好煮藝義大利麵~歡樂義麵派對A-豐富好料任你嘗

每次回老爸家我常常就是買外食來吃，不過有時天冷實在是懶得出去，就只好在家中覓食啦！

剛好這次帶回人人都說料多實在的”好煮藝義大利麵”，馬上弄來吃看看。

這款是歡樂義麵派對A(肉醬.白培.青雞義大利麵)

因為麵條和醬料是分開的，所以有5種口味和5包義大利直麵，都是熟食了，所以只要加熱就好~

波隆納蕃茄肉醬(純豬肉)/ 奶油白醬嫩雞 /德式香腸番茄醬/奶油白醬煙燻培根/松子青醬嫩雞

平常的話要冷凍保存在-18℃，裏頭不含防腐劑，所以可保存2個月

每包醬料包是300g左右….上頭都有標示口味和成份….. 義大利直麵則是180g

有附上簡單的加熱方法…

加熱的方式有3種~ A.瓦斯煮 B.微波熱 C.電鍋蒸

不過記得先退冰喔！尤其是麵如果退冰不完全，調理時比較容易碎掉！

可泡熱水以加速退冰的時間

可選擇的加熱方式有
A.瓦斯煮 B.微波熱 C.電鍋蒸
A－瓦斯煮：
1.先將醬料包與麵料包退冰。
2.將醬料包剪開倒入鍋中。（平底鍋最佳）
3.開中火即可，微滾後加入麵一起拌炒至沸騰後起鍋。
4.依個人口味，若喜麵軟可煮久一點。
※此方法效果最佳，麵可以充分吸附湯汁，得到最佳的賞味方式！

B－微波加熱法：（所需時間需視微波爐功率大小略做調整，以下數據僅做參考！）（青醬花枝請拿捏好時間，以免花枝過硬）
1.先將醬料包與麵料包退冰。
2.分別將醬料包與麵料包剪開一小角置於可微波的深容器中，先微2分鐘。
3.換個方向再微2分鐘。（使受熱均勻）。
4.確定有熱了以後將袋口剪開倒出於可微波的盤子，先倒麵再淋醬。
5. 一起微兩分鐘即可。
※使用微波爐時，若麵變的稍硬可噴一些水，微太久食物容易變乾。

C－電鍋蒸： （比較不建議，蒸過久的話會導致部分蔬菜過於軟爛）
1.先退冰。
2.將想要加熱的醬包與麵料包放入內鍋，外鍋加入1杯水（大約煮飯的時間）。
※此方法好處是時間拿捏好可一次蒸很多份，但缺點是麵無法吸收醬汁。

因為店家強烈推薦用瓦斯加熱的方式，因為可以讓麵與醬汁比較容易入味，所以Amy就拿起平底鍋來試看看啦！

好煮藝的醬料部份主要有三種，分別是酸甜番茄紅醬 /濃烈松子青醬/香濃奶油白醬

還有營養豐富的南瓜醬、奶素可用的馬鈴薯醬….口味多樣， 

★酸甜番茄紅醬

酸酸甜甜的番茄紅醬~費時熬煮將番茄香氣提煉出來，吃的到番茄碎粒，酸甜滋味感覺好健康!

★濃烈松子青醬

有個性的迷人醬汁~選用新鮮羅勒混打，炒香松子增添圓潤口感，特級橄欖油保存鮮度，獨特濃烈的香氣，一試就會愛上~

★香濃奶油白醬

香醇滑潤的奶油白醬~是最普遍的義大利麵醬汁口味~老少皆宜~

吸飽醬汁的麵條，香濃不膩口，越吃越上癮!

因為食材都退冰了，加上本身是熟食，所以只要在平底鍋上稍微翻炒即可，不但可以聞到食材和醬料的香氣，也可以依各人需求來調配清淡(加牛奶或水稀釋)、重口味(加少許鹽、胡椒)、乾乾（用文火煮久一點收乾醬汁）或是濕潤的口感(加牛奶或水稀釋醬汁，再加些許鹽提味)…

●波隆納蕃茄肉醬(純豬肉)~

食材：洋蔥、大蒜、豬絞肉、菇類、油脂、麵粉、乳製品、調味料。

濃濃的蕃茄味…裏頭放的是豬絞肉，吃起來酸酸甜甜非常濃郁，重點是加了許多Amy愛吃的菇類，充份地吸收了醬汁的味道。

份量大到大腸弟都驚呼..

●奶油白醬嫩雞~

食材：洋蔥、大蒜、肉類、菇類、油脂、麵粉、乳製品、調味料。

因為是白醬所以是濃濃的奶香，雞肉和菇也是給得超大方，雞肉吃起來不會乾乾柴柴的，還保有軟嫩的口感。

 

●德式香腸番茄醬~

食材：洋蔥、大蒜、肉類、蔬菜、菇類、油脂、麵粉、乳製品、調味料。

德式香腸切成片再加上大量的番茄醬-蕃茄酸甜加上豐富的德國香腸，是一道很開胃的主食。

●奶油白醬煙燻培根~

食材：洋蔥、大蒜、肉類、菇類、油脂、麵粉、乳製品、調味料。

煙燻的培根搭上奶油白醬，吃多了也不會膩..

●松子青醬嫩雞~

食材：洋蔥、大蒜、肉類、菇類、油脂、麵粉、乳製品、調味料。

光看顏色就知道它是青醬系列啦！

Amy覺得以一包醬料搭配麵不到100元的價位，料真的是給得很豐富，弄起來就像在外面餐廳吃得一樣，因為不是只有主菜還搭配了大量的菇類，吃起來比較沒負擔也多了清爽….

看小搗蛋們享用美食的表情就知啦！

除了Amy吃的這五種口味，好煮藝還有很多種口味，聽說海鮮口味也不賴，下次也想吃吃看…