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東東餐飲~港式蘿蔔糕 & 冬味泡菜


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東東餐飲在台南餐飲界可是粉有名的喔!旗下有不少的餐飲品牌,其中有「東東粵菜」、「東大門韓式燒烤」、「東饌魚翅」…等多達十餘種品牌,能夠開那麼多家吃的餐廳,可見對餐飲這方面很有研究。

今天Amy要吃的就是東東餐飲的禮盒系列..

果然一拿到產品就覺得超有送禮的fu..

因為一個是用蒸籠裝著的港式蘿蔔糕 & 一個是小提盒~冬味泡菜

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看到這樣的組合,Amy都覺得好像過年了呢!

港式蘿蔔糕的蒸籠上頭還放了張春字…拿起來超重的..

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一打開裏面有著1200g的港式蘿蔔糕,真的是超大塊的,用真空包裝著,上頭註明了保存期限,因為沒有含防腐劑,所以保存期限沒有太長。

這款是港式的蘿蔔糕,所以從外觀就可以看到一點點臘肉和蝦米,

剛好和姐妹們有聚會,所以就把蘿蔔糕和泡菜一起帶去了,

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港式蘿蔔糕的質地比較軟一點,所以煎的時候要小心,才不會弄到碎碎的,

幸好不是Amy煎的,所以每片都還算是完整。

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口感算是香Q香Q,Amy喜歡沾那個蒜泥醬油膏..蒜味超濃的..配起來吃很夠味。

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 韓式泡菜~冬之味泡菜

這款泡菜是小禮盒包裝,還有 提繩設計可以拿來直接走。

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成份:山東大白菜、韓國進口A級辣椒粉、蘿蔔、薑、蔥、蒜頭。

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500g±30g算是蠻大罐的,可保存 60天,

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泡菜的好處不少,除了低熱量還有豐富維生素,

因為是使用韓國傳統方法醃漬的乳酸菌發酵食品所以酸味較濃時,是因為發酵過多,品質並未改變,可做泡菜火鍋。

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所以Amy吃的時候也覺得有點點偏酸,不過拿來煮泡菜鍋應該會粉讚

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裏頭有著超多的蘿蔔絲和大白菜,不會太辣..但是酸味比較重些。

 

東東餐飲企業總公司:台南市華平路156號3

          





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