前天帶小朋友去安徒生牙醫診所塗氟，因為預約8點中間有空檔所以先帶他們去覓食，

其實對這附近的吃不太熟，加上又不好停車，

隨意繞到茶湯會再過去建新路上的餃子大王，

 

餃子大王

營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30

電話：:03-5721433

地址：新竹市建新路100號(建功國小對面)

7點多人潮還是很多，加上這邊算是比較好停車，就決定停好車來吃晚餐啦！

老實說很好奇這家餃子大王生意怎麼那麼好耶，

不管是外帶或是內用的人都算是很多，

以水餃為主，也有冷凍水餃可以外帶，

不過都是要先櫃台點餐和結帳。

樑上的字畫非常吸引目光，簡單來說就是“食安”，

讓人吃得安心，

因為是良心事業所以也許不是最好吃、服務佳，

但保証嚴選食材、衛生品質，因為是良心傳家事業。

這天其實最想試試的除了水餃之外，就是麵疙瘩，可惜賣完了，

 

餐點的種類不算特別多，一旁有自製的小菜，其實想試試香腸，

但大腸弟只挑了皮蛋豆腐，

桌上沒有醬料，所以餐具和醬料請自取，

 

這邊幾乎算是半自助式的了，因為連用餐完後的餐盤也是要自己回收的喔！

感覺這樣可以省不少人工，不過還是會有少數人忘記收就是。

這天點了高麗菜餃子$4.5×15顆 / 韭菜餃子$4.5×10顆

Amy覺得它的饀料算是紮實剛好也多汁，

 

不過可能因為醃比較久，所以算是重口味，但是帶點微厚的水餃外皮有嚼勁我喜歡，

不沾醬就有味道，如果想要帶點辣勁感覺加一點生辣椒應該不錯。

貢丸湯（小）$35

中規中矩，這個湯Amy就比較喜歡，不過胡椒味比較重些。

大滷麵$65

大滷麵需要等一下，還蠻大碗的，配料雖然不是太多，但麵真的很多也有Q，

 

湯頭走的是家庭式的清爽風格。

皮蛋豆腐$30

皮蛋豆腐使用的是毛細孔比較多的老豆腐，

口感我喜歡，會有點多汁的感覺。

這天沒有點太多東西吃，

但是還是覺得很可惜沒吃到麵疙瘩，還有看到不少人點炒飯也有點心動。

Amy覺得這家的風味真的是比較家常，

但是那麼多人來用餐和外帶應該是因為有家的風味吧！

然後就如樑上的字畫，不會加一些有的沒有的，吃起來比較安心。

             

          

 

【店家資訊】

餃子大王

營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30

電話：:03-5721433

地址：新竹市建新路100號(建功國小對面)

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