宅配美食開箱︱阿雞里斯RGTHIS傳承阿嬤老道挑雞經驗。滿滿好料讓媽媽不用煮也能輕鬆即食(影片)

宅配美食雞的專家-阿雞里斯RGTHIS

今年因為疫情的關係真的讓不少人有機會接觸到更多的宅配美食,
自己本身因為工作上班的關係所以相對開伙的時間更是愈來愈少,
每次和老公都會在大賣場買些冷凍食品回家放冰箱,
這樣小朋友肚子餓時就可以輕鬆搞定,
這次要分享家中餐桌上的美食是來自於宅配美食品牌阿雞里斯RGTHIS
一開始看到品牌中文就想到希臘第一勇士英雄人物「阿基里斯」
後來才發現是店家很有梗的把主打的即食雞肉放入品牌名稱當中,
阿雞里斯RGTHIS的源起主要就是老闆的阿嬤本身就從事雞肉批發有50年的經驗,
因為經驗老道所以不管是挑雞或製作都不馬虎,
採用自然畜養並合格電宰現殺製作,100%保存鮮味不流失。
本次品嚐過後最愛的就是阿雞里斯RGTHIS他們家的醉雞腿油雞腿滷雞爪鵝的秘境-鹹菜鵝腸
算是排名前4名的首選。
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阿雞里斯RGTHIS︱開箱影片

有興趣的朋友們可以點阿雞里斯RGTHIS的官網有滿滿好料可以挑選,
像是雞肉料理、舒肥雞胸、寵物肉乾、藜麥飯系列,
如果有選擇性障礙的朋友們也可以直接挑選他們的招牌美味組合,
免除選擇上的困擾XD。
宅配到府的阿雞里斯RGTHIS還蠻適合辦公室團購的,
冷凍宅配的方式如果要吃之前可以先放冷藏解凍,或是放在室溫下解凍1~1.5小時再享用, 宅配美食開箱︱阿雞里斯RGTHIS傳承阿嬤老道挑雞經驗。滿滿好料讓媽媽不用煮也能輕鬆即食(影片)
平常上班忙碌沒時間幫家人準備餐點,或是假日全家人用餐想要加菜,
就很適合訂購像是阿雞里斯這類的即食美味,
很多都是退冰即食,
如果想要熱熱的吃,像是阿甘蔗雞、滷雞爪也都很適合在天冷的時候加熱後再享用。 宅配美食開箱︱阿雞里斯RGTHIS傳承阿嬤老道挑雞經驗。滿滿好料讓媽媽不用煮也能輕鬆即食(影片)
阿雞里斯RGTHIS都是採用真空包裝或是封膜包裝,所以平常平在冷凍庫、冰藏保存很方便,
就算平常忙碌外出也可以叫小朋友肚子餓時退冰後拿出來享用。
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阿雞里斯RGTHIS吃什麼?︱鵝的秘境-鹹菜鵝腸

雖然說阿雞里斯是雞的專家,但在介紹之前要大大推薦他們家的“鵝的秘境”
也就是鹹菜搭配鵝腸,
這個感覺就是阿嬤的手路菜,
成份主要是鵝腱頭、鹹菜、糖、鹽,
光是處理鵝腱頭就很費工,所以對我來說買現成吃最快哈,
這一盒份量還不少喔!
平常三五好友想聊天小聚的時候這個就很適拿來當下酒菜非常之涮嘴。
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因為真的太少聽到鵝腱頭,所以立馬google大神查一下,
原來鵝腱頭就是鵝腱(鵝胗)與鵝腸連接觸的那塊肉,
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口感外脆內Q彈搭配鹹甜的鹹菜超速配,
帶有嚼勁的口感愈嚼愈香,鹹菜的表現很不錯不會過鹹還有嘟嘟好的甜度,
至於辣度部份對我來說算是微辣。
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阿雞里斯RGTHIS吃什麼?︱滷雞爪

這道滷雞爪是店家使用雞爪配上獨家醬油加上30年的滷法經驗而成的,
這是剛從冷凍庫拿出來還沒有退冰完成的樣子,
這道我是比較喜歡加熱後的口感啦!大家也可以依照喜好決定要直接退冰吃也是OK。
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稍微用微波爐加熱之後可以看到雞爪是呈現美美的焦糖色澤,
重點是它已經通通都貼心去骨啦!
所以常常不小心太涮嘴一口接一口。
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不得不說這滷雞爪的膠質也太豐富了吧!
本身是鹹中帶甜醬汁算是有點偏重口味,
口感脆Q脆Q的而且真的不誇張會忍不住一起吃,
記得準備一杯飲料一起享用最剛好。
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阿雞里斯RGTHIS吃什麼?︱阿甘蔗雞

阿甘蔗雞有切盤(適合2~3人份)和全雞不切的選擇,
如果平常自己吃可以選切盤份量比較少的,
如果遇到節日或是剛好有親朋好友聚餐就可以選擇份量比較多的全雞,
像婆婆也常在假日時買這種甘蔗雞回家給小朋友吃,
本身甘蔗雞吃起來帶點微甜煙燻口味上不會太鹹,,
我們家要吃之前會稍微加熱一下,但不建議加熱太久以免肉汁流失。
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單吃肉質蠻鮮嫩的,約莫450g的份量也適合小家庭,
如果喜歡重口味的可以另外沾點胡椒鹽,
因為這款阿甘蔗雞是採分切方式無法指定部位,
所以有可能收到的會是雞腿、雞翅、雞胸等組合的部位。
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阿雞里斯RGTHIS吃什麼?︱泰式鹽水雞(去骨)

