來自淡水的”糖心坊”~手工牛軋糖-真材實料好滋味
算算Amy已經吃過很多家的牛軋糖了，也有看過牛軋糖的製作過程，
最近吃到”糖心坊”的牛軋糖可是讓Amy回味再三喔！
來自淡水”糖心坊”是由兩位7年級生學成後的創業作，聽到淡水就覺得很有感覺，因為Amy以前就是在淡水讀書的，不過Amy沒有那麼厲害會做甜點，所以只負責吃啦！
經過不斷的調整改良，才能吃到現在讓Amy讚不絕口的牛軋糖
絕無人工添加物.防腐劑.利用自然食材烘培出香醇的自然風味
從包裝就可以看出和一般的牛軋糖不同…因為它不是一般塑膠的包裝，而是像棉紙還是宣紙之類的夾鏈袋…質感整個是upup….
裏頭還放了防潮包..
因為是手工製造加上天然所以只能保存一個月
外頭的包裝和營養成份讓Amy知道應該是5種口味啦！
一打開一樣是紙包裝，包裝紙上還有不同的顏色，總共有5種代表5種不同的口味…
金黃色-花生 / 銀色-杏仁果 / 咖啡色-芝麻 / 淺咖啡色-巧克力 / 紅色-蔓越梅
”糖心坊”堅持取用天然的食材，絕對沒有添加人工物質，完全是純手工製作。
●金黃色-花生~
這是最基本的口味之一啦！因為選用的是台灣本土的花生粒，加上烘烤所以花生的香氣十足耶…
最要提的重點是….老板真的是下重本耶..看橫切面就知道這花生真的給得粉多…
一口咬下可以吃到飽滿的花生粒加上濃郁的奶香…Amy分給同事吃大家都說好吃..
這只是其中一種口味而已喔！…就讓Amy品嘗到豐富紮實的花生口味。
接下來的還有…
●銀色-杏仁果~
舉凡堅果類的食材Amy都愛…
杏仁果是Amy最愛堅果類的第一名…”糖心坊”的杏仁果口味是選用來自於美國的杏仁果粒，一口咬下可以看到杏仁果粒完全佈滿在牛軋糖內..每個都是超大粒的…
和花生一樣充滿脆度，不會軟軟的，不過在脆度上的口感和花生相比有些些差異..
●咖啡色-芝麻+杏仁果~
一般比較少吃到芝麻口味的牛軋糖，這款芝麻口味除了加入大量的芝麻之外，還有杏仁果，這芝麻仁一樣是來自於台灣，芝麻混和牛軋糖的奶香，邊咀嚼芝麻的香氣會一直飄散出來，濃郁到不行。這款讓Amy有驚豐到喔！…因為芝麻香氣真的是濃到不行…
●淺咖啡色-巧克力+杏仁果~
選用的是進口瑞典的巧克力豆和紐西蘭安佳奶粉，所以整個是巧克力的色澤，再加上飽滿的杏仁..甜度適中又可以吃到巧克力香…
●紅色-蔓越梅+杏仁果~
Amy很喜歡這款喔！因為加了蔓越莓，整個覺得很抗氧…採用的是優鮮沛的蔓越莓果粒喔！酸甜的滋味加上奶香和香脆的杏仁果粒….好吃又清爽
是款可以吸引所有女生的口味..
吃完所有的口味，每種都各具特色，重點是裏頭的果仁加上牛軋糖完全不搶味，反而是突顯了食材的特色，加上料多又實在…每吃一種口味都能品嘗到它的天然滋味喔！
大家有空也可以試試.
