組合，千元有找很划算，陞煇食品本身是在地經營75的老字號，也是全台58間合格屠宰場之一，講到豬肉的專門家非陞煇莫屬，愛吃肉肉的朋友們趕緊去訂購才來得及在中秋前收到喔！

陞煇食品中秋肉品組︱影片

千元有找份量十足不用花大錢就能網購生鮮食材快速又方便，個人覺得肉品品質很不錯不需過多調味在家就能吃到美味燒肉。 

陞煇食品中秋肉品組︱限時優惠

這次分享的陞煇食品中秋肉品組目前有限時優惠，足夠4~6人開吃的豬肉肉品組原價本來要1165元，現在限時優惠只要999元，在這個中秋月圓人團圓的日子建議大家提前預訂才能在中秋節前提前收到。

陞煇食品中秋肉品組(適合4~6人食用）
梅花烤肉片、里肌烤肉片
五花烤肉片、雪花松阪肉
嚴選霜降肉、古早味香腸
帶骨里肌排、特選五花肉
原價1165元，限時優惠只要999元！
哪裏買？https://www.shfc.com.tw/product/detail/571569 

（現在只要滿500元輸入SF9即可享9折優惠，滿1500元冷凍宅配免運）

一字排開總共有8種肉品，其中店家還隨機贈送豬肋骨讓消費者可以另外熬湯使用非常地貼心。

https://www.shfc.com.tw/product/detail/571569   
（現在只要滿500元輸入SF9即可享9折優惠，滿1500元冷凍宅配免運）
除了限時特價的中秋烤肉組之外，陞煇的中秋禮盒目前也有85折優惠，輸入折扣碼一樣有加碼9折的優惠，之前有不少網友推薦陞煇食品他們的豬肉鬆/豬肉絲/豬肉乾/素食肉鬆/手工貢丸等商品，如果中秋節要選購禮盒的朋友們也可以參考看看囉！

現在不時有食安風暴或是非洲豬瘟走私流竄台灣搞得大家非常害怕，但是陞煇除了是傳承第四代在地75年經營的老店之外，也是合格屠宰場所以品質不用擔心， 販售的是台灣國產雲林在地優質白豬，不用擔心買到來路不明的豬肉，飼養過程也有標榜無添加萊克多巴胺吃起來更安心，市面上有許多知名火鍋店都是和他們家拿貨的喔！

在產品的標示、有效期限等資訊也都標示得很清楚，除了中秋節開烤之外，其實宅配到貨的冷凍豬肉也很適合放在冰箱冷凍庫備著用，平常炒菜煮飯都可以用得到。

陞煇食品中秋肉品組︱烤肉食材有哪些？

一字排開就是Amy家今年中秋節提前開烤的照片，因為陞煇食品是豬肉專門家，所以想吃“豬肉”訂他們家的就對了，追求營養均衡的朋友們也可以搭配一些市場或是全聯、好市多購買的青菜，應兒子要求這次另外買了一大盒的杏鮑菇和肉肉一起搭配著吃，如果怕單吃肉太膩也可以買吐司片或是生菜讓口感更豐富。

雪花松阪肉（200g)
嚴選霜降肉（200g)
古早味香腸（600g)
帶骨里肌排（3片)
五花烤肉片（200g)
特選五花肉（300g)
梅花烤肉片（200g)
里肌烤肉片（200g)
豬肋骨(熬湯用)-贈送！！

最近我們家烤肉都是使用電烤盤，雖然使用碳火烤肉的肉香會更完美，但是為了方便事後清潔其實用電烤盤烤肉也是蠻應景的啦！

陞煇食品本身是使用國產雲林在地優質白豬，所以我們家是沒有特別事先醃過，只有另外準備了一碗加入蒜末、辣椒的沙茶醬油當沾醬使用，烤肉事前準備的功夫很簡單，除了將冷凍肉品提前解凍之外，幾乎只花不到10分鐘就擺盤上桌非常輕鬆。

