Wago華菓堂蜂蜜蛋捲~19cm的甜蜜

天氣開始漸漸變冷，一到下午Amy的肚子也跟著咕嚕咕嚕叫…這時必吃的甜點是不可或缺的。

今天的甜點是…..來自於Wago華菓堂的蜂蜜蛋捲喔！而且還是新包裝喔！

收到的蜂蜜蛋捲被完整的包在華菓堂品牌的紙箱內，還用了3塊保麗龍固定，所以被保護的很好，不過Amy還是建議使用其它的包材啦！

目前華菓堂共有3種包裝，簡易包、紙罐和Amy收到的紙盒包裝，Amy個人比較喜歡紙罐裝耶，因為還可以拿來裝小搗蛋們的小東西。

不過紙盒包裝也很美啦！牛皮色系有那種日系甜點的fu~~

黑色的Wago字樣很顯眼的印在盒上，Amy手上的是蜂蜜口味的蛋捲，所以有蓋了個蜂蜜蛋捲的小章。除了蜂蜜口味之外，還有原味、芝麻、花生和黑糖口味的喔！

接著來了解一下華菓堂的四大堅持囉！~~

In Place 使用台灣在地食材是我們對這片土地的關懷

Nature 天然無添加是我們對健康的把關

Handmade手工製作是我們賦與產品生命力的堅持

Simple 簡約清爽是我們設計上的哲學

其實Amy會注意到華菓堂是因為【華菓堂】是深耕蒲燒鰻四十多年的【屏榮實業】所創立的甜點新品。Amy一直很想要吃看看屏榮實業的的蒲燒饅和玉子燒)，不過目前還無緣嘗到。

話說華菓堂的蛋捲都是用嚴選台灣土雞蛋+高品質林鳳營鮮奶所製成的，而且完全不添加任何一滴水。

另外Amy發現到芝麻和花生口味的蛋捲都是使用新竹的芝麻醬和花生醬喔！一整個很有親切感。

盒底也註明了成份和保存期限~

成份：麵粉、雞蛋、無水奶油、砂糖、鮮奶、蜂蜜、鹽

一支蛋捲的重量約為25g

一打開華菓堂的盒子可以看到一支支單獨包裝的蛋捲…一盒裏頭有支，重點是華果堂擔心脆弱的蛋捲因為運送受到碰撞，所以還在中間部份放了泡泡袋，另外裏頭的乾燥劑也發揮了防潮的作用。

大家一定會覺得蛋捲就是蛋捲，除了嚴選的成份，之外它的長度可是長到19公分喔！

撕開包裝上的缺口，二邊都有喔！很好撕開，

一打開可以看到蛋捲上的紋路，是很美的深蜂蜜色澤，可以聞到蜂蜜和花香的甜味。上頭的紋路紮實度和色澤都是手工做的。

單獨包裝除了不用擔心螞蟻來嘗甜食之外，也不會有屑屑掉的到處的問題，也不會因為天氣潮濕蛋捲就軟化，吃起來也不沾手。

Amy覺得拿來送禮也是粉讚~

一口咬下去華菓堂的蛋捲不是酥脆到很乾的那種，應該是說它帶著一點蜂蜜的濕潤，搭配蛋捲的厚實感，可以吃到酥酥的口感，但是又不會狂掉屑。

看看側面，蛋捲的厚度部份算是適中 ~

Amy喜歡它的蛋香，因為是使用整顆新鮮的雞蛋，而不是使用整桶的蛋液，所以蛋黃是完整且未受到汙染的。   

當然不含人工香料、化學物質和色素也是基本的。

說著說著10支蛋捲全都進了家人的嘴裏，下次Amy也要來試試花生口味的蛋捲，一定也是別有一番風味吧！

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