最近天氣漸漸入秋冬開始有點微涼,所以又特別開始愛上吃泰式鹹水雞這類有酸辣風味的泰式料理,
這道去骨泰式鹽水雞是使用感覺像是手撕的去骨雞絲,
另外加入像是雞高湯,香菜、蔥、香茅、檸檬汁、魚露、、檸檬葉、新鮮辣椒、辣椒粉這類製作泰國菜常見的食材,宅配美食開箱︱阿雞里斯RGTHIS傳承阿嬤老道挑雞經驗。滿滿好料讓媽媽不用煮也能輕鬆即食(影片) 宅配美食開箱︱阿雞里斯RGTHIS傳承阿嬤老道挑雞經驗。滿滿好料讓媽媽不用煮也能輕鬆即食(影片)
用筷子夾起來的鹹水雞絲都包覆了滿滿的香料、香菜、辣椒 等,
每一口都吃得到非常濃郁的泰式風味,
吃起來相當地過癮。
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阿雞里斯RGTHIS吃什麼?︱油嘴滑舌 油雞腿(去骨)

接下來要分享的就是本次最愛之一的油雞腿和醉雞
直接解凍就好不需加熱喔!
這2道是招待客人時超適合的涼拌菜首選。
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每隻雞腿肉都超大隻比手掌還要大,
而且也貼心地做了去骨的動作,
所以要上桌之前只要簡單分切成喜歡的厚薄度盛盤上桌即可。
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看看這皮Q肉嫩的雞腿肉看起來就很誘人~~
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然後貼心提醒一定要把店家附上的雞油給淋上,
Q彈滑嫩的肉質配上帶有鹹香的雞汁真的香噴噴很快就可以完食。
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阿雞里斯RGTHIS吃什麼?︱如夢似幻 醉雞腿(去骨)

醉雞腿就是有點大人的風味,
喜歡酒香的不要錯過,
這款清爽的冷盤料理酒香撲鼻還加入一些枸杞,
雞肉因為冰鎮口感更Q彈還帶有微微的酒香。
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除了肉質有嫩之外雞皮吃起來脆脆的,
令人忍不住一片接一片。
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阿雞里斯RGTHIS吃什麼?︱義式舒肥雞胸

近幾年來愈多人愛上這種舒肥的料理,如果懶得自己做的話就可以買現成的,
原塊雞胸有加入義式香料像是橄欖油、岩鹽、黑胡椒、義式香料,
可以切片也可以手斯後直接食用,
如果手邊有些生菜的話也可以做成舒肥雞胸生菜沙拉也是健康到不行,
平常雞胸肉很常因為過度烹煮而變得乾柴難下嚥所以採用舒肥的方式可以讓雞胸肉的口感更加分,
如果想要更香一點也可以稍微煎一下表皮應該也會蠻不錯的。
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舒肥雞胸已經成為不少增肌減脂的最佳夥伴,
如果平常有運動健身想補充點蛋白質又不想攝取過多油脂含量就可以吃舒肥雞胸啦!
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阿雞里斯RGTHIS吃什麼?︱泰式舒肥雞胸

泰式舒肥雞胸則是加入了酸酸甜甜帶點辣感的泰式沾醬,
這道我就健議可以手撕雞肉讓雞絲可以更吸附到淋上的泰式醬汁喔!
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如果本身喜歡泰式醬汁的朋友們一定會很愛這道,
也可以買像是法國麵包稍微烤過之後再夾入泰式舒肥雞絲應該也是蠻好吃。
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阿雞里斯RGTHIS吃什麼?︱烏骨滴雞精

同場順便加映一下阿雞里斯他們家的烏骨滴雞精,
畢竟本來就是做雞肉加工料理,
所以當然是要物盡其用啦!將雞隻滿滿的精華做成滴雞精啦!
阿雞里斯RGTHIS使用的還是烏骨雞喔!
經過SGS檢驗証明無添加很適合自己喝或是買禮物送人,
我們家比較偷懶都是直接馬克杯加入熱水隔水加熱的方式。
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基本上花不用5分鐘輕鬆加熱就可以幫小孩補充滿滿營養,
這款溫補的烏骨滴雞精香醇好喝無腥味小朋友也很喜歡。
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有了像是阿雞里斯RGTHIS這類的神隊友即使不出門也能輕鬆上菜吃好料,
加上品牌是走美味健康路線也堅持不過多添加所以給全家人吃很放心,
大家也可以網購買一些放冰箱,想吃的時候就可以簡單退冰 ,
即使上班上課回家也能完全不費工就完成一道道美味肉品料理喔!
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阿雞里斯RGTHIS︱店家資訊

阿雞里斯RGTHIS
地址: 330桃園市大園區中華路593號 
阿雞里斯RGTHIS官網粉絲團
哪裏買?https://www.rgthis.com/

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Date:2020/11/1
以上純屬個人之心得分享,純為個人感受

 

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