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COCOMAKER~手工巧克力的完美呈現…連小朋友都擋不住

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巧克力…Amy最愛的甜點之一..連盧小妹和大腸弟也粉愛吃巧克力口味的甜點..

收到的是一小盒9入的精美盒裝,還有個可愛瓦楞紙盒裏頭裝有一袋生巧克力

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簡單的名片燙上了COCOMAKER的金色字樣,很簡單不過有種內斂的感覺。

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精緻禮盒上頭還綁了可愛的緞帶,上頭同樣也燙有COCOMAKER的字樣,盒子的開啟方式還是有磁性的那種喔!

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一打開是9個可愛的巧克力,裏頭總共有4種口味..

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有著pink顏色的草莓生巧克力、黑色的玫瑰花茶生巧克力、圓圓的松露巧克力,還有愛心形狀的比利時藏心~香草戀人

幸好Amy有趁大腸弟發現時先每顆品嘗了一下口味…不然馬上被眼尖的大腸弟嗑光啦!

先試試玫瑰花茶生巧力,因為它的外觀看起來很想Amy常吃的那種巧克力,方方正正的…

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裏頭使用了頂級比利時Belcolade巧克力70%…外頭灑的巧克力粉Amy超愛…吃進嘴裏入口即化,帶有點淡淡的玫瑰花香…Amy很喜歡吃到這種%高的巧克力,會有種在嘴裏回甘的滋味。加入了玫瑰花的元素,讓單純的巧克力多了種浪漫的氛圍。

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草莓生巧克力~

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很少看到粉紅色的巧克力耶…本來想說會很甜,不過Amy倒是覺得還好,就有點像是草莓牛奶糖的風味,採用的是比利時Belcolade頂級白巧克力+法國高級草莓醬,為了讓新鮮度維持,所以在外層灑上薄薄糖霜,口感比較軟一些些…酸甜酸甜的就像談戀愛的感覺。

平常Amy很少吃白巧克力…因為印象中就是甜到爆,幸好COCOMAKER有在甜度上做調整,所以是款顏色非常受小朋友喜歡的口味。因為大腸弟差點把我的手也吃下去。

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松露巧克力63%~

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這款是經典款之一喔!圓圓的造型,外層有點脆脆的,上頭還灑了可可粉,有著核果的香味,內層則是使用Belcolade產地精選級巧克力,有著苦甜的滋味..還略帶酸味,一口一個超好吃,

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外殼-帶有淡淡核果香味的薄脆口感。這款巧克力苦味大腸弟也非常能接受。

比利時藏心~香草戀人~

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這款絕對是非常適合送給情人吃的啦!愛心形狀整個很有fu,外層的黑巧克力搭配上帶有香草味巧克力的內餡,甜中帶點微苦,連大腸弟都直說是愛心的耶..

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接下來就是挑戰你對巧克力的%的接受度啦!

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紙盒內裝有一袋生巧克力..

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COCOMAKER給了Amy原味生巧克力67%和苦味生巧克力77%的…

原本應該有12入吧!Amy忙著吃,完全忘記數一下數量。

反正就是吃了一片覺得巧克力的香味粉讚,吃完沒多久又吃了一片…就連盧小妹和大腸弟也跟Amy一起吃…

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直到他們說苦…原來他們從67%吃到77%終於感受到巧克力的苦味啦!

所以剩下的生巧克力是Amy嗑完的。

生巧克力的大小大概是 2.6cmx2.6cmx1.0cm

和其他的生巧克力一樣,因為加了較高比例的法國頂級鮮奶油,所以吃起來一樣是入口即化…還有著滑潤的口感。

原味67%裏頭使用了口感最滑潤的巧克力原豆 加上少許白蘭地 讓67%生巧克力帶有淡淡酒香,還有甜味。

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苦味77%則是使用帶有堅果類香的巧克力,所以雖然甜度超低,帶有濃濃的苦味,卻更能吃出巧克力的香氣。

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Amy超愛生巧克力的口感,不過同時也因為這樣,很容易不自覺一起吃不停,不過幸好COCOMAKER不使用植物油 香精等原料這類添加物,所以不用擔心發胖。

吃完巧克力真的是會讓人覺得放鬆…感覺壓力頓時少了許多…果然甜點就是有這種魔力啊!

 

COCOMAKER臉書: http://www.facebook.com/pages/COCOMAKER/105800412804088

                   





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