陞煇食品中秋肉品組︱古早味香腸

講到中秋節烤肉絕不能錯過香腸這一味，訂購陞煇食品中秋肉品組的好處就是可以一次購買豬隻不同部位的肉品，當然還有好吃的古早味香腸~
以胛心肉和油花丁和獨特調味灌入豬腸衣中鮮甜又不膩，煎，煮，烤，炸都可以，


鮮甜不膩很快一人就能完食，建議配蒜吃風味更讚喔！

陞煇食品中秋肉品組︱雪花松阪肉 / 嚴選霜降肉

雪花松阪肉是選用產量稀少的豬頸肉，每頭豬所能生產的「雪花豬肉」只有兩片喔！可以看到雪花般油花分佈均勻美美的，
肥瘦相間肥不會太硬或太肥膩是許多人的最愛，咬起來肉質鮮脆，不用上燒肉店在家也能吃到頂級肉品。

嚴選霜降肉就是大家俗稱的二層肉、僧帽肉、離緣肉，因為是運動量大的部位所以肉色比較紅些。

左邊的霜降肉口感相比松阪肉來說更為軟嫩，不乾柴帶有少許油脂。

陞煇食品中秋肉品組︱帶骨里肌排

不知道大家愛吃帶骨的部位嗎？以前我是覺得啃起來蠻麻煩的啦！但是吃過幾次帶骨的肉品後就愛上了，陞煇食品採用豬大里肌部位，分切時保留骨頭部分，不管是適合煎、烤、炸、滷都適合。

肉質厚實，我特別愛烤到香酥的骨邊肉，會愈嚼愈香喔！

陞煇食品中秋肉品組︱五花烤肉片

俗稱三層肉的五花烤肉片油脂較多特別適合喜歡帶點油滋滋口感的朋友們，

本身自帶油脂完全不需要另外放油啊！吃起來Q嫩香貢貢。

陞煇食品中秋肉品組︱特選五花肉

超大條的特選五花肉是一層瘦肉一層肥肉間隔，可以直接用剪刀剪成小塊再放入電烤盤內，肥肉遇熱會發出陣陣油脂香氣。
香嫩可口的五花肉可以像我們家這樣剪成小條狀然後煎到恰恰恰，微帶焦香口感最佳，彈嫩的五花肉最適合當下酒菜，包上生菜一起吃也很不賴喔！

完全沒有豬腥味，建議大家先吃看看原味，想吃重口味的朋友們也可以自調醬汁沾著吃也很不錯喔！

陞煇食品中秋肉品組︱梅花烤肉片

梅花肉又稱「胛心肉」「上肉」，油脂分布均勻筋有肉吃起來口感也粉不錯~

口感豐富多汁軟嫩也是我們家不時購買的人氣部位。

陞煇食品中秋肉品組︱里肌烤肉片

肉質結實的里肌肉片適合喜歡有咬勁但不愛過多油花的朋友，油脂比較少所以口感也比較紮實些。
很多人喜歡稍微醃製過後再夾入吐司，特別適合家中有小朋友的族群。

中秋節就是要和家人團聚烤肉，貼心提醒大家吃肉肉的同時也別忘了補充一些青菜膳食纖維，強烈推薦可以買些杏鮑菇切成薄片後拿來烤，多汁的口感搭配肉品一起享用也是超解膩又好吃。

誰說烤肉備料很麻煩，把這件事交給專門的豬肉專家備料只要在家等貨宅配送到即可，陞煇食品中秋肉品組把各種肉品全部備齊，不管是富含油脂的五花肉、三層肉，或是有黃金六兩之稱的松阪豬通通有，烤到金黃酥香不需要過多調味就很可口，歡迎大家多多支持臺灣本土豬肉喔！

陞煇食品中秋肉品組︱哪裏買？

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Date:2021/9/5
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受